Tomate auf "Boarisch-österreichisch"

[orni]

Eigentlich etwas off-topic, fand's aber witzig.

Für nicht aus diesem Sprachraum kommende / nicht in diesem Sprachraum lebende, echt schwer auseinanderzuklamüsern.

Paradeiser

 

[Schneckentempo]

Na dann erst die echt steirischen Ausdrücke für verschiedenes Gemüse

z.B.
Woaz = Mais
Boschaln = Fisolen
Blutzer = Kürbis

 

[Pepino]

...und Fisolen sind Bohnen!

 

[Anna Gertraud]

Hallo

Und Karfiol ist :

Blumenkohl

LG Anna Gertraud

 

[orni]

Na dann erst die echt steirischen Ausdrücke für verschiedenes Gemüse

z.B.
Woaz = Mais
Boschaln = Fisolen
Blutzer = Kürbis

Irgendwie klingt das ziemlich slawisch.

Wo ich herkomme heißen die Kartoffeln (Erdäpfel) Erpeln.

 

[orni]

Hallo

Und Karfiol ist :

Blumenkohl

LG Anna Gertraud

Ja, die Fisolen und den Karfiol habe ich auch gesucht und nicht gefunden. Auch die Pammerantschn :grins: nicht.

 

[orni]

Na dann erst die echt steirischen Ausdrücke für verschiedenes Gemüse

z.B.
Woaz = Mais
Boschaln = Fisolen
Blutzer = Kürbis

Bei uns ist der Mais "Gugaruz".

 

[tina1]

Hallo,

also paradeiser kenne ich von meiner Mutter, die kommt aus dem jetzigen Tschechien. Fasole heißen in Rumänien die Bohnen und кукуруза (kukurusa) heißt Mais im Russischen.


LG tina1

 

[Tinchenfurz]

Zwiebeln heissen hier "Öllisch". In Österreich bin ich auch manschmal lost.

 

[paradeisergarten]

Paradeiser

Nennt man die Tomaten bei Dir ("Oberösterreich, Salzkammergut" lt. Profil) nicht so? Weiter östlich sind Tomaten auf jeden Fall "Paradeiser" (sogar lt. EU-Normen - hab' mir das gerade mal in anderen Zusammenhang angesehen und war echt überrascht).

LG, PARADEISERgarten (aus Ostösterreich)

 

[Fini]

Bohnen sind bei uns die Strankalan
Sahne der Schlag
Konfitüre die Marmelad
die Scheibtruhe ist die Karjola

 

[Pepino]

....und faschierte Laibchen sind Fleischküchle oder Buletten. Beim 1.Mal lagen wir da fast unterm Tisch:grins:

Ribisel= Johannisbeeren
Und bei einer Extra-Wurst bekommst du keine Scheibe extra, sondern eine Lyoner.

 

[Fini]

Ostarrichi.ORG : Wörterbuch Deutsch-Österreichisch empfehle diese Seite damit Missverständnisse garnicht erst auftreten ..

.. über Wirkung und Nebenwirkungen befragen sie den Österreicher ihres Vertrauens

 

[niwashi]

Leberkäs ist Fleischkäs .... aber sag ja nie Fleischkäs zum Neuburger ...

niwashi liebt diesen sprachlichen Unterschied ...

 

[vergesslichbin]

ich schick noch ogrosln in die runde....

ogrosl = stachelbeere

 

[luise-ac]

Im letzten Jahr wollte ich in Bayern einen Speisequark kaufen, im Tante Emma Laden in einem kleinen Dorf.

Das Zeug heißt dort Topfen



Wir Öcher sind den Franzosen sehr zugetan und "Mullen wie Jott in Frankreich"
Ja, das napoleonische Kaiserreich hat bei uns auch sprachliche Spuren hinterlassen. Heute noch hört man Worte wie Küchenherd "Fornöüs", Zimmerdecke "Plafond" und den Bürgersteig "Troddewar" , Gabel "de Forschett", Gesicht "Visasch", Farbe "de Klür" u.s.w.

LG Luise

 

[niwashi]

diese französischen Ausdrücke findest bei uns in Ö auch, da es unter den Monarchisten chic war französisch zu sprechen ... so findet man ebenso das Trottoaa, die Schessloonsch und Kanapee usw ...

niwashi ist Monarchist ... bon ...

 

[luise-ac]

Scheselong, sehr wichtig für den Mittagsschlaf, da ein Kanapee nicht genügend Platz bietet.

LG Luise,

schläft auch gelegentlich auf dem Scheselong:grins:

 

[Dill_Smith]

Bei uns in Schwaben sagt man ja zu Kartoffel ja auch Grombiera (ursprünglich kommt das Wort ja aus dem slowenischen).

Und zu Rote Beete sagt man bei uns Randich.

 

[Katzenfee]

Hab auch noch was seltsames:

Gogummen sind Gurken

LG Katzenfee

 

[Fini]

jaa Kartoffeln sind Krompir,

wir hier sagen auch Hruschtsche dazu

 

[Sunfreak]

Bin ja au a schwob...

Aber Grombiera sagt man bei uns garnicht. Ich kenne das Wörtchen nur durch meine Oma, die aus dem Heilbronner Raum kam. Bei uns heißen die Kartoffeln einfach nur Kartoffla.

Und Randich echt - noch nie gehört. Rote Beete sind bei uns Roade Rieaba.

Aber vielleicht liegts auch nur an der jungen Generation. Denn wir sprechen nicht mehr das Schwäbisch, wie es die alte Generation tut. Da ist viel Deutsch ins Schwäbisch eingekreuzt bei uns.

Grüßle, Michi

 

[Pepino]

Im Schwäbischen gibt es noch mehr Ausdrücke für Kartoffeln, Das ist je nach Gebiet verschieden: Erdbiera, Erdäpfl, Krombiera,

 

[Schmid, Anneliese]

Hallo,
jetzt muß ich Euch noch ein schwäbisches Wort verraten, hat zwar nix mit dem Garten zu tun, aber mit Kuchenbacken. Meine Oma hat immer wenn die ersten Jakob Fischer reif waren eine Apfelkuchen mit "Zwärle" gemacht. Hefeteig, dann die Äpfel drauf und dann einen Guss aus 4 Eiern, 200 ml Sahne, 100 gramm Zucker und 2 Esslöffeln Mehl. Wenn sie keine Eier im Haus hatte, dann eben ohne Eier - ging auch.
Hab mal nach dem Wort gegoogelt, aber Tante Googel wußte nur, dass man mit einem Zwärle Soßen andickt.
LG Anneliese

 

[herwig]

Es hat zwar fast nichts mit der Tomate zu tun (außer Nachtschattengewächs) aber die Kartoffel (im Alpenraum auch als Erdapfel) oder auch als Grundbirne bekannt wurde im slawischen Sprachraum als "Grombiera" oder "Krumpir" in Anlehnung an das deutsche "Grundbirne" angepasst.
Rote Bete heißen bei uns (Österreich/Kärnten) übrigens "Rote Ronen"
Ähnlich wie das deutsche Wort "schick" das von den Franzosen übernommen wurde, als "chic" reimportiert und in dieser Schreibweise in den deutschen Wortschatz Aufnahme gefunden hat.

Zitat: Der größte Unterschied zwischen Deutschland und Österreich ist die gemeinsame Sprache (Karl Kraus)

 

[Fini]

Es hat zwar fast nichts mit der Tomate zu tun (außer Nachtschattengewächs) aber die Kartoffel (im Alpenraum auch als Erdapfel) oder auch als Grundbirne bekannt wurde im slawischen Sprachraum als "Grombiera" oder "Krumpir" in Anlehnung an das deutsche "Grundbirne" angepasst.
Rote Beete heißen bei uns (Österreich/Kärnten) übrigens "Rote Ronen"
Ähnlich wie das deutsche Wort "schick" das von den Franzosen übernommen wurde, als "chic" reimportiert und in dieser Schreibweise in den deutschen Wortschatz Aufnahme gefunden hat.

Das heißt Krompir .. als Kärntner müsstest du das aber wissen

 

[Fini]

das ist bei unser der Motschnak

ein Gericht mit Kartoffelsouce auf Nudeln + Grammerlschmalz sehr sehr lecker!

 

[tina1]

Scheselong, sehr wichtig für den Mittagsschlaf, da ein Kanapee nicht genügend Platz bietet.

LG Luise,

schläft auch gelegentlich auf dem Scheselong:grins:

Da liegt es sicher sehr unbequem drauf, was übrigens auch sehr schade wäre.
http://www.google.de/imgres?imgurl=...8538948566&page=1&ndsp=15&ved=1t:429,r:12,s:0

LG tina1