Was kocht ihr heute?

    • Warum dann Nudeln zu diesem tollen Kartoffelsalat?
    Der hat doch allein schon Brühe - und dann noch die von der Suppe dazu?
    Ist das nicht alles sehr flüssig?
     
    • Also die Nudeln werden als gute Nudelsuppe gekocht. Dürfen ruhig ein paar Suppennudeln mehr drin sein, damit man die nicht suchen muss.

    Und die Suppenbrühe (Rindfleischbrühe) ist im Kartoffelsalat zwecks Würzung und dass der Kartoffelsalat schön geschmeidig ist, nicht damit die Kartoffeln schwimmen lernen.
     
    • wilde Gärtnerin schrieb:
    Kann's mir immer noch nicht vorstellen.
    Hast vielleicht ein Foto davon - in der Gesamtheit?
    Zum Vergrößern anklicken....
    Wachtlerhof schrieb:
    ok, mach dir nachher ein Foto. Hab noch was von Mittag über
    Zum Vergrößern anklicken....

    Kann Dir leider kein Foto machen. GG hat sich die Reste mit nach Ffm. genommen.

    Du kennst aber doch sicherlich eine ganz normale Nudelsuppe.
    Und Du kennst sicherlich auch so einen einfachen ganz normalen Kartoffelsalat.
    - sollte ja jetzt nicht wirklich Hexenwerk sein -
    Dann gibst halt so viel Nudelsuppe in Deinen Teller, wie Du essen magst.
    Und an die Seite im gleichen Teller gibst halt einfach ein oder mehr Löffel voll Kartoffelsalat.
    Nix durcheinander rühren.
    - einfach anfangen zu essen -

    Versteh nicht, was man sich da nicht vorstellen kann.
     
    Nix für ungut, aber ich verstehe das schon. ;) Ist wahrscheinlich eher eine regionale Sache?
    Das sind für mich zwei komplett eigenständige Gerichte und ich käme gar nie nicht auf die Idee das zu kombinieren.

    Mäht ja nix, manches muss man vlt. einfach mal ausprobieren.

    Heute gab es hier einfach nur überbackenen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf.
     
    Wachtlerhof schrieb:
    Das hat nix mit "regionaler Sache" zu tun. Kenne einige Leute, die deutlichst woanders als ich leben/herkommen, die kennen und mögen das auch.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Ja, kenn ich auch.
    Suppennudeln oder Fadennudeln in der Fleischbrühe, evtl. noch mit Siedfleisch
    und dazu im gleichen Teller an der Seite Kartoffelsalat.
    Grüßle von der schwäbischen Alb :)
     
    wilde Gärtnerin schrieb:
    Warum dann Nudeln zu diesem tollen Kartoffelsalat?
    Der hat doch allein schon Brühe - und dann noch die von der Suppe dazu?
    Ist das nicht alles sehr flüssig?
    Zum Vergrößern anklicken....

    Ich mag es auch nicht.
    Entweder Suppe oder Kartoffelsalat.
    Hier isst man auch Maultaschen mit Kartoffelsalat, auch nicht so mein Ding.

    Aber jeder soll ja essen was er will.

    Bei uns gibt es heute Russische Eier.
    Hab ich gerade so richtig Lust drauf.
     
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