Was kocht ihr heute?

  • Bei uns gab es heute ein sogenanntes Sonntagsessen: Ragout von der Entenbrust in Holunder-Portwein-Reduktion mit geschmorten Zwiebelspalten. Dazu Spitzkohl-Nudeln.

    Foto leider vergessen.
     
  • Pizza.
    Des Freundes Pizza war etwas größer. Und nein, wir schaffen nicht alles.

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  • Wir gehen heute zum Vietnamesen
    Was gab's zu essen? War's so gut wie erhofft?

    Ich weiß gar nicht, warum ich zur Zeit so einen Jieper auf Asiatisches habe. Mein japanischer Teriyaki-Fisch war super gelungen und wird ins Standardrepertoire aufgenommen (heute gab's noch die 2. Hälfte davon), und für morgen hab ich thailändische rote Linsen mit rotem Curry und Kokosmilch auf dem Plan.
     
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