Was habt ihr heute geerntet?

    • 3,8 kg Tomaten (jetzt insgesamt 82 kg), muss morgen früh nochmal durchgehen, habe nicht alle mitgenommen.
    eine Melone
    Tomatillos
    Paprika
    Chili
    Weintrauben
    400 g Mirabellen (von den Wespen angefressen), nicht auf dem Bild

    IMG_8171.jpg
     
    • Zuckertonne schrieb:
    @tubi auf dein Tomatenbild unten rechts , die orange dunkel gestreifte was das für eine?

    lg
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    Das kann ich Dir leider auch nicht sagen, die ist bei ne Sorte von Tom rausgekommen. Eigentlich sollte das Elberta Leeway werden (eine Flauschige, Eiförmige, rot/orange gestreifte) aber das ist sie ja ganz und gar nicht. Sonderlich lecker ist sie auch nicht, nur schön.

    Heutige Ernte bisher:
    1 Zucchini
    3,8 kg Tomaten (Gesamt bisher 85 kg)

    IMG_8176.jpg

    Blick in die Vorratskammer heute morgen:

    IMG_8184.jpg

    2 kg sind schon weg (Tomaten-Mirabellen-Ananaskirsch-Marmelade mit Vanille):

    IMG_8185.jpg

    Aber jetzt muss ich die Beerenpresse anwerfen. Habe ja keine Lust bei dem Wetter. Aber es sind so viele aufgeplatzt und es kommen ja auch täglich ein- zwei Kistchen dazu.
     
    • Tubirubi schrieb:
    3,8 kg Tomaten (jetzt insgesamt 82 kg), muss morgen früh nochmal durchgehen, habe nicht alle mitgenommen.
    eine Melone
    Tomatillos
    Paprika
    Chili
    Weintrauben
    400 g Mirabellen (von den Wespen angefressen), nicht auf dem Bild

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    Tubirubi schrieb:
    Das kann ich Dir leider auch nicht sagen, die ist bei ne Sorte von Tom rausgekommen. Eigentlich sollte das Elberta Leeway werden (eine Flauschige, Eiförmige, rot/orange gestreifte) aber das ist sie ja ganz und gar nicht. Sonderlich lecker ist sie auch nicht, nur schön.

    Heutige Ernte bisher:
    1 Zucchini
    3,8 kg Tomaten (Gesamt bisher 85 kg)

    Anhang anzeigen 484684

    Blick in die Vorratskammer heute morgen:

    Anhang anzeigen 484685
    2 kg sind schon weg (Tomaten-Mirabellen-Ananaskirsch-Marmelade mit Vanille):
    Anhang anzeigen 484686
    Aber jetzt muss ich die Beerenpresse anwerfen. Habe ja keine Lust bei dem Wetter. Aber es sind so viele aufgeplatzt und es kommen ja auch täglich ein- zwei Kistchen dazu.
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    Mensch Tubi, toll u. das alles nebenbei?
    Was machst du mit so viel Ausbeute, reicht das noch nicht für einen Gemüsestand, gerade was Tomis betrifft :grins: ?
    Gruß, Pete.
     
    Cannafreak schrieb:
    Mensch Tubi, toll u. das alles nebenbei?
    Was machst du mit so viel Ausbeute, reicht das noch nicht für einen Gemüsestand, gerade was Tomis betrifft :grins: ?
    Gruß, Pete.
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    Ja, alles nebenbei. Und weil morgen Montag ist und das Wochenende vorbei, werden jetzt alle, die geplatzt, weicher oder nicht lecker sind zu Saft gepresst. Dann entweder mit etwas Meersalz aufgekocht und in Flaschen haltbar gemacht. Oder, wenn Lust, runter zu Soße/Ketchup reduziert. Aber ich glaube, ich entscheide mich für die erste Variante.
    Tomatenfest habe ich ja leider keines dieses WE. Letztes Wochenende sind die meisten der Wochenernte aufgegessen worden von 15 Leuten.

    Nachtrag:
    3 Maiskolben.

    Und das ist aus den Tomies geworden:

    IMG_8200.jpg
     
    Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
    1,9 kg gelbe Birnentomaten (hier landet der Großteil wohl wieder in einer Tomatensoße), 200g rote Tomis, 1,85 kg Äpfel (die Hälfte Fallobst), 1 Birne, 2 rote Peperoni
     

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    • 2015-08-30 17.51.38.jpg
      2015-08-30 17.51.38.jpg
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    Leimbach schrieb:
    1,9 kg gelbe Birnentomaten (hier landet der Großteil wohl wieder in einer Tomatensoße), 200g rote Tomis, 1,85 kg Äpfel (die Hälfte Fallobst), 1 Birne, 2 rote Peperoni
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    Schmecken die Birnchen Dir nicht Leimbach? Du kannst sie auch halbieren und einfrieren, erst auf einem Rost dann in einen Beutel umschütten. Dann kannst Du sie im Winter fein auf die Pizza legen. Mache ich mit überzähligen Cocktail auch so.
     
    • Tubirubi schrieb:
    Schmecken die Birnchen Dir nicht Leimbach? Du kannst sie auch halbieren und einfrieren, erst auf einem Rost dann in einen Beutel umschütten. Dann kannst Du sie im Winter fein auf die Pizza legen. Mache ich mit überzähligen Cocktail auch so.
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    Doch, die schmecken schon, nur sind es einfach zu viele zum einfach so essen. Die Soße davon schmeckt auch richtig lecker, da sie beim Kochen richtig eindickt und sehr aromatisch ist.
    Dass man Tomaten auch einfrieren kann, wusste ich nicht. Außerdem ist unser TK-Schrank schon übervoll mit Spinat, Mangold, Bohnen, Erbsen, Brokkoli usw. Trotzdem vielen Dank für den Tipp, werde es mal mit ein paar probieren.
     
    • Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Wir werden davon erschlagen owohl ich sie nicht vor Regen schütze und auch von Oben mit der Kanne gieße.
    soviel kann ich an Unsere Nachbarn die ja auch welche haben nicht verteilen.




    Es reicht
     
    4 Feigen
    2 Handevoll Tomis, rot + gelb
    eine Zucchini, gelb u. rund
    1x Papri rot-grün
    reichen - mit Beilagen. für geschmackvolles Abendessen.
    Pete.
     

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    • Ernte 31-08-15.jpg
      Ernte 31-08-15.jpg
      282,1 KB · Aufrufe: 80
    Heute mal von fast allem etwas geerntet, was der Garten momentan hergibt:
    ein paar Stangensellerie
    Handvoll Tomaten
    Handvoll Radieschen
    1 Petersilienwurzel
    1 rote und 1 gelbe Bete
    3 Gurken
    einige Brokkoliröschen
    1 Aubergine
    2 Äpfel
    Ernte31082015.JPG
    ...nur das Feierabendbier wächst leider noch nicht so gut, aber wir arbeiten dran: unser Hopfen hat schon 4 Dolden! :p
     
    4 kg Tomaten
    3 Melonen

    IMG_8207.jpg

    Ich bin nur mal kurz hier und da zum Pflücken hingegangen. Hätte sicher mehr pflücken können. Aber ich hatte parallel den Ketchup eingekocht. Morgen muss ich das mal systematisch machen.
    Und ich muss dringend die Dörte anwerfen.
     
    marsusmar schrieb:
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Tomaten,
    Wir werden davon erschlagen owohl ich sie nicht vor Regen schütze und auch von Oben mit der Kanne gieße.
    soviel kann ich an Unsere Nachbarn die ja auch welche haben nicht verteilen.




    Es reicht
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    Ketchup, Soße, Trocknen, Marmelade. Ich bin schon lange am verarbeiten. Da die Nachbarn im Mai von mir Pflanzen bekamen, brauchen sie auch keine Früchte....
     
    Ich hoffe ich langweile nicht:
    7,3 kg Tomaten
    2 Zucchini
    paar Paprika
    Tomatillos
    Falläpfel

    IMG_8214.jpg
     
    Tia, die Kartoffelernte war dieses Jahr vielerorts übertrieben gut, das rückt dich dann wieder in die Verhältnismäßigkeit. Also mach dir keine Sorgen! :grins:
     
    Also auch ich Ernte fleißig Tomaten, Zucchini, Kräuter und ich hatte jede Menge Beeren( Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Taybeeren) aber die Beeren wurden sicher 90% von den Wespen gefuttert, das war Wahnsinn, man konnte echt von einem Tag auf den anderen nicht mehr an die Sträucher ran, hab mich soooo geärgert, wäre echt ne super Ernte gewesen....
     
    Tomaten, zwei Zucchini.
    Und nein, das Bild ist nicht die Ernte von gestern sondern eine neue Ernte. :rolleyes:
    Zum Glück geht es jetzt etwas langsamer...

    IMG_8226.jpg


    Dieser Kobold war auch dabei:


    IMG_8246.jpg
     
    In den letzten beiden Tagen geerntet:
    1,5 kg Tomaten
    20 Zwiebeln
    3 Hokkaido
    2 kleine Salatgurken
    gut 8 kg Äpfel
    Schnittlauch, Petersilie
    Nun müssen wir für die vielen Äpfel Lagermöglichkeiten finden. Und es werden fleißig Apfelkuchen gebacken sowie Apfelmus bzw. -kompott gekocht.
     
    Tja, Ende August und Anfang September ist immer die anstrengendste Zeit mit der Ernte. Die Äpfel, die schon reif sind werden so gut es mengenmäßig geht eingekocht (Mus,Kompott) und natürlich Kuchen und Strudel. Die meisten kommen dann in die Obstpresse, die leider erst immer Mitte bis Ende September ihre Pforten öffnet.
    Ansonsten ist fast alles gleichzeitig reif.
    Tomaten, Paprika, Pfefferoni, Salate, Bohnen,Zucchini, Kürbis(der kann zum Glück noch gelagert werden) und jede Menge Kräuter.
    D.h. wieder ab in die Küche und das Gepflückte verarbeiten.
    LG
     
    Tubirubi schrieb:
    Welche Sorte Äpfel habt Ihr, Leimbach?
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    Das wüssten wir auch gerne ;).
    Wir haben unseren Schrebergarten erst im Februar 2015 übernommen und die Äpfelbäume standen schon. Der Vorbesitzer hatte zwar einige Schildchen von Obststräuchern und anderen Pflanzen aufbewahrt, aber von den Apfelbäumen ist leider nichts dabei gewesen.
    Es sind 3 Säulenbäume und 1 ca. 35 jähriger alter knorriger Spalierbaum. 2 ebenfalls uralte mussten bzw. müssen nun ihren Platz aus Altersgründen räumen, da sie verfault waren bzw. keine einzige Blüte mehr hatten. Die Äpfel des intakten "Alten" sehen aus und schmecken wie Golden Delicius - hier waren aber nur ca. 25 Äpfel am Baum.
    Zwei der Säulenbäume haben rötliche Äpfel und schmecken sehr aromatisch, süßlich. Die Äpfel des 3. Säulenbaums sehen aus wie Braeburn, sind aber geschmacklich ziemlich fad, mild und ganz leicht säuerlich.
    Ich mach am Wochenende mal Fotos von den Bäumen mit einem dazugehörigen Apfel.
    Die Sorten eignen sich auf jeden Fall hervorragend für Apfelkuchen :pa:.
    Wünschen einen schönen Start ins Wochenende!
     
    Leimbach schrieb:
    Das wüssten wir auch gerne ;).
    Wir haben unseren Schrebergarten erst im Februar 2015 übernommen und die Äpfelbäume standen schon.
    Zum Vergrößern anklicken....


    Lustig, haben auch seit diesem Jahr noch einen Pachtgarten. Da stehen ebenfalls zwei mir unbekannte Apfelbäume drin. Ich wundere mich, dass Ihr schon geerntet habt. Hier ist noch keine Sorte reif (haben insgesamt sechs Apfelbäume).
     
    Und hier ist der nächste Garten mit 2 namenlosen alten Apfelbäumen. :)Doch, ich ernte auch schon, wenn auch noch nicht alle Äpfel ganz reif sind. Das zieht sich. Ist mir auch lieber so, denn ich bin mit der Menge der Äpfel jetzt schon überfordert ...
     
    Immer wieder ..Tomaten, Gurken vom Gewächshaus und Freiland, Erbsenschoten (nach Erdbeerernte) Brombeeren .
    LG Ellen
     
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