Was habt ihr heute geerntet?

    • Knofi, wie macht man denn Kohlrabisalat?

    Geerntet: 6 Midi-Schlangengurken, 1 Einlegegurke, 400 g Heidelbeeren, 1020 g schwarze Johannisbeeren und die ersten 2 Erdbeeren (hab nur die späte Sorte Malwina, die erst jetzt zu reifen beginnt).
     
    • Johannisbeeren rot, schwarz, grün, weiß, rosa. Himbeeren, Sauerkirschen, Jostabeeren. Alles in kleinen Mengen.
    Und noch das hier:
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    • Rosabelverde schrieb:
    Knofi, wie macht man denn Kohlrabisalat?
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    Kohlrabi schälen, klein schneiden und mit Dressing vermischen. ;-)

    Hehe, nee, ernsthaft: Ich habe da noch kein besonderes Rezept. Ich wollte nur einfach ein bisschen Rohkost machen, eigentlich noch mit Karotte und Linsen zusammen, da hatte ich ein Rezept gefunden. Das klappte zeitlich dann aber nicht, so dass es nur Kohlrabi mit vielen Kräutern, Joghurt, Salz und Pfeffer wurde. Das war besser als erwartet, wobei noch eine weitere "Komponente" (wie z. B. Karotte) sicherlich netter ist.
     
    • Tubi schrieb:
    Oh, mit dieser Sorte hatte auch schon Probleme!
    Ich hatte zwei Pflanzen. Beide hatten ausschließlich bittere Früchte, alle anderen Sorten hatten das nicht. Ich weiß bis heute nicht, was der Grund war, denn ich habe alle Pflanzen gleich behandelt. Ich habe die übrigen Samen dann entsorgt, weil ich dachte, sie könnten ja auch verkreuzt sein.
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    Das habe ich heute auch gemacht. Alle 4 Pflanzen raus, und noch mal Einleger gesteckt. Die könnten ja noch werden....
    Mal schauen, ob die Chinese Slangen im Freiland auch bitter werden.
    Die Vorgebirgstraube trägt drinnen und draußen schmackhafte Früchte.
     
    • Gartentomate schrieb:
    Das habe ich heute auch gemacht. Alle 4 Pflanzen raus, und noch mal Einleger gesteckt. Die könnten ja noch werden....
    Mal schauen, ob die Chinese Slangen im Freiland auch bitter werden.
    Die Vorgebirgstraube trägt drinnen und draußen schmackhafte Früchte.
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    Meine waren im Freiland. Ich drücke dir die Daumen!
     
    • Im Garten: Oregano, Salbei, Minze und Thymian. Später soll noch Basilikum folgen. Ich plane, mein Pizzagewprz aus dem Garten nachzufüllen.😎. Dann bin ich mit dem Korb unterm Arm in den Wald rüber. Wobei Wald ja momentan nicht richtig ist, ist ja vor wenigen Jahren alles umgestürmt worden. Dafür gibts jetzt da unmengen von Johanniskraut und anderem Zeugs. Habe einen Korb voll Johanniskraut gesammelt und auf dem Rückweg noch eine Hand voll Himbeeren gesammelt. Es hätte noch mehr gehabt, aber ich war nicht ausgerüstet so tief rein zu gehen. Stichwort fast mannshohe Brennesseln.
    Wenns so weitergeht hole ich mir später noch korbweise Brombeeren und Holunder von dort. Und noch mehr Johanniskraut🥰 wer weiss was da noch alles wächst was ich noch nicht kenne...
     
    Heute morgen wollte ich ein paar kleine Blätter Gartenmelde Ernten, irgendwie sind sie aber nicht so klein😅fast größer wie ein Salatblatt, aber kräftiger und besserer Geschmack und Vitamine
    IMG_20220706_085945.jpg
    Und natürlich Portulak wieder und Kapuzinerkresse Blüten
    IMG_20220706_085927.jpg
     
    DanielaK schrieb:
    Im Garten: Oregano, Salbei, Minze und Thymian. Später soll noch Basilikum folgen. Ich plane, mein Pizzagewprz aus dem Garten nachzufüllen.😎. Dann bin ich mit dem Korb unterm Arm in den Wald rüber. Wobei Wald ja momentan nicht richtig ist, ist ja vor wenigen Jahren alles umgestürmt worden. Dafür gibts jetzt da unmengen von Johanniskraut und anderem Zeugs. Habe einen Korb voll Johanniskraut gesammelt und auf dem Rückweg noch eine Hand voll Himbeeren gesammelt. Es hätte noch mehr gehabt, aber ich war nicht ausgerüstet so tief rein zu gehen. Stichwort fast mannshohe Brennesseln.
    Wenns so weitergeht hole ich mir später noch korbweise Brombeeren und Holunder von dort. Und noch mehr Johanniskraut🥰 wer weiss was da noch alles wächst was ich noch nicht kenne...
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    Was machst Du mit dem Johanniskraut?
     
    Ich versuche mich an einem Rotöl und den Rest als Tee. Soll sehr gut zur Beruhigung sein. Auch bezüglich Frauenbeschwerden hab ich was gelesen, das wäre für Töchterchen interessant. Vorab werd ich mich aber sicher noch mit einer Freundin austauschen, die Infos im Netz sind zum Teil eher widersprüchlich. Es fängt schon damit an, ob man das Zeug nun 6 Tage oder 6 Wochen ziehen lassen soll. Sie kennt sich mit Heilkräutern gut aus und ich weiss, das sie Johanniskraut auch selber hat.
     
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