Was habt ihr heute geerntet?

[Caramell]

Supernovae, die Ernte sieht toll aus

Die Radieschen sind gut geworden, es war auch nicht so heiß in diesem Jahr.

 

[Tubi]

Paar Tomaten, Gurke, eine Chili, Johannisbeeren (ohne Bild)

 

[GerdOtto]

Das sieht nach einer bööööösen Zucchinischwemme aus ...

(Aber warum weiße Auberginen?

Voll ins schwarze getroffen. Bei den weißen ist die Schale/Haut etwas zärter. Der Geschmack ist aber gleich.

Ich habe keine, und nähme gerne mal etwas von Zuviel eines Zucchinigeschädigten ab.

Hallo Pyromella, wenn du neben an wärst, würdest du wahrscheinlich denken, jetzt kommt der schon wieder mit so einer riesen Zucchini an. Da dass aber leider nicht der Fall ist, hast du das andere Problem, also keine Zucchini. C'est la vie.

Zucchini nach der Ernte, vor der Verwertung.



Aktuell diskutieren wir jeden Abend, was wir so mit den Zucchinies machen können.
In Scheiben schneiden marinieren und auf den Grill, schmeckt lecker. Was übrig bleibt in die Marinade ist am nächsten Tag, Antipasti, lecker.

 

[Tubi]

Das ist mein gerade eben gekochte Zucchinigericht. Davon nehme ich morgen zur Arbeit was mit.
(Zum Glück) habe ich heute keine Zucchini geerntet.


Dafür aber viele Gurken und schön Tomaten (3,4 kg)

 

[Pyromella]

Hallo Pyromella, wenn du neben an wärst, würdest du wahrscheinlich denken, jetzt kommt der schon wieder mit so einer riesen Zucchini an. Da dass aber leider nicht der Fall ist, hast du das andere Problem, also keine Zucchini. C'est la vie.

So musste ich die Zucchini auf dem Wochenmarkt kaufen. Aber zu meinen Kindertagen hatten wir auch einige Jahre immer zuviel Zucchini - und alle, an die man sonst überzähliges Gemüse verschenken konnten, waren es auch irgendwann leid oder hatten selbst welche. Mein Vater mag bis heute keine Zucchini mehr. Für mich gehören sie zum Sommer. Auch als leichte Zucchinisuppe mit saurer Sahne drin - das ist eine Möglichkeit, wie man viel Zucchini los werden kann.
Später im Jahr macht geraspelte Zucchini einen Kürbisauflauf herrlich saftig.


Aber ups, wir sind im Erntethread. Mehr als ein paar Ananaskirschen hat mein Balkon nicht abgeworfen, aber bis zum Wochenende sollten die nächsten Tomätchen richtig vollreif sein.

 

[wilde Gärtnerin]

Zucchini ,letzte Erdbeeren, Salat, Gürkchen, Eiszapfen und Radieschen

 

[Joaquina]

Zucchini ,letzte Erdbeeren, Salat, Gürkchen, Eiszapfen und Radieschen

Da hast du aber eine gute Ernte. Zucchini hat es dieses Jahr fast zu
reichlich gegeben.

Ich habe heute leider nur von meiner Balkontomaten zu ernten.
Goldene Königin und Black Tiger. die Rispentomaten sind leider namenlos.

 

[aurinko]

Mangold, Blaukraut, 160g Bohnen, Brokkoli, jede Menge Erdbeeren und Tomaten sowie die erste Aubergine

 

[scilla]

Zucchini..grins...Kohlrabi ...Gurken ..Himbeeren...Feigen..Tomaten
aurinko@ nun noch Erdbeeren ????
Welche Sorte ?

 

[Pepino]

Ich habe heute die ersten 2 Feigen geernet, nachdem ich die fast reifen eingetütet habe. Davor sind alle von den Wespen und Vögeln gefressen worden.

 

[Tubi]

Tomaten, 1 Zucchini, 2 Chili, 3 kl Paprika

 

[Rosabelverde]

@scilla
Ich ernte auch noch täglich Erdbeeren, wenn auch keine Massen mehr. Malwina ist eine ganz späte Sorte. Bin auch gespannt, welche Spätsorte @aurinko hat.

Hab heute die ersten Äpfel geerntet. Der Augustapfel-Baum hängt irre voll, zu viele und daher zu kleine. Dass da jetzt ein Eimer Äpfel fehlt, fällt überhaupt nicht auf. Es sind immer noch zu viele.

Die heutige Beute kam gleich in den Entsafter und wurde in Flüssigform direkt konsumiert, denn der Saft oxydiert sofort und ist keine Minute haltbar, aber sehr lecker!

 

[Spätzin]

Malwina steht auch auf meinem Einkaufszettel @Rosabelverde Eine späte Sorte muss unbedingt her, ich liebe Erdbeeren!
Einige andere Erdbeerpflanzen, Senga sengana und unbekannte, legen noch ein wenig nach. Nur die Walderdbeeren auf der Insel bieten täglich weiterhin kleine schmackhafte Früchte.

Täglich futtere ich Himbeeren und Blaubeeren im Garten. Bis in die Küche schaffen es die Früchte nicht. Die vermutlich letzten schwarzen Johannisbeeren sind in den nächsten Tagen reif.

 

[Caramell]

Ich habe heute auch ein paar Himbeeren geerntet, die haben es auch nicht bis in die Küche geschafft. Zwei gurken habe ich auch geerntet.

 

[Tubi]

1,7 kg Fleischtomaten, 2 Gurken, 1 Zucchini und Brombeeren in den Mund, dann war es dunkel.
Mein Handy habe ich an der Arbeit vergessen. Mein Fotoapparat ist jetzt am laden, den habe ich dieses Jahr noch nicht benutzt.
Daher heute kein Foto. Tomaten fotografiere ich morgen. Das sind paar schöne dabei.

 

[Rosabelverde]

Wenn ich bloß wüsste, wann der Mais richtig ist! Dass man ihn vor der Vollreife ernten soll, hab ich ja verstanden, aber wie erkennt man den richtigen Zeitpunkt? Hab heute den ersten Maiskolben testweise abgerupft, die Körner waren noch ganz weiß und sowieso zu klein, wenn auch schon süß ... aber der braucht noch eine Weile.

Ansonsten: Himbeeren, 1 Zucchino, 2 Mini-Schlangengurken sowie Pflücksalat aus dem Balkonkasten.

 

[Schwarze Katze]

Am Wegrand aus dem Gestrüpp eine einzelne reife Brombeere. Schmeckte himmlisch.

 

[Tubi]

@Rosabelverde , wenn die Haare am Kolben braun sind und sie sich prall anfühlen. Auf die Vögel ist oft kein Verlass. Die ernten meist, wenn er überreif ist.

 

[aurinko]

Zucchini..grins...Kohlrabi ...Gurken ..Himbeeren...Feigen..Tomaten
aurinko@ nun noch Erdbeeren ????
Welche Sorte ?

Ich habe ca. 10 verschiedene Sorten (Mare de Bois, San Andreas, rote und weiße Breeze, Emma, Gento, Evelina, Delizz, ...) immertragende, die versorgen mich bis Ende Oktober mit Erdbeeren. Derzeit sind es jeden 2. Tag ca. 150-200g.
Und erfahrungsgemäß fangen sie ab August dann erst so richtig an - die Erdbeeren bilden jetzt unzählige Ableger, die dann im Spätsommer / Früherbst blühen und fruchten.

 

[Marmande]

 

[00Moni00]

Wow! So eine tolle Ernte, Gratuliere!

 

[Marmande]

Es wurde wirklich Zeit. Die Schalen sind ziemlich fest, die Aromen aber auch sehr konzentriert. Black Cherry ist auch dieses Jahr nicht geplatzt.

 

[Tubi]

Anhang anzeigen 654702

Ist die gelbe, lange eine Blush?

 

[Marmande]

Ja unten rechts liegt Artisan Blush Tiger.

 

[Marmande]

Links das ist Artisan Green Tiger

 

[Marmande]

Die hatte ich mal als Pflanzen bei Dehner gekauft und irgendwie habe ich die jedes Jahr im Anbau.

 

[Marmande]

Die nerven ein bißchen, man muß unheimlich viel ausgeizen. Allerdings sehen die Früchte super aus und schmecken auch gut.

 

[Gärtnerneuling]

Siderno

 

[scilla]

Ich habe ca. 10 verschiedene Sorten (Mare de Bois, San Andreas, rote und weiße Breeze, Emma, Gento, Evelina, Delizz, ...) immertragende, die versorgen mich bis Ende Oktober mit Erdbeeren. Derzeit sind es jeden 2. Tag ca. 150-200g.

toll....da werde ich mich wohl mit dem Thema mehr beschäftigen müssen.
Meine Ernte war super..Mieze Schindler..Mara de Bois und Senga Sengana....aber leider vorbei...
Danke für deine Antwort

 

[Tubi]

Die nerven ein bißchen, man muß unheimlich viel ausgeizen. Allerdings sehen die Früchte super aus und schmecken auch gut.

Ich habe nur Lucky Tiger dabei. schmeckt mir am besten.

 

[aurinko]

toll....da werde ich mich wohl mit dem Thema mehr beschäftigen müssen.
Meine Ernte war super..Mieze Schindler..Mara de Bois und Senga Sengana....aber leider vorbei...
Danke für deine Antwort

Da ich meine Erdbeeren leider immer nur eine Saison haben kann, weil ich sie auf meinem Gemeinschaftsgartenfeld anbaue, welches im November umgeackert wird, und ich die auch erst im Mai mit Saisonbeginn pflanzen kann, rentiert sich bei mir nichts anderes (ein paar habe ich in einer Kiste, die ich am Gang überwintere.

 

[Lavendula]

Das sieht bei euch richtig gut aus.

Ich habe heute die vierte "Goldene Königin" verarbeitet.

 

[scilla]

lach...tolles Foto...und Geschmack ??

 

[Lavendula]

scilla, ich finde, das diese Sorte lecker ist, die Meinungen teilen sich ziemlich,
ich kann nicht meckern. Eine sehr milde Sorte, ich mische die goldene Königung
mit anderen Sorten im Salat.

 

[Caramell]

scilla,, die Mara de Bois müsste aber noch weiter tragen, meine blühen gerade noch mal.

 

[Tubi]

Ernte von gestern:


Ernte von Heute. Dix Doigts de Naples hat leider heftig BEF.

Es hingen noch etliche Tomaten mehr dran. Aber die Hitze ist für mich nicht zu ertragen gewesen. Musste wieder rein.

 

[aurinko]

Etliche Tomaten, 3 x Rote Beete, 1 Karfiol, 20 Zwiebeln, 16 Schalotten und noch ein paar Kräuter

 

[Tubi]

640 g Paprika und Chili, 4 Zucchini, 1 Gurke, 1 Handvoll Brombeeren, Basilikum und eine ordentliche Menge Tomaten.

 

[00Moni00]

Tomaten

 

[aurinko]

1 Salat, 300g Erbsen, 150 Bohnen, 1 Gelbe Beete, paar Erdbeeren, Tomaten und ein bisschen Basilikum

 

[Knofilinchen]

Vorgestern:


Heute: 2.5 kg Pflaumen, 2.1 kg Kartoffeln (eine einzige Pflanze), 10,3 kg Äpfel (2 verschiedene Sorten), zwei Portionen Wachsbohnen , etwas Bohnenkraut, eine Naschportion Blaubeeren, ebenso Tomaten (verschiedene Sorten )und 2 Pflanzen von diesem Schnitt-Lauch.

 

[Marmande]

Grauenhaft große Zucchini

Habe sie verschenkt.

 

[Tubi]

Tomaten und Riesengurken, aber das so war gewollt.

 

[Pyromella]

Zwei Malahitovaja Shkatulka, jeweils ein Händchen voll Rote und Gelbe Chinesische Coctailtomate, ein paar Ananaskirschen und die allererste rote Snackpaprika.

 

[Tubi]

Meine gestrige Ernte aus dem Pachtgarten. Im Hausgarten gab es auch welche. Aber ich habe nicht mehr an das Foto gedacht.

 

[Rosabelverde]

Gestern abend meinen 1. richtigen Maiskolben geerntet und gleich gekocht und mit Butter & Salz verspeist. Bin begeistert!

 

[Rentner]

Ein paar Tomaten.
Daraus wird eine feine Tomatensauce kreiert, die morgen die Pizzen verfeinert, die in unserem neuen selbst gemauerten Steinofen zubereitet werden.

 

[Dolli]

Die ersten Feigen sind reif.

Und ich hab 10 kg Aronia zu Saft und Marmelade verarbeitet.

 

[Rosabelverde]

10 kg Aronia

Wow, jetzt sag bloß, das ist eigene Ernte? Die hiesigen Aroniabüsche wollen und wollen nicht wachsen und tragen nur ganz wenige Beeren. Wahrscheinlich fliegen sie nächstes Jahr raus.

 

[Rosabelverde]

Daraus wird eine feine Tomatensauce kreiert, die morgen die Pizzen verfeinert, die in unserem neuen selbst gemauerten Steinofen zubereitet werden.

Kann ich zum Essen kommen? (Und nimm das Vögelchen vorher raus, nicht dass das auf der Pizza endet! Mei, 2 Grills und jetzt noch ein Steinofen, soviel kannst auch du nicht auf einmal in Dienst nehmen! )