Was kocht ihr heute?

[Wachtlerhof]

Heute gab es Rehrücken mit Rotweinschalotten, dazu Pastinaken-Kartoffelstampf und Feldsalst
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@Knuffel ... das musst Du rechtzeitig sagen, bevor es soweit zum Mittag essen ist, nicht erst am Abend ...

 

[Galileo]

Spagetti Carbonara nach italienischer Art

 

[Marmande]

Spagetti Garbonara nach italienischer Art

Garbonara ist eine sächsische Erfindung.

 

[Marmande]

Spaghetti carbonara

Ti prego!

 

[Galileo]

Garbonara ist eine sächsische Erfindung....

...und jetzt ?

 

[Tubi]

@Knuffel ... das musst Du rechtzeitig sagen, bevor es soweit zum Mittag essen ist, nicht erst am Abend ...

Liegt Knuffel eigentlich in meiner Richtung? Wenn ja, würde ich ein Dessert bereitstellen.

 

[Südheidin]

Garbonara ist eine sächsische Erfindung.

G oder C - ist doch alles K.

 

[Tubi]

...und jetzt ?

Aufessen und verdauen.

 

[Wachtlerhof]

Liegt Knuffel eigentlich in meiner Richtung? Wenn ja, würde ich ein Dessert bereitstellen.

leider nicht, ganz andere Richtung ... aber bis zum Kaffee könnt ich es zu Dir schaffen ...

 

[Tubi]

leider nicht, ganz andere Richtung ... aber bis zum Kaffee könnt ich es zu Dir schaffen ...

Oh, das klingt nach einem erheblichen Umweg.

 

[Wachtlerhof]

Oh, das klingt nach einem erheblichen Umweg.

... kommt auf's Dessert an ...

 

[Tubi]

... kommt auf's Dessert an ...

Tomatensorbet?

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Blunzengröstel mit grünem Salat..

 

[Pyromella]

Und damit jetzt nicht alle gockeln müssen: Blunzen nennt man in unserer Region Blutwurst.

Bei mir wird es heute nochmal Linseneintopf geben, ich hatte einen großen Topf voll gekocht.

 

[scheinfeld]

Matjes mit rote Beete und Äpfel, dazu Kartoffel

 

[Mariaschwarz]

Es gibt mal wieder ein Kartoffelgratin, dazu einen Salat und Schokoladenpudding (ich habe gestern geputzt, da werde ich heute nicht mit Fett umeinanderspreuzeln, ich bin ja nicht verrückt).

 

[scheinfeld]

Puddeling nit Haut?

 

[Wachtlerhof]

Pudding mit Haut?

... das leckerste am Pudding ...

 

[Tubi]

... das leckerste am Pudding ...

Ach das kann ich auch kochen. Nehme auch extra Milch für Dich.

 

[Mariaschwarz]

Puddeling nit Haut?

Nein, Pudding mit Haut.

 

[scheinfeld]

Pumuckl sagte immer Puddeling

 

[Aquarell]

So heißt das auch bei uns

 

[Mariaschwarz]

Pumuckl sagte immer Puddeling

Pumuckl ist eine schlimme Nervensäge.

 

[Aquarell]

Ausruhpause vorbei, Kaffee leer. Ich hab das ganze EG gesaugt.

Jetzt geh ich in die Küche um das Mittagessen vorbereiten. Ich hab kleine Kräuterseitlinge ergattert. Daraus koche ich jetzt eine Sauce mit Champignons, etwas Speck und Milch statt Sahne. Adelige Bratwürstchen sind noch übrig von vorgestern und die schnibbel ich in die Sauce. Nudeln dazu und evtl. Salat.

 

[Tubi]

Erstmal Milchreis

 

[Wachtlerhof]

Schweinelende-Geschnetzeltes mit Zwiebeln, rote Paprika, Champignon mit Weißweinsoße,
dazu gibt es Schupfnudeln in Butter angeröstet und grüner Salat

 

[Tubi]

Schweinelende-Geschnetzeltes mit Zwiebeln, rote Paprika, Champignon mit Weißweinsoße,
dazu gibt es Schupfnudeln in Butter angeröstet und grüner Salat

Einmal Schupfnudeln mit Salat bitte. Tausche gegen Milchreis.

 

[1Henriette]

Frühstücksmilchbrötchen und hundeleckerli gebacken, parallel knofisahnesauce ohne Sahne gekocht, dem tk selbstgemachte Ravioli entlockt, diese gegart und mit der sauce serviert. Eis zum Genuss hinterher. Sehr lecker.

 

[Wachtlerhof]

Einmal Schupfnudeln mit Salat bitte. Tausche gegen Milchreis.

geht klar, machen wir

 

[Tubi]

Der Milchreis ist viel zu süß
@Wachtlerhof , willst Du den vielleicht ganz haben?

Edit: der Sonntagsgärtner findet es nicht zu süß. Na denn.

 

[Wachtlerhof]

Der Milchreis ist viel zu süß
@Wachtlerhof , willst Du den vielleicht ganz haben?

Edit: der Sonntagsgärtner findet es nicht zu süß. Na denn.

... war ich wieder zu langsam ...

 

[Tubi]

... war ich wieder zu langsam ...

Nein, nein. Ich habe von einem Liter Milch gekocht. Das reicht für alle!

 

[Wachtlerhof]

Nein, nein. Ich habe von einem Liter Milch gekocht. Das reicht für alle!

1l Milchreis ... für 3 Leute? ... nienichtnie ...

edit: @Tubi Du, mit Deinem Milchreis. Hab mir jetzt auf die Schnelle einen Vanillepudding gekocht (das mit dem Milchreis hat mir jetzt zu lang gedauert) und einen großen Tuben Sahne drauf, dazu Erdbeerkompott genossen ...

 

[scheinfeld]

Milchreis mit Äpfel...hmmmmm. Könnte diese Woche was werden.


Das Gejammer von GG ignoriere ich einfach....ohne Fleisch????

 

[Tubi]

1l Milchreis ... für 3 Leute? ... nienichtnie ...

edit: @Tubi Du, mit Deinem Milchreis. Hab mir jetzt auf die Schnelle einen Vanillepudding gekocht (das mit dem Milchreis hat mir jetzt zu lang gedauert) und einen großen Tuben Sahne drauf, dazu Erdbeerkompott genossen ...

Jetzt bin ich wieder Schuld. Natürlich reicht das für 3 Leute! Mir ist das eh zu süß ich werde mir was mit Quark und Sahne verrühren.

 

[Joes]

Jetzt bin ich wieder Schuld. Natürlich reicht das für 3 Leute! Mir ist das eh zu süß ich werde mir was mit Quark und Sahne verrühren.

Tubi, würd glaub doch Restaurant Wachtlerhof favorisieren

 

[Tubi]

Tubi, würd glaub doch Restaurant Wachtlerhof favorisieren

Hattest Du die Wahl? Es geht hier um Tauschen. Also, was hast Du anzubieten?

 

[Wachtlerhof]

Jetzt bin ich wieder Schuld.

... einer muss sich opfern ...

 

[Tubi]

... einer muss sich opfern ...

Meinetwegen.

 

[Wachtlerhof]

Meinetwegen.

... beim nächsten Mal übernehme ich wieder ...

 

[Knuffel]

Ich finde das Rezept für die Weißkohlröllchen nicht mehr

 

[Tubi]

... beim nächsten Mal übernehme ich wieder ...

Ach ich war gestern schwimmen. Hab meine Schultern gestärkt.

 

[Tubi]

Ich finde das Rezept für die Weißkohlröllchen nicht mehr

Hast Du sie schon mal gemacht? Vielleicht kriegdt Du das noch so zusammen.

 

[Tubi]

Ich kämpfe hier grade für Reduktion der Bestände und gegen Einkauf weiterer Vorräte. Aber damit bin ich alleine.

Heute gibt es Kürbis- Linsensuppe. Wer das nicht will, kann Milchreis oder Käsebrot essen.

 

[Okolyt]

Nach einer gestrigen Sechs-Gänge-Fressorgie mit guten Freunden bleibt die Küche heute kalt. Es gibt Mettbrötchen.

 

[wilde Gärtnerin]

Hier auch schmale Küche:
Fisch mit Gemüse

 

[Marmande]

Raclette

 

[Knuffel]

Hast Du sie schon mal gemacht? Vielleicht kriegdt Du das noch so zusammen.

Ja, habe es jetzt frei Schnauze gemacht.

Weißkohlwickel mit orientalischem Bulgur

Sieht aufgeschnitten nicht so lecker aus wie es schmeckt

 

[Tubi]

Ja, habe es jetzt frei Schnauze gemacht.

Weißkohlwickel mit orientalischem Bulgur
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Sieht aufgeschnitten nicht so lecker aus wie es schmeckt

Sieht doch toll aus! Ist das ein vegetarisches Gericht? Sicher viel Arbeit, die Wickelei.

 

[Knuffel]

Sieht doch toll aus!

Danke

Ist das ein vegetarisches Gericht?

Ja.
Und wenn nan zum Anbraten Öl statt Butter nimmt sogar vegan.

Sicher viel Arbeit, die Wickelei.

Das Wickeln geht, aber das Abmachen und Blanchieren kostet Zeit.

Ist aber Essen heute, 1x Einfrieren und 1x für mich Dienstag zum Mitnehmen