00Moni00
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Heute ist bei uns Nudeltag, wie ich die mache weiß ich noch nicht...
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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scheinfeld
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Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln
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Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Balsamicocreme, Schinkenwürfelchen (GG zu Liebe); dazu Kartoffel (wie auch immer)
Feli871
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Rösti, für mich mit einer Schüssel Salat für GG noch was an Fleisch dazu.
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Ja, die GGs, wenn wir die nicht hätten..........
Wachtlerhof
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Tomatencremesuppen mit Buttercroutons und einem duppen Cremefraiche
Buchweizen Pfanne mit Zucchini Sugo und Käse drüber
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Mir würde das schmecken; aber GG würde die Flucht ergreifen, leider.
Tubi
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Das ist jetzt aber eine andere machart, oder?
Da fällt mir wieder ein, …
Aber ich habe so viel anders zu verwerten.
@TubiDas ist jetzt aber eine andere machart, oder?
Da fällt mir wieder ein, …
Das ist genauso wie ich es immer mache, Zwiebeln anbraten, Buchweizen dazu mit braten und dann ablöschen mit Brühe, ich habe heute Molke genommen, dann irgendwann wenn der Buchweizen fast durch ist das Zucchini Sugo dazu, muss ja nur nochmal gut erhitzt werden, alles fertig garen, Käse drüber und verschmelzen, fertig, leckeren Salat dazu
So war es heute meine Buchweizen Pfanne
da habe ich auch noch Yacon mit rein
da habe ich auch noch Yacon mit rein
00Moni00
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Bei uns gibts heute geröstete Leber mit Kartoffeln und Salat.
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Heute Abend mal ein Experiment:
Zum Staudensellerie Currysauce und dazu Basmatireis.
Zum Staudensellerie Currysauce und dazu Basmatireis.
Heute war der Enkelspatz wieder da, dann habe ich Hähnchenschenkel, Kartoffelstampf und Karottensalat gemacht für den kleinen gab es extra noch geriebenen Gouda dazu und geröstete Brotwürfel
scheinfeld
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Sepianudeln mit Lachs. Also kaufen werde ich die Nudeln sicher nicht. Tüte war ja ein Geschenk gewesen...
schwäble
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Heute mal wieder Brot gebacken.
Da 3 angefangene Tüten mit verschiedenen Mehlen rumstehen wurde fröhlich gemischt.
250gr. Roggenvollkornmehl 997, 350gr. Dinkelvollkornmehl, 150gr. Weizenmehl 405 + Roggenvollkornsauerteig.
Auch wenn die Kruste etwas hart ist ist das "Misch"brot ganz gut gelungen.
Da 3 angefangene Tüten mit verschiedenen Mehlen rumstehen wurde fröhlich gemischt.
250gr. Roggenvollkornmehl 997, 350gr. Dinkelvollkornmehl, 150gr. Weizenmehl 405 + Roggenvollkornsauerteig.
Auch wenn die Kruste etwas hart ist ist das "Misch"brot ganz gut gelungen.
Tubi
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Mhm, das sieht aber lecker aus!!!
Wachtlerhof
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Geschnetzeltes aus Schweinelende mit Pilzen, dazu Stampfkartoffeln und Speckbohnen, zum Nachtisch noch Tiramisu.