Was kocht ihr heute?

[Atlanticus]

Cervelat am Stecken, Basilikumrisotto, danach eine grosse Portion Erdbeeren mit Schlagrahm

 

[Knuffel]

Cervelat am Stecken

Was bedeutet das?

 

[Atlanticus]

Was bedeutet das?

Man geht in den Wald, schneidet einen Stecken ab, schneidet die Cervelat (also die Wurst) an den Ende kreuzweise ein, spiesst sie drauf und brätelt sie über dem Feuer.

 

[Knuffel]

Man geht in den Wald, schneidet einen Stecken ab, schneidet die Cervelat (also die Wurst) an den Ende kreuzweise ein, spiesst sie drauf und brätelt sie über dem Feuer.

Also Lagerfeuer
Danke für die Erklärung

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Eiernockerl mit grünen Salat.

 

[Feli871]

Gestern haben wir gegrillt.

Besuch hatte noch Salat mitgebracht.
Fürs Nass war GG zuständig.

 

[Pyromella]

Ein Rest der weißen Bohnensuppe, und weil das nur noch wenig war, gibt es noch etwas Lachs, Bratkartoffeln, Erbsen und Paprika - alles aus einer Pfanne.

Ein paar Erdbeeren mit einem Löffel Naturjoghurt darüber gibt es auch noch als Nachtisch. Im Moment warte ich, dass das Essen in der Pfanne gar wird.

 

[Rosabelverde]

Es gab einen meiner massiven Salate, diesmal aus 5 Sorten Grünzeug vom Salathochbeet, geraspelten Möhren, Champignons, Tomaten und einer Schicht Nudeln, dazu eine Vinaigrette mit 7 Kräutern aus dem Garten, und on top Lammfilet-Streifen. Das Ganze mit Baguette und Rotwein.

Zum Nachtisch Vanilleeis mit Pfirsichen und Sahne.

 

[reval]

heute gibts dotsch und apfelkompott.

 

[00Moni00]

Bei uns heute wieder Marillenknödel und zum Kaffee gibts gestern gebackenen Mohnstrudel.

 

[Wachtlerhof]

Strammer Max

 

[Tubi]

Falafel aus der Packung.

 

[Atlanticus]

Reissalat

 

[Feli871]

Würzige Fleischküchle mit Blumenkohl und Kartoffeln

 

[00Moni00]

Bei uns gibts die Fleischküchle heute mit Erbsenpürree...

 

[Mariaschwarz]

Spargel, Spargel, Spargel. Gestern, heute, am Wochenende. Er wird mir nicht langweilig.
Heute gibt es wieder die grünen Pfannkuchen.

 

[Aquarell]

Gestern Abend gab es Jägertopf mit Kroketten und als Dessert marinierte Erdbeeren (V-Zucker und Limoncero) mit leicht geschlagener Sahne. Danach noch Espresso oder Kaffee.

 

[00Moni00]

Heute gibts Menü vom Wirten - es steht Fisch am Speiseplan, lass mich überraschen..

 

[Schneefrau]

Sahnehering (Soße mit Joghurt verlängert und einige Kräuter reingeschnitten) mt Kartoffeln.

 

[Joes]

Sauerkraut mit Kartoffelbrei und Bauchspeck....lecker