Was kocht ihr heute?

Ich mache gerade Hähnchenschenkel, eingerieben mit selbstgemachtem Zitronenöl,
bischen mit Wein angegossen, natürlich auch bischen gewürzt,
die durfen i, Holz Küchenofen jetzt schmurgeln, auf klein, dafür länger,
dazu gibt es Karotten in Fermentwasser gekocht und Falafel
Karotten.jpgZitronenöl.jpg

Vom Rest mache ich nachher Bilder wenn sie fertig sind
 
  • Ich mache heute eine Buchweizen Zucchini Pfanne, die Zucchini waren eingekocht, sehr praktisch , denn kaufen würde ich jetzt grad keine, Käse drüber, und Salat dazu
     
  • 6 Gläser Zacusca gekocht und eine Vinete gemacht.
    Und deshalb gibt es heute nur mein Fluffy-Brot mit einer Handvoll Wehmut nach Mutters Küche und Schürze.



    Anhang anzeigen 699593
    Ich habe gestern wieder ein Glas Auberginen (nicht angemacht) gekauft. Die gibt es entweder morgen oder übermorgen. Mein Sohnemann hat sich nämlich angemeldet und der könnte die essen, bis es ihn zerreißt. Was nicht jetzt gegessen wird, kriegt er dann mit.
    Ich kann Dir sagen, die schmecken -zumindest mir besser, als die im Rohr gegrillten.
     
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