🍅 Tomatenzöglinge 2025

Meine Tomaten haben sich berappelt und ich werde noch einige ernten können 😊
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Und das ist der Wildling aus der Ritze
Hoffentlich kann ich noch herausfinden, wer er ist
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  • Alice´s Dream

    eigentlich wollte ich die Sorte heuer nicht nochmal fotografieren, aber dann lagen die da so auf dem Teller.

    Für mich eine der farblich schönsten mittelgroßen Fleischtomaten die ich kenne.
    3 oder auch schon 4 Jahre haben wir sie jetzt schon jedes Jahr im Garten.

    Geschmacklich wenn man fruchtig leicht exotischen Geschmack mag der nicht an eine Tomate erinnert ist es eigentlich schon ein muss diese Sorte einmal anzubauen.

    Ich bin absolut kein Fan von Obst- und Fruchtgeschmack bei Tomaten, ich mags lieber tomatig würzig mit etwas Säure, aber wenn man schonmal so eine Schönheit im Garten hat landet die auch mal mit Mozzarella einem guten Olivenöl und einer Balsamico Creme auf dem Teller, wobei manche Exemplare auch ausgestellt in eine Glasvitrine könnten.
     

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  • @ginasgarten , die ist wirklich hübsch.
    Ich erkläre für mich die Saucenherstellung für abgeschlossen. Vllt trockne ich noch ein paar.
    Von meinen neuen Sorten bin ich sehr angetan von Marglobe, Tamina, Rotes Birnchen und Sicilia, Pantano und Riccio di Parma nebst Pink Bumblebee.
    Was sich mir nicht erschliesst: trotz Calciumdünger für alle hat die San Marzano an fast allen Früchten BEF. Ich glaube, die fliegt raus . Italian Giant Plum reicht mir. So lecker.
     
  • Was sich mir nicht erschliesst: trotz Calciumdünger für alle hat die San Marzano an fast allen Früchten BEF. Ich glaube, die fliegt raus . Italian Giant Plum reicht mir. So lecker.
    Für mich erschließt sich die Erklärung immer wieder das die Pflanzen das vorhandene Calcium an heißen Tagen bei Hitzesress einfach nicht aufnehmen können und dadurch BEF an den Früchten entsteht.
    Oder hast du eine Blattdüngung gemacht?
     
  • @ginasgarten , 2 pflanzen der sorte stehen mit 8 oder 10 anderen sorten im gwh. Kompost, tomatendünger, kalk, regelmässig wuxal calciumdünger als blattdüngung und gegossen. Und nur diese sorte hat es, an jedem fruchtstand. Alle anderen nix.
     
    Samen vom Nachbarn, der sie von einem russ.Kollegen hat, namenlos...

    Anhang anzeigen 809064


    Für mich der Name: Nachbar Russe
    Heute geschlachtet. Nicht mehlig. Erstaunlich wenige kleine Kerne. Geschmack neutral ? nicht zu süß, nicht zu fruchtig. Im Salat mit Vinaigrette hat sie mir sehr gut geschmeckt. Pur aufs Butterbrot nicht unbedingt der Renner
     
    Bin mal gespannt was du sagst, hab von zwei anderen jetzt schon gehört das die auch sehr fruchtig schmecken soll
    Ich bin jetzt kein Tomaten Sommelier, aber geschmacklich fand ich sie gut. Kommt drauf an wie man fruchtig definiert. Ich hatte dieses Jahr auch schon welche die Obstartig waren, aber das ist sie definitiv nicht. Die Frucht hatte was süßes, aber trotzdem Aroma und auch eine gewisse leichte Säure und sehr zartes Fruchtfleisch. Ingesamt gut :)
     
    Ich bin jetzt kein Tomaten Sommelier, aber geschmacklich fand ich sie gut. Kommt drauf an wie man fruchtig definiert. Ich hatte dieses Jahr auch schon welche die Obstartig waren, aber das ist sie definitiv nicht. Die Frucht hatte was süßes, aber trotzdem Aroma und auch eine gewisse leichte Säure und sehr zartes Fruchtfleisch. Ingesamt gut :)
    Schmeckt sie den im großen und ganzen anders als die Sofias fiery comet ?

    Hast bzw. hattest du die Alices Dream schon mal?

    Oder die Chupa Chups Rose?
     
  • Alice´s Dream

    eigentlich wollte ich die Sorte heuer nicht nochmal fotografieren, aber dann lagen die da so auf dem Teller.

    Für mich eine der farblich schönsten mittelgroßen Fleischtomaten die ich kenne.
    Wirklich sehr schön. 😍
    3 oder auch schon 4 Jahre haben wir sie jetzt schon jedes Jahr im Garten.
    Das bedeutet, sie muss gut sein.
    Geschmacklich wenn man fruchtig leicht exotischen Geschmack mag der nicht an eine Tomate erinnert ist es eigentlich schon ein muss diese Sorte einmal anzubauen.
    Ist sie vergleichbar mit der Ananas Tomate? Die hatte ich schon öfter und liebe sie.
    Ich bin absolut kein Fan von Obst- und Fruchtgeschmack bei Tomaten, ich mags lieber tomatig würzig mit etwas Säure, aber wenn man schonmal so eine Schönheit im Garten hat landet die auch mal mit Mozzarella einem guten Olivenöl und einer Balsamico Creme auf dem Teller, wobei manche Exemplare auch ausgestellt in eine Glasvitrine könnten.
    Ich mag beide Geschmacksrichtungen sehr gerne. 🤤
     
  • @ginasgarten , 2 pflanzen der sorte stehen mit 8 oder 10 anderen sorten im gwh. Kompost, tomatendünger, kalk, regelmässig wuxal calciumdünger als blattdüngung und gegossen. Und nur diese sorte hat es, an jedem fruchtstand. Alle anderen nix.

    Ist bei mir auch so die San Marzano sind halt anfälliger, hatte jetzt die letzten Jahre keine BEF, heuer hab ich schon einige BEF Früchte bei der San Marzano entsorgt, ich mach aber nichts also keinen extra Calcium Dünger deswegen, die anderen Sorten die auch im Folientunnel stehen, wie Buffalosteak, RAF, ChupaChupsRose, Rebel Starfighter Prime, Matina, Heinz haben nichts nur eine Frucht der Roma hatte auch BEF
     
    Wirklich sehr schön. 😍
    ja die könnte man stundenlang als Deko anschauen

    Das bedeutet, sie muss gut sein.
    Ja ich denke auf jeden Fall.
    Wir sind keine Fans von Obst- und Fruchtgeschmack bei Tomaten, also wenn ich z.B. Mango Papaya, Pfirsich oder etwas anderes essen will kauf ich mir Früchte.
    Ich kann mich mit dem Geschmack bei Tomaten nicht anfreunden. Aber hin und wieder eine Frucht, das passt, Aber im Salat mit Gurke und Paprika und Zwiebeln mag ich sie nicht.
    Aber sie hat einen intensiven Geschmack, ich hab heuer z.B. noch die Chupa Chup Rose die schmeckt für mich wie Wasser mit Fruchtgeschmack, also absolut kein Vergleich
    Ist sie vergleichbar mit der Ananas Tomate? Die hatte ich schon öfter und liebe sie.
    Die Alices Dreams ist die erste und eigentlich auch einzige gelb/orange Tomate die wir selber bisher angebaut haben.
    Ich bin gerade am überlegen wer von meinen Bekannten beide schon im Anbau hatte, hmm ich frag mal Natalie was sie dazu sagt.
    Ich mag beide Geschmacksrichtungen sehr gerne. 🤤
    Also wenn du beide Geschmacksrichtungen sehr gerne hast dann musst du die umbedingt mal ausprobieren, hätte da auf jeden Fall für dich noch Saatgut übrig
     
    Letzte Woche habe ich Tomate Mozzarella mit zwei Nonna Antonina Tomaten gemacht. Zwei Tomaten haben für zwei Personen gereicht. Die eine hatte über 500g und die Andere 721g. Sehr lecker dieses zart schmelzende Fruchtfleisch. Dieses Wochenende werden wieder drei reif. Die Sorte gefällt mir. Danke @panthera !
     
    Letzte Woche habe ich Tomate Mozzarella mit zwei Nonna Antonina Tomaten gemacht. Zwei Tomaten haben für zwei Personen gereicht. Die eine hatte über 500g und die Andere 721g. Sehr lecker dieses zart schmelzende Fruchtfleisch. Dieses Wochenende werden wieder drei reif. Die Sorte gefällt mir. Danke @panthera !
    Oh da bin ich gespannt ich bekomm sie von jemanden über instagram, vielleicht schaffts die Sorte ja mal annähernd an die Buffalosteak ranzukommen die RAF ist zwar gut aber kann da leider nicht ganz mithalten
     
    Letzte Woche habe ich Tomate Mozzarella mit zwei Nonna Antonina Tomaten gemacht. Zwei Tomaten haben für zwei Personen gereicht. Die eine hatte über 500g und die Andere 721g. Sehr lecker dieses zart schmelzende Fruchtfleisch. Dieses Wochenende werden wieder drei reif. Die Sorte gefällt mir. Danke @panthera !
    Hört sich gut an. Werde ich mal für 2026 auch mit in die Überlegung nehmen :)


    Schmeckt sie den im großen und ganzen anders als die Sofias fiery comet ?

    Hast bzw. hattest du die Alices Dream schon mal?

    Oder die Chupa Chups Rose?
    Müsste dazu beide nochmal nacheinander vergleichen. Was bisher noch nicht geklappt hat. Wenn ich ehrlich bin, mein ich nicht dass soviel unterschied ist.

    Alices Dream und Chupa Chups Rose hatte ich noch nicht.
     
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