Was kocht ihr heute?

[DanielaK]

Bei uns gabs heute ein einfaches Nachtessen. Rührei, Bratspeck und Baguette. GG hat sich am Nachmittag etwas übernommen beim Arbeiten im Garten und hatte kein Energie mehr zum Kochen. Unsere Tochter schlug dann Rührei vor, da sie am Morgen für ein Schulexperiment ein paar Eier zerdeppern musste. Nun sind alle Spuren beseitigt

 

[Joes]

Das kommt von der Herstellungsart: sie werden in Fett rausgebacken, sollten daher "Backers" heißen, in fränggisch also dann "Baggers".

Vielen Dank Leonarda, so betrachtet ist der Begriff ja fast selbsterklärend.

 

[Rosabelverde]

Mit Apfelmus ?

Bei uns hießen die Reibekuchen und wurden grundsätzlich nur mit etwas Zucker bestreut gegessen. Dass man die auch mit Apfelmus oder sogar noch schrägeren Beilagen vertilgen konnte, hab ich erst erfahren, als ich die 20 schon überschritten hatte. Heutzutage gibt's die bei mir mit Apfelmus.

War heute zu faul zum Kochen. Gab nur Möhrensalat mit einer schnöden gekauften Pizza.

 

[Marmande]

Grumbeerkieschelscher heißen die Dinger hier und sie gibt's bei mir nur mit Salat. Apfelkompott mag ich überhaupt nicht

 

[Rentner]

Bei uns heißen die eigentlich Baggers.,,

Bei uns Baggersla

Fränkisches Wörterbuch: „Baggers“

Fränkisches Wörterbuch: „Baggers“ | Was bedeutet „Baggers“? Sprachexpertin Almut König klärt auf! …

www.frankenfernsehen.tv

 

[Jazz Brazil]

Ich mach die Kürbis-Gnocci von Feli.
hihi. Gnötschies. Ich dachte schon, die werden steinhart wie aus dem Sandsteingebirge rausgerippt. Aber sie sind ja sowas von weich und fluffig.
Jetzt schwimmen sie noch im Salzbad, und gleich mit Rosmarinbuddah in der Pfanne verbraten.
Geil wird dat, geilgeilgeil.

 

[Kapernstrauch]

Ich mach die Kürbis-Gnocci von Feli.
hihi. Gnötschies. Ich dachte schon, die werden steinhart wie aus dem Sandsteingebirge rausgerippt. Aber sie sind ja sowas von weich und fluffig.
Jetzt schwimmen sie noch im Salzbad, und gleich mit Rosmarinbuddah in der Pfanne verbraten.
Geil wird dat, geilgeilgeil.

Wo finde ich das Rezept, bitte?

 

[Jazz Brazil]

Was kocht ihr heute? - Page 206 - Hausgarten.net

Bei uns gibt es heute Kohlrabi-Lasagne. Funktioniert wie normale Lasagne, nur braucht es weniger Soße, da Kohlrabi ja Feuchtigkeit abgeben und nicht aufsaugen wie Nudelplatten.

www.hausgarten.net

Bitte schöönön.
Ich hab keinen Hokkaido, sondern hellen Butternut genommen. Ist ja wurscht.

 

[Kapernstrauch]

Dankeschön!
Wird gemacht, sobald ich mehlige Kartoffeln gekauft habe

 

[scheinfeld]

GG hatte heute Wirsingrouladen gezaubert

 

[Wachtlerhof]

Hühnerfrikassee mit Reis und Eisbergsalat.

 

[Pyromella]

Putenschnitzel in Paprikasauce mit Vollkornnudeln und Kopfsalat aus dem Garten

 

[aurinko]

Topinambur-Kartoffel Gröstl

 

[Golden Lotus]

Super lecker heute gekocht, der Enkelspatz war heute wieder da, ich habe Vollkorn Ravioli mit Käse Karotten Füllung gemacht, er liebt Vollkorn und Karotten, dazu eine cashewsosse und Karotten Salat, so ein Wahnsinn dieses Essen,
der süße Enkelspatz hat echt rein gehauen

 

[DanielaK]

Ich durfte heute selbstgemachte Pizza von unserer Tochter geniessen. Schön wenn die Kleinen langsam gross werden! Nur das Olivenöl im Teig hat sie vergessen... besser als die Hefe zu vergessen.

 

[Feli871]

Ich mach die Kürbis-Gnocci von Feli.
hihi. Gnötschies. Ich dachte schon, die werden steinhart wie aus dem Sandsteingebirge rausgerippt. Aber sie sind ja sowas von weich und fluffig.
Jetzt schwimmen sie noch im Salzbad, und gleich mit Rosmarinbuddah in der Pfanne verbraten.
Geil wird dat, geilgeilgeil.

Freut mich, dass sie dir gut gelungen sind.
Das A und O sind die richtigen Kartoffeln. Ich hab auch schon welche gemacht, die dann
eher die Konsistenz von Gummibällchen hatten..... da waren die Kartoffel nicht mehlig
genug.

 

[Schneefrau]

Pizza

 

[Pyromella]

Linseneintopf für heute und morgen

 

[Golden Lotus]

so lecker gegessen, rot und weisskraut, selbst gestampft, calamares, Gyros, vegane Aioli,, Pommes

 

[aurinko]

Rohnenrisotto