Was habt ihr heute geerntet?

[Amanda]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.
Kartoffeln geerntet,zum vernaschen Erdbeeren,Heidelbeeren und Himbeeren.nun noch eine Frage was könnte ich mit zu dick gewordenen Bohnen machen

 

[aurinko]

2 Einlegegurken
2 Zucchini
900g Kartoffeln

 

[abelonee]

wenn das essen willst, dann ja.

ähm war zu spät. die webse war schneller.

 

[Zimtstange]

bei mir gabs diese edle mischung:

 

[Tubirubi]

Gurken
Zucchini
eine Paprika
und endlich ein paar mehr Tomaten als 2-3 (280 g, reicht zum Frühstück für mich)

 

[Tubirubi]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.

Ich tipsel es an Freitag mal ein. Im Moment ist schwierig, muss in zwei Gärten nach Feierabend.

 

[ostseeboy]

Zucchini :d

 

[abelonee]

+ 1ne erdbeere die es nicht mehr aufs bild geschaft.

 

[Katinka979]

5 Gurken, 623 g verschiedene Bohnen, 4 rote Echblattsalate (ohne Foto), 7 Zucchini und Zuckererbsen, die getrocknet werden, als Saatgut

Ach ja, und zwei Bradleys (64g) und drei Heartbreaker (39g).

 

[Murmelchen]

Wow, habt Ihr schon viel geerntet

Wir haben uns in diesem Jahr ganz den Bienen gewidmet und entsprechend wenig angebaut.
Aber zumindest drei runde Zucchini haben wir heute geerntet:



Nach den letzten Berichten über Zucchini sind wir doch vorsichtig geworden; haben jedes Jahr eigene Saat gewonnen aus unseren grün-weiß-gestreiften und haben natürlich unwissend auch nicht die Bitterkeit vorher probiert

Also wurde dieses Jahr neue Saat gekauft.

 

[Tubirubi]

525 g Tomaten
600 g Einlegegurken
1 Zucchini
1 große Chili (Beaver Dam)
1 Zucchini

 

[Katinka979]

Och murmelchen, sind das Tondo di Toscana. Die haben mir die Rüsselkäfer getötet. Jetzt hab ich nur noch stinknormale.

Heute geerntet:
5 Zucchinis,
2 rote Eichblattsalate,
2 Gurken,
2 Kohlrabis

 

[aurinko]

Zucchini
500g Bohnen
28 Ananaskirschen
1 Schwarzer Rettich
je 1 Snack-Paprika, Chilli, Pfefferoni

 

[Tubirubi]

1 Zucchin
1800 g Gurken
240 g Tomaten

 

[Amanda]

Tomaten und Gurken,gestern wieder gleich rein in den Steintopf

 

[Murmelchen]

Och murmelchen, sind das Tondo di Toscana. Die haben mir die Rüsselkäfer getötet. Jetzt hab ich nur noch stinknormale.

Oh, das kann ich dir gar nicht sagen, welche Sorte. Habe die Saat dieses Jahr erstmalig gekauft. Aber sie wachsen sehr gut und schmecken leicht nussig

 

[Katinka979]

Nussig ist gut, ich probier es nächstes Jahr einfach nochmal.

Heute geerntet:
1,6 kg verschiedene Bohnen,
2 rote Eichblattsalate,
1 Kopfsalat Pirat,
867 g Neuseeländer Spinat

 

[Tubirubi]

Möhren
2 Paprika
500 g Tomaten

 

[Tubirubi]

bisher
1 kg Zucchini
4 kg Gurken

 

[Tubirubi]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.

Zucchinimuffins

250 g Zucchini, grob geraspelt und etwas ausgedrückt
250 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
1/2 gestr. TL Natron
1 Prise Salz
150 g Zucker
2 Eier
150 ml Speiseöl (z. B. Sonnenblume oder Rapsöl)
75 ml Buttermilch

Teig herstellen, Zucchiniraspeln unterheben. 12 gefettete Muffinförmchen füllen, bei 180 °C (Unter- und Oberhitze) etwa 30 Min. backen. Nach dem Abkühlen (nach Bedarf) mit Puderzucker bestreuen. Ich esse sie so. Sind mir süß genug.