Was gibt`s bei euch Weihnachten zu essen?

[niwashi]

und zwischendurch wird gewürfelt,denn wer eine 6 hat

darf eines seiner Geschenke öffnen. ]

und wer keinen 6er würfelt schaut durch die Finger?

niwashi, der Sauerbraten gerne aus Pferdefleisch ißt ...

 

[O.v.F.]

und wer keinen 6er würfelt schaut durch die Finger?

niwashi, der Sauerbraten gerne aus Pferdefleisch ißt ...

Hallo niwi,

den Sauerbraten würde ich auch gerne essen, aber hab leider kein Rezept fürs Pferdefleisch.

Wer hat Rezepte oder kann mir Links geben?


LG

Dieter

 

[Petra D]

Ach Niwi


Irgendwann hat doch jeder mal ne 6

und so wird es nicht langweilig,denn

so ein Essen dauert halt seine Zeit




LG Petra

 

[Petra D]

Hallo Dieter

schau mal hier habe mal kurz für

dich gegooglet



Rezept: Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd | Braten Rezepte - CHEFKOCH.DE


Guten Hunger Petra
die kein Pferdefleisch isst

 

[Lazy Gardening]

Du warst schneller, Petra!
Sauerbraten - mit Einlegen und Schmoren bleibt es dasselbe Procedere, egal, ob Rind oder Pferd. Niederrheinisch ist die Version mit den Rosinen in der Sauce.

 

[O.v.F.]

Hallo

ihr seit

S P I T Z E

Dieter

 

[Mo9]

Ja,
Sauerbraten aus Pferdefleisch kenne ich nur, weil's der Beste ist.

...aber ich werde Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen ( männe zuliebe) machen,

1. Weihnachtstag gibt's Kaninchen mit Feldsalat und Nockerln ( selbst gemacht),

2. Weihnachtstag gibts Brokoliauflauf mit Wildlachs und Weihnachtsparfait zum Nachtisch



Zum Kaffee eine selbstgemachte Grillagetorte....

Liebe Grüße

Mo

 

[Lazy Gardening]

... 1. Weihnachtstag gibt's Kaninchen mit Feldsalat und Nockerln ( selbst gemacht) ...

Mo, Nockerln - sind das Gnocci? Aus Kartoffeln, mit etwas Weizengrieß, oder gnaz ohne Grieß?

P.S.: Ich habe noch nicht gefrühstückt, dieser Thread grenzt an Tierquälerei, grins!

 

[Petra D]

Hallo Lazy


Dann wird es aber Zeit das Du Dir etwas holst zum

Kaffee ein Stück Torte oder Kekse

LG Petra
die Ihren Cappu geniesst

 

[Mo9]

Hi Lazy,

genau, hier heißen sie eben nur Nockerln, werden aus abgekochten Kartoffeln gemacht mit minimal gestreutem Mehl einem Ei - wird ganz leicht untergehoben,ach ja etwas Mußkat und dann zu kleinen Nockerln mit der Gabel ins kochende Salzwasser bringen


Liebe Grüße
Mo

 

[Tono]

Also bei uns ist es so:
Am 24. gehen wir Mittags traditionell mit Freunden zum Weißwurst essen.
Und am Abend zelebrieren wir uns ein ganz gemütliches 4-5 Gänge Menü.
Jeder packt ein wenig mit an. Ich z.B. bin für die Mousse au Chocolat zuständig.

Am 25. essen wir superlecker mittags und abends auch - das gleiche am 26.!

Und was? Keine Ahnung. Aber bisher war's immer gut!
Eine Gans war bisher noch nie dabei. Mir tun die Viecher an Weihnachten besondes leid.

Tono,
der das ganze bezahlt

 

[bolban]

Du, du du Gutmensch Du.......

Mir tun die Viecher 0,0 leid......

(Späßle)

 

[Tono]

So gut auch wieder nicht.
Wenn ich sie serviert bekäme, würde ich sie natürlich essen!

Tono,
dem die Viecher trotzdem leid tun

 

[Marie]

Hallo, wenn ich lese wie gut ihr alle essenwollt, wäre es vielleicht das Beste ich komme überall vorbei und schmecke mal rein. Mo, sag mal was ist eine Grillagetorte?
Wir essen am Heilig Abend abends Ente und Pute, weil jeder etwas anderes mag, dazu Salzkartoffeln, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Bohnen und Rosenkohl.Danach selbstgemachter Zitronenpudding und für meinen Sohnund mein Enkelkind, Götterspeise. Danach brauchen wir einen Jubi, und etwas später wird dann Kaffee getrunken und Torte gegessen. Für die Torten ist eine meiner Töchter zuständig. Am ersten und am zweiten Weihnachtstag stehen die Reste da, und jeder der Hunger hat wann auch immer, erwärmt sich etwas davon in der Mikro. Und auch wenn Freunde oder Familienangehörige kommen gibt es Reste. Und Silvester gibt es am Abend Kartoffelsalat und Würstchen, sofern man noch in der Lage ist zu essen. Denn beim Rummelpott laufen können manche ja nicht nein sagen wenn es etwas flüssiges gibt. Aber ersteinmal ist jetzt fast Weihnachten, das erzählt ihr sicher noch wie ihr Silvester feiert. oder? Erst einmal Grüße von M

 

[O.v.F.]

Hallo Mutt,

Was ist bitt ein " Jubi "

und ein " Rummelpott "

um Aufklärung

LG

Dieter, der mal wieder nix weiß

 

[pere]

Was ist bitt ein " Jubi "

Das ist ein Jubiläumsaquavit, den wir besondere Fälle auch immer im Eisfach liegen haben.

Liebe Grüße
Petra, die für WEihnachten aber einen franz. Birnenbrand (mit Birne in der Flasche) gekauft hat

 

[Marie]

Hallo Frischling, ein Jubi ist , wie Pere sagt ein Aquavit. Hier oben bei uns gibt es öfters nach einem guten Essen einen Jubi, wenn du in einer Gaststätte bist und bestellst einen Jubi weiß jeder was du möchtest. Und der Rummelpott ist eine Dose mit einer Schweinsblase obendrauf durch die ein Stock geschoben ist, und wenn man diesen Stock immer hoch und runter bewegt dann entsteht ein brummelndes krächzendes Geräusch. So einen Rummelpott haben aber nur noch ganz wenige mit, es geht mehr um das von Haus zu Haus laufen und singen und ein wenig schnacken, naja und einen aus der Flasche zu bekommen, natürlich nur die Erwachsenen die Kinder bekommen etwas zum naschen. Wir haben ca. 150 Häuser im Dorf, rechnet man die ab die nicht öffnen, dann bleiben doch noch ca. 100 Stellen wo man vor muß. Der harte Kern schafft es auch, dazu gehört eine meiner Töchter, kohlrabenschwarz angemalen im Gesicht total verkleidet und dann geht los. Grüße von M

 

[O.v.F.]

Das ist ein Jubiläumsaquavit, den wir besondere Fälle auch immer im Eisfach liegen haben.

Liebe Grüße
Petra, die für WEihnachten aber einen franz. Birnenbrand (mit Birne in der Flasche) gekauft hat

Hallo Petra,

das mit dem Jubi hätte ich wissen müssen, denn ich trinke ihn auch gerne

Gruß,Dieter der

 

[O.v.F.]

Hallo Mutt,

das mit dem Rummelpott sit ja was ich nicht wußte,

ist ja eine gute Tradition, sollte beibehalten werden.

Das mit dem

endet doch dann

oder etwa nicht?

LG

Dieter

 

[Luna]

Und nicht vergessen, dabei einen Spruch aufzusagen!



Rummel Rummel rusch
De Neger sit in´n Busch
Gif mi eenen Appelkoken
Oder eene Wursch
Is de Wursch to kleen
Gif mi twee för een
Een Hus wider wohnt de Snider
Een Huus achter wohnt de Schlachter
Een Huus achteran wohnt de lütje Wiehnachtsmann"