Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
jola
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Ich habe heute einen großen Topf mit Hühnersuppe gestartet, Suppenhuhn ( vom Bauern ) ausgekocht,
Huhn auseinander gepult, und alles zum Abkühlen in den Vorratsraum gestellt.
Morgen koche ich dann noch die Nudeln, den Spargel, mache Eierstich, und versorge Kinder und Enkel
mit Hühnersuppe, gegen die Erkältung.
Mein Abendbrot war eine große Tasse voll Brühe, mit eingetunktem Brötchen. Lecker .
Huhn auseinander gepult, und alles zum Abkühlen in den Vorratsraum gestellt.
Morgen koche ich dann noch die Nudeln, den Spargel, mache Eierstich, und versorge Kinder und Enkel
mit Hühnersuppe, gegen die Erkältung.
Mein Abendbrot war eine große Tasse voll Brühe, mit eingetunktem Brötchen. Lecker .
1Henriette
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Heute abend zum geburtstag, in eigener Küche deshalb heute faul: selbstgemachte spaghetti carbonara.
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Feli871
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Ich hatte noch Huhn übrig, deshalb gab es gestern einen Salat.
DanielaK
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Zu Mittag gabs Spargel-Hühnchen-Ragout. Obwohl ich nicht so genau weiss was das Rezept als Ragout definiert. Fein wars auf jeden Fall: Spargelstücke, Hühnchengeschnetzeltes (hatte die Hühnerbrüste vergessen), das Ganze in eine Zitronenbechamel und ein paar Tomatenstücke darüber. Champignons hab ich weggelassen um böse Blicke zu vermeiden
. Dazu Nudeln.
Heut Abend sollens arme Ritter werden.
. Dazu Nudeln. Heut Abend sollens arme Ritter werden.
Hier gibt es heute meine Zichorie (mal eine Erfolgsgeschichte, da ich euch gefragt hatte, um welches Schadbild es sich wohl an der Pflanze handelte. Das hat sich einfach ausgewachsen 
) mit letztem Jahr geernteten Magenta Spreen, ganz viel Knobi aus eigener Ernte, Zwiebeln und Reis. Das Ganze als Suppe mit gehobeltem Parmesan. Wenige Zutaten und einfach.
Vorsatz fürs nächste Jahr: Besser die Ernte beschriften. Dachte, es wäre Hirschhornwegerich, nicht Baumspinat
. Ähnlich ging es mir ja schon mit Mangold und Rhabarber, die eingefroren waren und das Schild abgefallen war.
) mit letztem Jahr geernteten Magenta Spreen, ganz viel Knobi aus eigener Ernte, Zwiebeln und Reis. Das Ganze als Suppe mit gehobeltem Parmesan. Wenige Zutaten und einfach.Vorsatz fürs nächste Jahr: Besser die Ernte beschriften. Dachte, es wäre Hirschhornwegerich, nicht Baumspinat
. Ähnlich ging es mir ja schon mit Mangold und Rhabarber, die eingefroren waren und das Schild abgefallen war.
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Wachtlerhof
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Rinderfilet mit Spargel
Heut gabs Käsespätzle... 
Leider hatte ich den falschen Käse dafür, der stinkt zu wenig...
Leider hatte ich den falschen Käse dafür, der stinkt zu wenig...
DanielaK
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Kannst was von meinem haben.Leider hatte ich den falschen Käse dafür, der stinkt zu wenig...
ist zwar nicht unbedingt üblich, aber ich glaube, ich nehme mir morgen Käseknöpfle mit Camembert mit. Hab mir letztens eine Schachtel mit Einzelstückchen besorgt. Die wären jetzt genau richtig, aber verpesten den kompletten Kühlschrank
Marmande
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Gestern Abend
Feli871
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Gestern gab es schnelle Küche . Schnell und einfach.
Heute Mittag beim Vietnamesen, ich musste unbedingt mal wieder Sommerrollen haben
Abends hatten wir nur Hähnchenkeulen und Guacamole
Abends hatten wir nur Hähnchenkeulen und Guacamole
Tubi
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Pellkartoffeln, dampfgegart und Schnittlauchquark.
Marmande
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Man könnte sich daran gewöhnen.
1Henriette
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Wie immer alles selbst gemacht: mariniertes putengyros, tsatziki, bohnensalat und snackbrötchen.
Marmande
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Trattoria Cavour 21, Fritto Misto
Wachtlerhof
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einen fertig gebratenen Hähnchenschlegel vom Metzger und ein Handvoll Weintrauben
GG hatte Gulaschsuppe
GG hatte Gulaschsuppe
Gestern gab es gebackenen Schafskäse, mit Tzaziki, Baguette und Spitzkohl Paprikasalat
luise-ac
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Bei uns gibt's Rhabarber Kuchen.
