Was kocht ihr heute?

[Tubi]

Bin eine Ungeduldige
Meine Variation von der " Zucchiniboden Pizza"
Optisch etwas anders
Als Boden hab i mir das Rezept von den Zucchiniküchlein geschnappt
War ned schlecht
Anhang anzeigen 721938 Anhang anzeigen 721939

Welches Rezept?

 

[DanielaK]

Ich hatte beim TK aufräumen noch gehackten Bärlauch gefunden also gabs für mich zum Mittag Tortellini mit Bärlauchpesto dazu eine gute Hand voll Cherrytomaten.

 

[00Moni00]

Bei uns gab es heute Spaghetti Carbonara...

 

[Mara-Julie]

Pizza
Bester Teig ever…..

für mich mit Ruccola und Peperoni

Zum Nachtisch Apfeltaschen

 

[Mara-Julie]

Leberkas, Brezn, Händlmeier süß, Essiggurken und 2 Halbe.

die Essiggurken lassen ma wech und ich hätte lieber 2 Weizen

 

[Jazz Brazil]

Pizza
Anhang anzeigen 721942 Bester Teig ever…..

für mich mit Ruccola und Peperoni

Zum Nachtisch Apfeltaschen

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Hehe, sagt man immer, bei jedem Teig, nä? Noch war er so gut wie heute....

Die Appeltaschen haste auch selber gemacht? Sehen fulminant zum wegklauen aus.

 

[Tubi]

Gefüllte Chili und Paprika

 

[Knuffel]

@Tubi Aus was ist denn due Füllung?
Die sieht rih so fleischig aus?

 

[Tubi]

@Tubi Aus was ist denn due Füllung?
Die sieht rih so fleischig aus?

Nein, kein Fleisch.
Gekochte Quinoa, Zwiebel, Knobi, Ei und Käse
Zweite Füllung (da erste zu wenig):
Gekochte Quinoa, Hirtenkäse, Ei, Zwiebelpulver
Beide sehr lecker. Hat GG auch geschmeckt.

 

[Knuffel]

Danke

 

[Tubi]

Danke

Magst Du Quinoa?

 

[00Moni00]

Bei uns heute kalte 11° es gibt eine Rindsuppe mit Leberknödel und zum Rindfleisch Apfelkren...

 

[Tubi]

Bei uns heute kalte 11° es gibt eine Rindsuppe mit Leberknödel und zum Rindfleisch Apfelkren...

Moni, wie macht man Apfelkren und wozu passt das?

 

[scheinfeld]

Leber Berliner Art mit Kartoffelbrei

 

[00Moni00]

Moni, wie macht man Apfelkren und wozu passt das?

Tubi den Apfelkren oder Semmelkren gibts bei uns in Österreich traditionell zum Tafelspitz (sehr gutes Stück gekochtes Rindfleisch )passt aber zu jedem gekochten Rindfleisch auch gut, ich nehme halt auch das Suppenfleisch dazu, ein gutes Stück vom Fleischhauer..
Apfelkren geht einfach - geriebenen Apfel, geriebener frischer Kren, etwas Zucker, Essig oder Zitronensaft, fertig.
Suppe köchelt schon langsam vor sich hin...

 

[mai12]

heute : Königsberger Klopse und Salzkartoffeln
morgen: Tafelspitz und Klöße

 

[Tubi]

Tubi den Apfelkren oder Semmelkren gibts bei uns in Österreich traditionell zum Tafelspitz (sehr gutes Stück gekochtes Rindfleisch )passt aber zu jedem gekochten Rindfleisch auch gut, ich nehme halt auch das Suppenfleisch dazu, ein gutes Stück vom Fleischhauer..
Apfelkren geht einfach - geriebenen Apfel, geriebener frischer Kren, etwas Zucker, Essig oder Zitronensaft, fertig.
Suppe köchelt schon langsam vor sich hin...
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Ich esse ja kein Fleisch. Wollte das Mal zu was anderem kosten. Wieviel Apfel auf wieviel Meerrettich nimmt man da etwa?

 

[00Moni00]

Ich esse ja kein Fleisch. Wollte das Mal zu was anderem kosten. Wieviel Apfel auf wieviel Meerrettich nimmt man da etwa?

Ach ja, hatte ich vergessen - aber passt bestimmt auch zu anderem -
hier ein Link
Gibt aber verschiedene Rezepte, schau auch nach Semmelkren, der passt auch zu Fleisch, aber obs auch zu Fleischlosen Gerichten passt musst du mal ausprobieren.

 

[Tubi]

Ach ja, hatte ich vergessen - aber passt bestimmt auch zu anderem -
hier ein Link
Gibt aber verschiedene Rezepte, schau auch nach Semmelkren, der passt auch zu Fleisch, aber obs auch zu Fleischlosen Gerichten passt musst du mal ausprobieren.

Lieben Dank!

 

[poldstetten]

Bei uns gabes heute
Kürbissuppe
gebackene Aubergine und
div Beilagen und Salate aus unserem Garten.


Mein täglicher Spätburgunder edelherb und zum Nachtisch einige Feigen und eine kleine Menge Met.
ist obligatorisch.
Zu dieser Tischdeko hat mich der Oktoberfest Einzug animiert,
ansonsten stehen da Rosen (soweit verfügbar) auf dem Tisch.
Einen schönen Sonntag wünscht Euch allen
der Poldstetten