DanielaK
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Gestern hab ich noch zwei Kohlrabi geerntet. Perfekte Grösse
Den Salat sollte ich baldmöglichst auch noch ernten...
Den Salat sollte ich baldmöglichst auch noch ernten...
Was habt ihr heute geerntet?
- Ersteller Flopati
- Erstellt am
Tubi
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Aus eigenem Garten?
ja, und das ist erst der Anfang.
Insgesamt habe ich bisher 4 kg geerntet
Ich habe ein paar Knollen Elefantenknoblauch geerntet- einige verdienen den Namen wirklich. Langsam steht der im ganzen Garten, da immer ein paar Brutzwiebelchen in der Erde bleiben. Er blüht aber auch schön- wie Allium eben.
DanielaK
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Die Johannisbeeren waren heute dran. Verarbeitet werden sie dann am Abend zu Sirup und evt. Auch Gelee. Töchterchen muss mir bei der Fummelei helfen, aber ernten wollte ich sie nicht erst bei 30 Grad
.
waren wegen der Trockenheit viele Rispen nur noch halbvoll. Trotzdem eine ansehnliche Menge. Wenn da alle dran geblieben wären...
. waren wegen der Trockenheit viele Rispen nur noch halbvoll. Trotzdem eine ansehnliche Menge. Wenn da alle dran geblieben wären...
Atlanticus
Mitglied
Salat (etwas lausig, aber naja)
00Moni00
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Kohlrabi und ein paar Himbeeren zum naschen..
DanielaK
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vorsorglich am Abend noch einen Salat aus dem Garten geholt als es nach Gewitter aussah. Ich brauch wohl einen grösseren Kühlschrank... hab das Teil kaum ins Gemüsefach bekommen
Alle Kohlrabi aus dem Gewächshaus geerntet und eingefroren; 2 Fenchelknollen zum Verspeisen geerntet (Hochbeet) sowie im Nachbargarten 600 g Johannisbeeren eingesammelt, meist rote, weiße und wenige schwarze; eine Nachlese, denn Nachbarin hatte die Sträucher schon ziemlich abgeerntet, aber nicht genau genug, fand ich. "Na dann bring dir Hocker und Eimerchen mit!" So müssen Nachbarn! 
Ach ja, gestern gab's die erste Midi-Gurke aus dem Gewächshaus. War eigentlich erst zweitdrittel Midi; wenn sie nicht direkt auf dem Boden gelegen hätte, hätte ich sie noch ein paar Tage drangelassen. War aber schon knackig-lecker mit dem vertrauten Aroma des vorigen Sommers!
Ach ja, gestern gab's die erste Midi-Gurke aus dem Gewächshaus. War eigentlich erst zweitdrittel Midi; wenn sie nicht direkt auf dem Boden gelegen hätte, hätte ich sie noch ein paar Tage drangelassen. War aber schon knackig-lecker mit dem vertrauten Aroma des vorigen Sommers!
Ach ja, Daniela, du hattest die wirklich elende Fummelei ja schon hinter dir!
Ich hab sie leicht gezuckert aufgekocht und durchpassiert, als Joghurttopping für die nächsten Tage. Falls ich den Sud nicht eventuell gar mit Prosecco verdünne ...
Ich hab sie leicht gezuckert aufgekocht und durchpassiert, als Joghurttopping für die nächsten Tage. Falls ich den Sud nicht eventuell gar mit Prosecco verdünne ...
DanielaK
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Ja, zum Glück
habe es klug gemacht: Tochter paar Tage vorher vorgewarnt, ich brauche in der Erntesaison Hilfe. Also haben wir uns an den Tisch gesetzt, Tochter durfte die Musik aussuchen, bisschen plaudern und zupfen. Bis es ihr zu bunt wurde und sie in die Küche wechselte, Pizza vorbereiten. Laut Tochter immernoch besser als noch mehr Beeren zupfen obwohl sie leider nicht gern kocht. War mir auch recht, Hilfe ist Hilfe, wo ist ja schlussendlich egal.Wir hatten uns schlussendlich durch
2Kilo gekämpft.
Tubi
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Warum habt ihr die Beeren nicht dampfentsaftet, wenn ihr eh Gelee machen wolltet?Ja, zum Glück
Wir hatten uns schlussendlich durch
2Kilo gekämpft.
Ich zuppel die nur ab, wenn ich sie für Müsli brauche.
DanielaK
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Also einen Dampfentsafter hab ich schon mal nicht. Ausserdem mussten wir sie noch durchsehen und Blätter usw. Rauspulen. Hatte grosszügig geerntet
Was ich mir noch überlegt habe, aber mich (noch) nicht getraut habe: die ganze Chose mitsamt Stielen kochen und durchs Sieb schmeissen. In jedem Rezept das ich gelesen habe werden die Beeren entstielt.
Tubi
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Paar Blätter stören nicht beim Entsaften.Also einen Dampfentsafter hab ich schon mal nicht. Ausserdem mussten wir sie noch durchsehen und Blätter usw. Rauspulen. Hatte grosszügig geerntet
Was ich mir noch überlegt habe, aber mich (noch) nicht getraut habe: die ganze Chose mitsamt Stielen kochen und durchs Sieb schmeissen. In jedem Rezept das ich gelesen habe werden die Beeren entstielt.
Marmande
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Hier wird die Kirschenernte von den Vögeln erledigt. 
Marmande
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Habe ein paar Kirschen gegessen und den Rest weggeworfen. Es waren mir dann doch zu viele Maden drin.