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Heute gibts bei uns die ersten Marillenknödel zu Mittag und vorgekocht für Morgen wird auch, Kohl Zuspeise - für Morgen sind nämlich 32° vorher gesagt - da wirds in der Küche zu warm...
Ich hab auch Frischkäse genommen, Buko Gartenkräuter pikant in der fettreduzierten Form. Der ist schön fest. Bei Creme fraiche rühre ich immer ein Eidotter ein, dann verflüssigt sich das auch nicht beim Backen.