Was kocht ihr heute?

[Wachtlerhof]

Kann es sein, dass Wachtlerhof solche Massen gekocht hat? Sie wollte aber auch einen Teil einfrieren oder einkochen.

Ja, das war ich mit den 12l Linseneintopf.

Davon hab ich mich 2 Tage lang satt gegessen und hab je ein Töpfchen voll an 2 Nachbarn gegeben. Zum Einkochen sind trotzdem noch 15 Schraubgläser voll geworden.

Heute werd ich wohl mal wieder Hawai-Toast machen. Hab da grad mal wieder Appetit drauf.

 

[Atlanticus]

Tomatensuppe, dazu Zopf

 

[1Henriette]

@Pyromella, ich habe -ehrlicherweise- nicht zurückgeblättert, und mich wohl vertan. Ein Glück für dich, dass du nicht sooo viel essen musst, so lecker linseneintopf auch ist.

Unser blumenkohl war super, und reicht noch für eine weitere mahlzeit.

 

[DanielaK]

Hier ist Töchterchen mit der Produktion von Macarons beschäftigt. Zumindest falls sie sich heute mal noch mit der Konsistenz der Mandeln zufrieden gibt. Zum Abendessen gibts dann irgendwas mit Schweinegeschnetzeltem. Details stehen noch aus...

 

[Tubi]

Ja, das war ich mit den 12l Linseneintopf.

Davon hab ich mich 2 Tage lang satt gegessen und hab je ein Töpfchen voll an 2 Nachbarn gegeben. Zum Einkochen sind trotzdem noch 15 Schraubgläser voll geworden.

Wieviel ml?

 

[Wachtlerhof]

Wieviel ml?

je 440 ml

 

[Tubi]

je 440 ml

Schöne Größe.

 

[Galileo]

je 440 ml

Hatte auch vor einigen Tagen Linsensuppe zubereitet, aber eingefroren, da ich keine Gläser für 625 ml hatte und so groß sind unsere Portionen.

 

[Wachtlerhof]

... da ich keine Gläser für 625 ml hatte und so groß sind unsere Portionen.

habe gestern eine halbe Schubkarre voll mit 750ml Gläsern in die Glascontainer gebracht

 

[Galileo]

habe gestern eine halbe Schubkarre voll mit 750ml Gläsern in die Glascontainer gebracht

Wo? Welche Strasse? Platz?
Ja, so ist das Leben – der eine wil'ls loswerden, der andere braucht's

 

[1Henriette]

Ideal für essiggurken

 

[Okolyt]

Kabeljaufilet mit Senf-Kartoffel-Kruste und Rote-Bete-Gemüse

 

[Wachtlerhof]

hatte sie im Vorfeld angeboten wie Sauerbier, keiner hatte Bedarf. Jetzt sind sie weg.
Aber wenn ich weiß @Galileo , dass Du da evtl. zukünftig Bedarf hast, heb ich die nächsten wieder auf.

 

[Tubi]

Wo? Welche Strasse? Platz?
Ja, so ist das Leben – der eine wil'ls loswerden, der andere braucht's

Kannst hier auch paar bekommen. Koche öfter rote Grütze, wo Sauerkirschen reinkommen,

 

[1Henriette]

Resteverwertung, teil2: blumenkohl-kartoffel-kochschinkenauflauf mit käsesauce und käsestreuseln obenauf.

 

[Wachtlerhof]

paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Feldsalat

 

[Rentner]

Spareribs in der 10,4 l Heißluftfritteuse.
Hochkant in ausziehbaren Deckelhaltern aus Edelstahl.

Die Vorbereitungen laufen:

 

[Schneefrau]

geselberte Pizza.

Habe noch 2 rohe Dampfnudeln eingefroren, die ich morgen zubereiten möchte. Nun weiß ich nicht, ob ich die vorher auftauen, oder so gefroren in die kochende Milch geben soll. Hat jemand von Euch diesbezüglich Erfahrung?

 

[Feli871]

paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Feldsalat

So ähnlich auch hier

 

[Marmande]

Schnitzelangebot mit selbstgemachter Gorgonzolasauce. Das zweite Schnitzel gibt es morgen