Was kocht ihr heute?

Gestern Abend gab es selbstgemachte Spaghetti mit Gemüsebolognese und dazu einen gem. Salat mit Sauerrahmdressing, sowie als Nachtisch Tirami-Su a la Eigencreation der Creme.

Heute hatten wir Hühnersuppe mit Nudeln, Spaghetti mit Gemüsbolo und Salat. Zum Kaffee gibt es dann den Rest Tirami-Su. Die Spaghetti heute waren wieder frisch gemacht, denn von gestern gab es davon keinen Rest.
 
    • Heute wieder einmal unser Lieblingswintergemüse /salat: Chicorée mit Radicchio gebraten und Rucola drauf: Bitterstoffe pur

    (Meine Tastatur frisst ständig Buchstaben .... oder ich tippe zu schnell?? - Entschuldigung für die ständigen Nachbearbeitungen)
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Mahlzeit ,heute wieder mal kurz und bündig, Kartoffeln mit Quark und 1 Apfelsine. Heute Vormittag bei immerhin,
    +10 Grad meine Stauden usw. geschnitten. Aber das gehört wohl nicht zum Kochbereich....;)
     
    „Faules Hausfraeuen-Mittagessen“: paniertes Fischfilet und Pommes aus der HLF mit Remoulade und Wachsbohnensalat.
     
    Auf Wunsch von unseren Jungs hab ich heute Apfelstrudel gebacken.

    Kjh12d892d.jpg


    Gab noch Vanillesauce dazu. Ich brauche das nicht, esse den am liebsten pur.
     
    Heute gab es einen Kartoffelknödelmasse Auflauf,
    Ich habe einfach die masse in einer Auflaufform vorgebacken, dann gebratene Zwiebeln und Hackfleisch drauf und nochmals gebacken.
    Dazu gab es einen Salat , es war eigener Feldsalat, Vogelmiere und Fenchelgrün aus dem Garten und Endivien Salat nicht aus dem Garten drin.
    Alles sehr lecker und heute gibt es Rest
    Compress_20250221_102938_8272.jpgCompress_20250221_102941_1509.jpgCompress_20250221_102943_3074.jpgCompress_20250221_102945_5929.jpg
     
    @Golden Lotus ein kleiner Tipp.

    Der Teller sieht appetitlicher aus, wenn er nicht so voll ist, dass der Salat fast auf den Tisch fällt.
    Gerade wenn man Bilder macht,sollte man darauf achten den Teller nicht zu überladen.

    00Moni00 schrieb:
    ..und mit selbsgemachten Strudelteig nehme ich an.. (y)
    Zum Vergrößern anklicken....
    Ja ganz schneller Teig nur mit Mehl, Wasser, Salz und Öl.
     
    hlf kartoffeln, gebratenes nackensteak und rotkohlsalat, verlängert mit geretteten möhren.

    Kartoffeln blieben in der garage und wurden ersetzt durch baguettescheiben aus dem tk. Dafür gab es schmorzwiebeln zusätzlich.
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Heute wird angegrillt.
    Brat/Rindswurst, für mich ein Steak ( wegen meinen Gewürzallergien), diverses Gemüse vom Grill, Nudelsalat von der Schwiegertochter.
    Frisches Obst zum Nachtisch
     
    Hier gibt es gleich den Rest vom gestrigen Maultaschen-Spinat-Tomatenauflauf und vorher eine Tasse Hühnernudelsuppe.

    Zum Kaffee sind noch Waffeln da und Milchreis könnte ich noch schnell dazu kochen.
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    Plaste Was kocht ihr eigentlich aus reifen Maiskörnern? Essen Trinken 11
    O Was pflanzen bzw. wie dekorieren? Mein Garten 2
    Q Orangenbaum befallen - aber von was? Tropische Pflanzen 3
    Linserich Was hat meine Monstera? Zimmerpflanzen 11
    Rosabelverde Bing Wallpaper.exe oder was ist das? Support 7
    Marmande Was ist im Adventskalender Spaß & Spiele 77
    U Was zwischen Tulpen pflanzen Gartengestaltung 7
    G Warum hat meine Mango Pflanze schwarze Blattspitzen und was kann ich dagegen tun? Zimmerpflanzen 55
    Tubi Was sind das für Pflanzen? Zimmerpflanzen 11
    B Was hat dieser Kürbis? Obst und Gemüsegarten 22
    C Braune Käfer im Haus - was ist das? Haus & Heim 2
    Linserich Gelöst Was ist das für eine Spinne? - Zebraspinne Wie heißt dieses Tier? 2
    A Drachenbaum was ist sein Problem? Zimmerpflanzen 10
    M Mein Monat mit Mikroorganismen: Was sich verändert hat Gartenpflanzen 83
    Y Was sind das für Tierchen im Bottich? Teich & Wasser 5
    C Was fehlt meiner Johannisbeere? 😢 Obstgehölze 3
    S Was für ein Unkraut/Gewächs im Rasen? Rasen 20
    Kusselin Toskanazypresse „Totem“ - was ist das? Hecken 7
    C Was ist das für eine Pflanze und was kann ich dagegen tun? Rasen 6
    Knofilinchen Was würdet ihr empfehlen? Stauden & Gehölze 22
    Schwabe12345 Apfelbaumdrama - was soll ich tun? Obstgehölze 7
    E Gelöst Was ist das? - Nostoc Wie heißt diese Pflanze? 8
    Shantay Gelöst Große Raupe - was wird das? (Weinschwärmer) Wie heißt dieses Tier? 11
    scilla Gelöst Was ist das ? - Gemeiner Natternkopf Wie heißt diese Pflanze? 4
    heidi123 Was hat der Kirschbaum? Obstgehölze 9

    Similar threads

    Oben Unten