Was habt ihr heute geerntet?

[00Moni00]

Bei mir waren es gestern drei Paprikas und die Herbstfeigen werden auch schon reif.
Da gibts jeden Tag ein halbes Kilo ca.

 

[abelonee]

zierkürbis zum verkauf an der strasse. nehm nur 20 cent. mal schaun wer zahlt. im supermarkt kosten die stück 0,89€

0,70€ hat der erste für 3 bezahlt g* +2,00€ +0,20€

 

[BioBalkon]

diese woche war die ernte meiner cherrytomaten reichlich; ca. 200stück. nun hab ich "nur" noch grüne und einige mit leichter rötung...das dauert bis zur nächsten "grossen" ernte etwas; 2-3 wochen?

grob kalkuliert rechne ich noch mit weiteren, ca 500stück, die in diesem jahr geerntet werden können, sofern das wetter mitspielt.

in summe bin ich dann deutlich >>1.000stück, mit diesem ergebnis wäre ich sehr zufrieden

 

[Silvaner]

Ich müsste ja eigentlich raus und Tomaten zupfen. Die Himbeeren wollen auch wieder runter... die Erdbeeren betteln geradezu gepflückt zu werden....

Ich bin doch aus Zucker... also erst den Regen abwarten

Blühen die Erdbeeren bei euch auch noch so üppig?

Gruß Silvaner

 

[Tubirubi]

Blühen die Erdbeeren bei euch auch noch so üppig?

Gruß Silvaner

Nein, habe alle rausgeschmissen, ist mir zuviel Arbeit.

Heute geerntet:

6,6 kg Tomaten. Ich habe eindeutig zu viele Cherrys angebaut. Die Pflückerei hält echt auf.

 

[Marmande]

Sind das in der linken unteren Kiste Shadow Boxing?

 

[Rosabelverde]

Die Pflückerei hält echt auf.

:grins::grins::grins:

pa

 

[Lebräb]

1kg Paprika , Hokaidokürbisse ( 7 Stück), Tomaten und Samen vom Bronzefenchel

 

[Amanda]

Oh Tubi,schieb mal von deinen Tomis ein paar rüber, ich ernte nichts mehr.

 

[abelonee]

1kg Paprika , Hokaidokürbisse ( 7 Stück), Tomaten und Samen vom Bronzefenchel

wollte auch den fenchelsamen ernten. waren aber soviele kleine viecher drin. hab den 3 meter busch gekillt.

 

[Schneehase]

Ich bin auch an einem selbstgemachtem Ketchup interessiert.

Wie kann man die Zwetschen mitverarbeiten?

 

[Tubirubi]

Sind das in der linken unteren Kiste Shadow Boxing?

Nein, das sind Schokozipfel. Habe leider keine Shadowboxing gemacht. Erst nächstes Jahr wieder.

 

[Tubirubi]

Ich bin auch an einem selbstgemachtem Ketchup interessiert.

Wie kann man die Zwetschen mitverarbeiten?

ca. 1 kg entsteinte Zwetschgen, klein schneiden (Mixer, noch nicht püriert), 30 Minuten köcheln lassen, pürieren. Zu den passierten und bereits einreduzierten Tomaten zugeben (ca. 5-6 Liter), gemahlene Gewürze dazugeben (Nelken, Piment, Senfkörner), weiter köcheln lassen, bis die Konsistenz passt.
Zwiebeln und Knobi, kleinschneiden, andünsten pürieren, mit etwas Tomatenzwetschenpüree aufkochen lassen, in den großen Topf zurückgeben.
Nochmal mit dem Stabmixer durchpürieren.
Apfelessig (ca. 100 ml), Rohrzucker ca. 100 g (Oder im Verhältnis nach eigenen Vorstellungen zugeben), weiterköcheln lassen.
Schließlich mit Salz abschmecken, erst ganz zum Schluss, wenn die Konsistenz fertig ist!
In (eher kleine) saubere Gläser füllen (Deckel abgekocht) und einkochen bei 90 °C für 30 Minuten.

Ich weiß, einige füllen nur heiß ab. Aber das tötet nicht alle Keime. Und da kann die schöne Arbeit möglicherweise nach kurzer Zeit schon verdorben sein.
Der Zuckeranteil ist einfach sehr gering. Aber es schmeckt auch ganz hervorragend.
Angebrochene Behältnisse im Kühlschrank aufbewahren.

 

[Tubirubi]

Oh Tubi,schieb mal von deinen Tomis ein paar rüber, ich ernte nichts mehr.

Nee, die haben meine Kollegen heute gekauft, und den Rest brauchen wir, damit wir nicht in Entzug kommen.

 

[Katinka979]

2,6 kg Tomaten,
1 Orchideensalat,
2 gelbe Paprika,
33 Physalis,
6 Meterbohnen,
4 Herbstrüben

 

[abelonee]

1ne erdbeere paar johannisbeertomaten. gedeihen wie verrückt 1 kohlrabi achja paar himbeeren auch noch.

 

[Katinka979]

2,39 kg Tomaten,
1 Endivie

 

[Silvaner]

355G Himbeeren
1x Endivie
1,5Kg Tomatos
310G Petersilie (naß)
52G Bohnenkraut (naß)
900G Chilis
45G weiße Walderdbeeren (noch am blühen)
55G rote Walderdbeeren (noch am blühen)
83G Schnittlauch (naß)
62G Majoran (naß)
210G Basilikum (Thai, Busch und Italienisch, naß)

Samen: Radieschen, Basilikum, Eiertomaten, Gelbe Zapfentomaten, Bohnenkraut, Tangetis, Schnittlauch, Italienische Riesenpetersilie, Wilde Malve, Moschus Malve und Eisenkraut.

Gruß

 

[aurinko]

137 Ananaskirschen
3 Arcorn Kürbisse
1 Butternut Kürbiss
2 Salatköpfchen
1 Mini Karfiol
1 Pfefferoni
3 Paprikas

 

[Tubirubi]

2,2 kg Tomaten
3 Paprika

 

[Katinka979]

2,4 kg Tomaten,
1 Paprika,
1 Orchideensalat,
12 Zitronengurken

 

[Marmande]

5 Keulenzucchini, geschätzte 15 Kilo zusammen. Gruselig. Nachbarin hat sich über die größte gefreut. Da sitzen viele gute Esser am Tisch.

 

[Tubirubi]

Ach, Zucchinis hätte ich auch noch gerne. Ich würde sie früher abmachen, dann sind sie leckerer. Ab und an gibt es nochmal eine, sodass ich regelmäßig kontrolliere. Eine Übersehene hatte knapp 2 kg. Die war noch sehr lecker und landete in der Tomatensauce.

 

[abelonee]

einen sonnenuntergang.

 

[Rosabelverde]

Hihi, schön, aber falscher Thread! :grins: Der "Himmlisch"-Thread (im "Foto-Treff") hätte sich enorm gefreut über dein Bild, Abelonee!

 

[Marmande]

Ach, Zucchinis hätte ich auch noch gerne. Ich würde sie früher abmachen, dann sind sie leckerer. Ab und an gibt es nochmal eine, sodass ich regelmäßig kontrolliere. Eine Übersehene hatte knapp 2 kg. Die war noch sehr lecker und landete in der Tomatensauce.

Die lagen unter zwei riesigen Blättern. Dachte eigentlich es kommt nix mehr nach, weil ich sie nicht mehr gieße. Habe schon 3 Stück verschenkt. :grins:

 

[Pyromella]

Rosabel, ich finde Abelonees Himmelsbild ist hier richtig - man erntet doch auch schöne Eindrücke und zehrt im Winter von der Erinnerung an Sommersonne. Das wusste schon die Maus Frederick, die im Herbst Farben, Sonnenstrahlen und Worte als Wintervorrat sammelte.

Außer drei White-Currant-Tomaten und ein paar Kräuter kann ich auf meinem Balkon nichts Essbares mehr ernten.

 

[Tubirubi]

Außer drei White-Currant-Tomaten und ein paar Kräuter kann ich auf meinem Balkon nichts Essbares mehr ernten.

Vielleicht machste nächstes Jahr zwei Black Cherrys, eine frühe und eine späte?

 

[Katinka979]

2,81 kg Tomaten,
1,8 kg Sellerie,
2 Herbstrüben,
2 Orchideensalate,
Bohnensaatgut

 

[Tubirubi]

Katinka, Du fährst aber jetzt auch gut Tomaten ein. Esst Ihr die alle so, oder kochst Du auch Soßen etc.?

 

[Pyromella]

Vielleicht machste nächstes Jahr zwei Black Cherrys, eine frühe und eine späte?

Meinst du durch frühe und späte Aussaat? Oder wie soll ich sonst früh und spät hinbekommen?
Die Black Cherry hätte viel länger durchgehalten, wenn nicht die Spinnmilben auch noch die allerletzten Blätter ausgesaugt hätten. Blödes Viechzeug!:schimpf:

Ich fürchte, zwei Pflanzen der gleichen Tomatensorte werden bei mir keinen Platz finden. Es gibt noch so viele Sorten, die ich testen will und ich habe doch nur 5m² Balkonfläche, auf die neben den Tomätchen auch noch Blumen sollen. Grüne Traube und Resi Gold treiben jetzt wieder Blüten, vielleicht kann ich dann Ende November von neuer Ernte berichten.

 

[Katinka979]

tubi, ein paar kilo werden verkauft, die Kleinen wie Ildy kommen immmer in die Brotdosen der Kinder. Salat davon gibt es regelmässig und der Rest wird verarbeitet zu Tomatensauce, Tomatenmark, Chutney und Tomatensaft. Ausserdem hab ich einen Haufen Kleine auf deine Art eingefroren. Der Tipp war wirklich super. Mein Bruder war total begeistert von dem Kick in der Bolognese, den die kurz mitgegarten Tommies geben.

 

[aurinko]

5,8kg Kartoffeln

dazu ca. 20 Snacktomaten

 

[Tubirubi]

Meinst du durch frühe und späte Aussaat? Oder wie soll ich sonst früh und spät hinbekommen?

Ja, dachte ich. Aber die Spinnmilben hatte ich nicht mehr auf dem Schirm.

Geerntet:
3,1 kg Tomaten
500 g Trauben
450 g Paprika und Chili

Katinka, ja ich werde auch noch einfrieren. Die Cherrys sind zu klein zum Dörren.

 

[Rosabelverde]

Rosabel, ich finde Abelonees Himmelsbild ist hier richtig - man erntet doch auch schöne Eindrücke

... die man vor allem zuvor nicht gießen & düngen musste. :grins:Recht hast du. Mein Post sollte auch nicht als Kritik an Abelonee rüberkommen, ich hoffte nur, sie macht noch ein paar weitere schöne Sonnenuntergangsbilder für den "Himmlisch"-Tread.

und zehrt im Winter von der Erinnerung an Sommersonne. Das wusste schon die Maus Frederick, die im Herbst Farben, Sonnenstrahlen und Worte als Wintervorrat sammelte.

Diese gescheite Maus kenn ich leider nicht, aber die ist voll nach meinem Geschmack!!! [Ist das ein Kinderbuch oder was? Muss ich lesen!:grins:]

Sorry, liebe Leute, für das schwere OT, aber ich will euch ja nicht mit der 'Ernte' meiner erstmals schwer verwurmten Himbeeren anöden ...

 

[Kia ora]

Rosabel, guckst Du HIER
wegen Frederick!!!

Ich habe das geliebt und alle Kinder, denen ich das vorgelesen habe fanden es auch sooo schoen!!!!

Kia ora

 

[Rosabelverde]

Nie gehört und nie gesehen, offenbar was verpasst ... hihi, aber so süß! Danke für den Link, Kia ora, das passt zu mir! :grins:a:

 

[Pyromella]

Danke für den link, Kia. Ich hätte es doch spontan nicht mehr komplett auswendig gekonnt - jetzt ist dr Text wieder präsent. Ich habe den Frederick so geliebt, dass ich sogar einen auf meine Schultüte gebastelt bekam. Auf der anderen Seite strahlte Pipi Langstrumpf, meine große Heldin.
Ich hoffe, ihr seid mir wegen des OT nicht zu böse, ich geh jetzt auch gleich anderleuts Ernte vom Markt einkaufen. Von meiner Balkonernte kann ich ja nicht satt werden.

 

[tina1]

Erdbeeren, was sonst?

 

[abelonee]

3 kleine gurken und 5 tomaten. wurde gleich zum grillen vernascht. ach ja noch ne hand voll himbeeren.

 

[Lebräb]

Paprika, Tomaten, Äpfel, Zucchini und Kräuter!

 

[Marmande]

Kleinfruchtige Tomaten für den Hunger zwischendurch morgen auf der Arbeit, milde Pepperoni und zwei Glockenpaprika die gerade zusammen mit totem Schwein auf dem Grill garen.

 

[Katinka979]

3,14 kg Tomaten,
2 Orchideensalate

 

[aurinko]

70 Ananaskirschen
10 Karotten
2 Salatköpfchen
2 Kohlköpfchen
1 Hokkaidokürbis
1 Spitzpaprika
1 Pfefferoni

 

[abelonee]

156g himbeeren und ein paar johannisbeertomaten. blühen wie verrückt.

 

[Katinka979]

Dafür, dass ich gestern nicht geerntet hab, waren es heute
7,7 kg Tomaten,
4 Orchideensalate,
4 rote und gelbe Beete,
16 Zitronengurken (ist bald Schluss),
1 Muscade de Provence,
3 Zucchinis

 

[Silvaner]

300g Himbeeren
1x Endivien
Schnittlauch und Petrasielie zum trocknen
800g Lemon Drop (Pflanze ist geschichte)
20g Lila Luzi
10 Radischchen ^^ (werden alle 14 Tage neu ausgesäät).

 

[Tubirubi]

5,3 kg Tomaten, vorwiegend Cherrys. Bin noch nicht fertig, muss morgen weitermachen.

 

[00Moni00]

Mit Wieviel Gramm kann ich nicht dienen, ich wiege meine Ernte nicht ab, habe aber ein Foto was ich gestern geerntet habe....

 

[bonifatius]

Sieht gut aus Moni, Tomaten, Paprika und Feigen hab ich erkannt, aber was für Früchte sind die beiden anderen?

Hermann