Und? Wie ist das Wetta? - Oder: Wo sind nur die Socken hin?

[Stupsi]

Weihnachten ist es bestimmt wieder 10 Grad wärmer. :schimpf:

Deshalb habe ich noch Zucchini gesät

 

[Stupsi]

Aus dem Süden weiter Regen morgen....kann mir das mal jemand erklären?
Im Süden schwitzen sich alle tot, da ist kein Regen :d

 

[Heide]

Aktuell 16 Grad bei immer wieder bewoelktem Himmel.
Ha, ich musste heute giessen, die Kuebelpflanzen haben die Fluegel haengen lassen.
Fuer Morgen ist zwar Regen angesagt, aber die Erfahrung lehrte bisher,
glaub den Wetterfritzen nicht alles :grins:
Letzte Woche sind'se 15 Kilometer weiter buchstaeblich abjesoffen,
und bei uns kamen mal eben 5 Troppen runter.
Nun gut, auf Ueberschwemmungen kann ich verzichten,
aber so'n klein bisschen Nasses waer doch ab und an nicht schlecht.

 

[Stupsi]

Ich hab das Gefühl es wird Winter :d
Kalt ......es ist nass und kalt, gerade mal 16 Grad hier, brrrrrr

Meine ganze Hoffnung liegt auf Montag wo der Sommer zurückkommen soll

Wünsche allen ein kuscheliges WE , bleibt im Bett

 

[Tubirubi]

kalt und Regen. Braunfäule schlägt um sich. Zum Glück noch nicht im Überdachten Bereich.
Noch haben wir Gurkenschwemme, aber bei dem Wetter wird sicher nichts mehr produziert. Vielleicht ab Sonntag wieder.
Ich habe noch zwei Wochen Urlaub. Bin ich froh, dass ich nirgends hier zelten muss. Naja, in Südfrankreich sind es jeden Tag 32 °C und trocken. Die scheinen Melonenschwemme zu haben. Bei Aldi sind gerade Dumpingpreise für franz. Charentais. Aber bei dem Wetter ist mir mehr nach warmen Gewürzen...
Spekulatiusteig ist angesetzt. Und dann werde ich heute noch Riesenbohnen einweichen. Lieber indische Küche als mediteran. Sonst verkühlen wir hier noch.

 

[00Moni00]

Gestern am Abend war bei uns ein Unwetter - Töpfe fielen vom Fenstersims, Blumenkisterl wurden runter geschmissen vom orkanartigen Sturm, ..Physalis umgeworfen und abgebrochen, Sonnenschirme samt Ständer wurden weggeweht im geschlossenen Zustand...
Es hat abgekühlt und aktuell haben wir Sonnenschein und 22°.

 

[Lycell]

Vielleicht ab Sonntag wieder.

Glaub ich nicht - nur weil es zwei, maximal drei tage wärmer sein wird, ist das ja kein Sommer, wo man fruchten und wachsen will.

Aktuell 16 Grad, nass, trübe, eklig ...
Mir ist nach Glühwein zumute.

 

[Tubirubi]

Meine "Spekulatius" sind fertig. Mag jemand welche?
Allerdings ist für meinen Geschmack zu wenig Zimt drin. Aber vielleicht zieht das noch durch.



Kann auch sein, dass sie vorher alle sind...

Zu meiner Verteidigung muss ich sagen: ich habe noch NIE Kekse im August gebachen. Und meistens schaffe ich es erst ne Woche vor Weihnachten (eine Sorte), wenn überhaupt. Aber da kann man dann ja auch welche kaufen.

Ich gehe mal Tomaten gießen.
Regnet gerade nicht.
Glühwein ist auch ne Idee. Steht sicher noch welcher im Keller, Weihnachten ist es ja immer zu warm dafür.

 

[Pyromella]

Tubi, rühr doch einen Zuckerguss mit Zimt drin zusammen und streich den auf die Kekse, dann kannst du den Zimtanteil erhöhen.

 

[Tubirubi]

Nee, dann sind sie ja nicht mehr so lecker knusprig. Außerdem sind sie süß genug. Ich werde beim nächsten mal nen Teelöffel mehr Zimt nehmen.
Mal experimentieren. Und ich glaube diese Ausstecherei spare ich mir auch. Einfach Streifen oder Rauten schneiden, fertig. Sie sollen ja keine Ausstellung gewinnen (wie die Tomaten).

GG guckte ganz komisch, als ich ihm die Kekse hinhielt und fragte, ob er auch Spekulatius wolle.
"Sind die mit Tomaten oder Gurken, oder herkömmlich"? Konnts wohl nicht glauben.

Apropos: Schmeckt Tomatenmarmelade mit Zimt?

 

[Heide]

Ich hab das Gefühl es wird Winter :d
Kalt ......es ist nass und kalt, gerade mal 16 Grad hier, brrrrrr

Meine ganze Hoffnung liegt auf Montag wo der Sommer zurückkommen soll

Wünsche allen ein kuscheliges WE , bleibt im Bett

Ich kenn da ein gutes Mittel, Stupsi.
KUSCHELSOCKEN :grins:
Bei uns aktuell 16 Grad, dabei eine ganze Menge Voelker.

 

[Stupsi]

Apropos: Schmeckt Tomatenmarmelade mit Zimt?

Teste es doch mal aus, ein bisschen Ketchup oder vorhandene Sauce mit Zimt mischen und leicht erwärmen .....?

Hätte auch nie gedacht das Erdbeeren mit Pfeffer schmecken oder Marmelade mit Thymian usw. gibt schon irre Geschmackskombis :grins:
aber Geschmack ist auch verschieden, manche mögen ja gar keinen Zimt.

Es hört nicht auf zu regnen, pladder, sabber und Kuschelsocken sind an

 

[tina1]

Ich sag nur:Grog statt Caipi:d

 

[Marmande]

Heute wechselten sich Wolkenbruch und Dauerregen ab.rr:

 

[Pyromella]

Es hat die ganze Nacht auf mein Dachfenster getrommelt, aber jetzt gibt es doch wirklich eine Regen Lücke.

 

[Marmande]

 

[00Moni00]

Also über einen schlechten Sommer können wir nicht klagen - bei uns war es zuviel an Hitze...
Nach dem Unwetter gestern kam wieder die Sonne - heute Morgen zwar nur 16°, aber für Morgen ist wieder Badewetter angesagt....

 

[scheinfeld]

Nach drei Tagen ununterbochen Regen hellt es sich langsam auf

 

[tina1]

Wir haben hier irgendwie periodisches Wetter.
Tage mit Temperaturen um die 30° wechseln sich mit Tagen und Nächten mit Dauerregen ab.
Zum Glück hatten wir erst drei Gewitter über den Sommer.

 

[Tubirubi]

Teste es doch mal aus, ein bisschen Ketchup oder vorhandene Sauce mit Zimt mischen und leicht erwärmen .....?

Nein, das ist nicht dasselbe. Aber ich denke, es wird schmecken. Ich werde einfach ne Ladung kochen.
Tomate-Lavendel schmeckt mir sehr gut.

Von gestern bis heute 64 Liter Wasser....
Nächstes Jahr baue ich Reis an.
Heute 16 °C immerhin 2 Grad mehr. GG futtert meine Kekse. Muss wohl bald Nachschub machen.
Heute gibt es einen wärmenden Bohneneintopf.

 

[Joes]

21 °. trocken ab er bewölkt, leicht windig

Ich mag das Wetter so

 

[Tubirubi]

21 °. trocken ab er bewölkt, leicht windig

Ich mag das Wetter so

Oh, das täte ich auch gerne nehmen.

 

[Joes]

Heute gibt es einen wärmenden Bohneneintopf.

Tausche Wetter gegen Bohneneintopf :grins:

 

[Stupsi]

Muss wohl am Wetter liegen, es regnet immer noch bei kühlen 15 Grad, Bohneneintopf gibt es morgen bei mir, hatte ich heute voll hunger drauf und hab schnell noch dafür eingekauft

 

[tina1]

Wenn das mit dem Wetter so weiter geht, gibts morgen Bratapfel und Glühwein.

 

[Joes]

Wir haben diese Woche auf dem Grill panierte Grießschnitten
gemacht. Ging besser weg als die Schnitzel.
.. aber kalt war's trotzdem ...

 

[tina1]

Das wäre hier auch gut möglich gewesen, allerdings unter dem Schutz eines riesigen Regenschirmes.

 

[Tubirubi]

Tausche Wetter gegen Bohneneintopf :grins:

Zu spät....
Aber des war echt lecker, mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, große weiße italienische Bohnen, Zwiebel, Knobi und ordentlich frische Chili. Mir ist nicht mehr kalt.

 

[Tubirubi]

Wir haben diese Woche auf dem Grill panierte Grießschnitten
gemacht. Ging besser weg als die Schnitzel.
.. aber kalt war's trotzdem ...

wie macht man die Grießschnitten Joes? Sind die vegetarisch?

 

[Joes]

Eigentlich esse ich die nur. Machen tut sie GG.

Aber grob gesagt: Es wird Grießbrei gemacht, dieser dann auf ein
feuchtes Blech oder Holz gegeben und in viereckige Stücke geschnitten.
Wenn diese etwas abgekühlt und fest sind, werden sie in Ei gewendet
und parniert. Dann in der Pfanne goldbraun gebraten.
Man kann auch den Teig in eine geölte Kastenform geben und in den
Kühlschrank stellen. Wenn er kalt ist, herausnehmen und in 1 cm
starke Scheiben schneiden. Dann auch parnieren und braten.

Google mal nach Grießschnitten, da gibt es noch viele andere Rezepte.
Wir machen halt unsere Version

 

[Tubirubi]

Ok, dankeschön.

 

[Marmande]

Das liest sich wie gebackene Polenta.

 

[Joes]

Wird vom Geschmack her auch nicht so weit auseinander sein.

 

[Marmande]

Wird vom Geschmack her auch nicht so weit auseinander sein.

Polenta schmeckt nach nix.
Da sind nur Unmengen Kohlenhydrate drin.

Ist also etwas, das ich nicht mehr esse.

 

[Stupsi]

Endlich wieder Sonne und wärmer zum Nachmittag, ich hoffe das hält etwas länger als angesagt.....

 

[Joes]

Polenta schmeckt nach nix.
Da sind nur Unmengen Kohlenhydrate drin.

Ist also etwas, das ich nicht mehr esse.

Kommt evtl. auf die Zubereitung an. Ich habe jedenfalls die Polenta
bei GG in Auftrag gegeben. Werde dann berichten.

 

[scheinfeld]

28 Liter seit Dienstag darf nun mal genug sein

 

[Marmande]

20 Grad und so ein merkwürdiges , helles , warmes Ding am Himmel. Ich weiß garnicht mehr wie das heißt.

 

[Marmande]

Zu Polenta, du mußt davon Scheiben schneiden und die dann braten. Das ist nicht so einfach, wie man glaubt, denn die brennt schnell an und schmeckt dann einfach nur noch eklig.
Es gibt auch Polenta Dolce.
Die wird aus Kastanien gemacht.
Sah sie in Bergamo, habe sie aber nicht probiert.

 

[Joes]

Ich lass mich überraschen. Ich steh auf so gebratenes Zeug :grins:

 

[luise-ac]

Ich habe die Polenta in Würfel geschnitten
und dann rundherum angebraten.
Super leckere Beilage.

Das mit den Kastanien hört sich richtig gut an.

 

[Marmande]

Es regnet gerade wieder.
Morgen muß ich mich um die Tomaten kümmern l

 

[Scarlet]

Hier ist es wieder heiß und trocken. Der letzte Regen war im Zuge eines Gewitters letzten Donnerstag, da hat es 20mm geregnet und seitdem wieder knochentrocken und heiß.

 

[Joes]

Abartig heiß heute :d

 

[Marmande]

Schwül warm, 26 Grad.

 

[Scarlet]

Wir bekommen heute wieder so 34-35 Grad hier..... ich hoffe, es ist der letzte Tag in diesem Sommer, wo es mehr als 30 Grad hat. Sommer mit 25-28 Grad und jeden dritten Tag mal etwas Regen mit moderatem Gewitter wäre mein Wunschsommer.

 

[PalmenFan .]

Ihr Armen Ihr könnt uns gerne ein paar Grad für die kommenden Tage abgeben. Dafür bekommt ihr auch Regen von uns.
Wir werden uns bis Dienstag mit Höchstwerten um 20°C zufrieden geben müssen. Die zweite Wochenhälfte legt dann nochmal gut 5°C oben drauf. Ein oder zwei Tage mit 30°C fände ich auch noch recht schön, aber ich denke, dass das dieses Jahr bei uns nichts mehr wird.

Es hat heute morgen gegen sieben Uhr schon geregnet. Aktuell ist es (noch) trocken.

 

[Marmande]

23 Grad , der angekündigte Regen ist anderswo .

 

[00Moni00]

Und da geht noch was....

 

[scheinfeld]

30° aktuell bei Isny..viel zu heiß...