Was habt ihr heute geerntet?

  • Amanda, koenntest Du dieses Rezept auch an mich weitergeben??

    Das waere schoen!

    Kia ora
     
    tubi ,hast du schon mal schnelle Knobi Gurken gemacht das Rezept kann ich dir gerne schicken

    Nein, ich baue zum ersten Mal Gurken an (abgesehen von den paar Lemongurken vor drei Jahren). Bitte schicke mir das Rezept, das wäre schön. Wenn es von dir selbst entwickelt ist oder verändert wurde, kannst Du es ja auch hier einstellen. Dann haben alle etwas davon.
     
  • eine sauscharfe paprika. 2 gurken 2 johannisbeer tomaten.
     

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  • 600 g Gurken
    1000 Zucchini
    200 g Johannisbeeren
    200 g Himbeeren.
    1 kleine gelbe Cherrytomate (Venus)
     
  • Hier das Rezept für alle die viel Gurken haben:)
    2 Salatgurken
    1 Bund Dill
    2 Zwiebeln
    3 Zehen Knoblauch
    2 Tl. Salz
    4 El. Zucker
    8 EL. Essig( Weihnbrand oder Kräuteressig 5%)

    Gurken waschen schälen Dicke scheiben ca. 5cm in eine Schüssel mit Deckel alle Zutaten dazu geben.Deckel rauf alles durchschütteln und ab in den Kühlschrank,öfter mal wieder schütteln schon am nächsten Tag kann man sie essen.
    ich habe Kräuteressig genommen und natürlich von allem mehr ich sage euch die waren beim Grillen schnell aufgegessen,Nun gutes gelingen und guten Appetit.
     
    Vielen Dank, Amanda, fuer das Rezept!
    Bei mir dauert es noch eine Weile bis zur Gurkensaison, aber dann...... :grins:

    Kia ora
     
    Vielen Dank, Amanda. Das klingt lecker.
    Kann man das auch irgendwie haltbar machen?
     
  • Bisher 1200 g Sauerkirschen. Sind die ersten. Sie landen gleich im Wodkabad.:grins:
    Ach nein noch fünf rote Paprika (Yolo Wonder, Florines und andere) habe ich aber nicht gewogen. Dieses Jahr ist es so mau mit Paprika, bei der Masse an Pflanzen. Letztes Jahr hatte ich Kistenweise. Naja, dafür gibt es Zucchini und Gurken.
     
  • Marmi, das waren sicher viel mehr al bei mir!:(

    Ich habe auf dem Balkon heute stolz fünf Marmandetomaten "geerntet" dazu die ersten sechs gelben Chili und ein Händchen voll Monatserdbeeren.
    Chili sind leider nicht so scharf wie erwartet.
     
    Nach Venus die ersten drei Tomaten:

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    Nachtrag:
    1 Zucchini
    1 Paprika
    300 Jostabeeren
    4 kleine Gurken (Vorgebirgstrauben) unser Tsatsikikonsum ist schlagartig gestiegen. :grins:
     
    Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
    2 kleine gurken und kiste voll zwiebeln.
     

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    nochmal Jostabeeren (bislang 6kg)
    Himbeeren 200gr.
    und Rekordernte Gurken

    Mittlerweile wird es schwer diese noch zu verarbeiten, denn die letzte Ernte sind noch nicht gegessen.

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