Thomash's bestes Gartenjahr?
- Ersteller thomash
- Erstellt am
Ja habe ich. War ziemlich unkompiziert - immer wieder durch die Saison durch verschiedene Früchte und Zucker im Wechsel in den Topf gegeben, und mit Rum weiter aufgefüllt. Ich habe ein großes Glasgefäß genommen, das dann lichtabgeschlossen im Vorratsschrank stand, weil ich kein Grüppen habe.
Falls du dich durch die Erfahrungen im Forum durchlesen magst:
https://www.hausgarten.net/gartenforum/essen-trinken/62707-rumtopf-2013-a.html?highlight=Rumtopf
https://www.hausgarten.net/gartenforum/essen-trinken/72281-rumtopf.html?highlight=Rumtopf
https://www.hausgarten.net/gartenforum/essen-trinken/67019-rumtopf.html?highlight=Rumtopf
An den hatte ich auch schon gedacht, war aber nicht sicher.
Elkevogel hat doch neulich ihren Baum als Götterbaum bestimmt.
Baum am Bach - Götterbaum (Ailanthus altissima)
Es wird spannend ... Rhabarberkuchen mit Eigenrezeptur ist im Backofen.
Ich hab meiner Familie schon zweimal Rhabarberkuchen mit dem Standardrezept angeboten mit dem Urteil einer der besten Kuchen.
Wird mein Eigenrezept dieses Urteil toppen können?
Das Rezept ist so geheim, dass ich es selbst vergessen hatte.
Falls Ihr es noch nachbacken wollt müsst Ihr euch ranhalten am 23 Juni ist Johannistag.
PS: Rezept ist gut versteckt im Internet zu finden (In diesem Forenbeitrag)
Vor 3 Tagen haben wir den 3. Kirschbaum geplündert. Leider waren die meisten Kirschen geplatzt. Aber einige blieben doch unversehrt der Rest wurde zu Marmelade.
Gestern kam dann der 4. Kirschbaum dran, wobei dieses Bild nur die Hälfte der Kirschen zeigt, die andere Hälfte ging an die Mieter.
Bei dieser Burlat Kirsche waren nur 1/3 der Kirschen geplatzt (rechts im Eimer) die anderen blieben undversehrt.
und dann noch die erste größere Himbeerernte, die auch gleich zu "Heißer Liebe" Vanilleeis mit heißer Himbeersoße verarbeitet wurde.
Aber auch sonst scheint dieses Jahr mein bestes Gartenjahr zu werden. Etliche Sträucher und Bäume bringen dieses Jahr die beste Ernte. Vor allem freue ich mich auf die Trauben, denn einige Stöcke tragen zum ersten Mal und andere explodieren förmlich und sind über und über voll. Ich bringe es nicht übers Herz diese auszulichten wie es eigentlich für die Fruchtqualität wichtig wäre, bin mir aber dennoch sicher dass mit diese schmecken werden.
Ich hab meiner Familie schon zweimal Rhabarberkuchen mit dem Standardrezept angeboten mit dem Urteil einer der besten Kuchen.
Wird mein Eigenrezept dieses Urteil toppen können?
Das Rezept ist so geheim, dass ich es selbst vergessen hatte.
Falls Ihr es noch nachbacken wollt müsst Ihr euch ranhalten am 23 Juni ist Johannistag.
PS: Rezept ist gut versteckt im Internet zu finden (In diesem Forenbeitrag)
Vor 3 Tagen haben wir den 3. Kirschbaum geplündert. Leider waren die meisten Kirschen geplatzt. Aber einige blieben doch unversehrt der Rest wurde zu Marmelade.
Gestern kam dann der 4. Kirschbaum dran, wobei dieses Bild nur die Hälfte der Kirschen zeigt, die andere Hälfte ging an die Mieter.
Bei dieser Burlat Kirsche waren nur 1/3 der Kirschen geplatzt (rechts im Eimer) die anderen blieben undversehrt.
und dann noch die erste größere Himbeerernte, die auch gleich zu "Heißer Liebe" Vanilleeis mit heißer Himbeersoße verarbeitet wurde.
Aber auch sonst scheint dieses Jahr mein bestes Gartenjahr zu werden. Etliche Sträucher und Bäume bringen dieses Jahr die beste Ernte. Vor allem freue ich mich auf die Trauben, denn einige Stöcke tragen zum ersten Mal und andere explodieren förmlich und sind über und über voll. Ich bringe es nicht übers Herz diese auszulichten wie es eigentlich für die Fruchtqualität wichtig wäre, bin mir aber dennoch sicher dass mit diese schmecken werden.
Danke Pyro für's raussuchen der Rezepte 
Thomas, das schaut sehr lecker aus
eure Himbeeren sind definitiv schon weiter als bei uns- hab' gerade so die ersten roten Tupfen entdeckt 
Muss noch abwägen, ob ich dem Rhabarber dieses Jahr schon ein paar Stiele mopsen möchte
rr:
Freut mich, dass es jetzt klappt, hattet ja schon einige Stöcke gesetzt, die noch zu klein waren
Thomas, das schaut sehr lecker aus
eure Himbeeren sind definitiv schon weiter als bei uns- hab' gerade so die ersten roten Tupfen entdeckt Muss noch abwägen, ob ich dem Rhabarber dieses Jahr schon ein paar Stiele mopsen möchte
rr:Freut mich, dass es jetzt klappt, hattet ja schon einige Stöcke gesetzt, die noch zu klein waren
Hab auch das Rezpet für den Rhabarberkuchen gefunden.
https://www.hausgarten.net/gartenfo...homashs-bestes-gartenjahr-42.html#post1671833
Das Ergebnis der Verkostung: Von gleich gut bis besser bis Delikatesse und keiner weiß dass der verwendete Rhabarber eher C Qualität war.
Ich behaupte, dass es das beste Rhabarberrezept ist. Falls jemand noch ein gutes oder besseres kennt, darf es gerne hier posten.
Nächstes Jahr kann ich evt die neuen jungen Rhabarber schon erstmals verkosten, in diesem Jahr musste ich eben mit dem Rhabarber aus dem Möchtegernwald auskommen.
https://www.hausgarten.net/gartenfo...homashs-bestes-gartenjahr-42.html#post1671833
Das Ergebnis der Verkostung: Von gleich gut bis besser bis Delikatesse und keiner weiß dass der verwendete Rhabarber eher C Qualität war.
Ich behaupte, dass es das beste Rhabarberrezept ist. Falls jemand noch ein gutes oder besseres kennt, darf es gerne hier posten.
Nächstes Jahr kann ich evt die neuen jungen Rhabarber schon erstmals verkosten, in diesem Jahr musste ich eben mit dem Rhabarber aus dem Möchtegernwald auskommen.
Gar keine so schlechte Idee, wobei ich bei meinen Fotokünsten da eh nie eine Chance haben werde
Es wird Zeit mal einen Blick auf die Gurken und Tomaten zu werfen.
Aber nicht nur im Gewächshaus sondern auch im Freiland
Zum letzten Bild hab ich einen getrennten Beitrag eröffnet:
https://www.hausgarten.net/gartenfo...-gurken-die-beiden-todfeinde.html#post1881237
Es wird Zeit mal einen Blick auf die Gurken und Tomaten zu werfen.
Aber nicht nur im Gewächshaus sondern auch im Freiland
Zum letzten Bild hab ich einen getrennten Beitrag eröffnet:
https://www.hausgarten.net/gartenfo...-gurken-die-beiden-todfeinde.html#post1881237
Gar keine so schlechte Idee, wobei ich bei meinen Fotokünsten da eh nie eine Chance haben werde
Ich finde, es kommt doch auf das Motiv an,
nicht auf die Professionalität.
Ich kann auch nicht besonders gut fotographieren - was soll`s.
Bei der Abstimmung achte ich eigentlich nur auf das Abgebildete,
nicht darauf, ob es perfekt fotographiert wurde.
LG Katzenfee
evt ist dann meine Jostaernte ein geeignetes Motiv
das sind nur 2 meiner 4 Sträucher das wird dieses Jahr eine Traumernte.
und demnächst steht schon wieder einer Kirschernte an. Die Bäume 6 , 7 und 8 stehen zur Ernte an.
Es ist sehr vorteilhaft, dass die Bäume so versetzt ihre Früchte bringen. 6-8 sind allerdings Sauerkirschen. Evt gibt es Schwarzwälder Kirsch Kuchen.
das sind nur 2 meiner 4 Sträucher das wird dieses Jahr eine Traumernte.
und demnächst steht schon wieder einer Kirschernte an. Die Bäume 6 , 7 und 8 stehen zur Ernte an.
Es ist sehr vorteilhaft, dass die Bäume so versetzt ihre Früchte bringen. 6-8 sind allerdings Sauerkirschen. Evt gibt es Schwarzwälder Kirsch Kuchen.
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Mein Rosenkohl haut mich um.
In früheren Jahren hab ich erst wieder nach dem Rosenkohl gesehen wenn der erste Schnee fällt
Mein Garten ist groß und der Rosenkohl an einem der äußersten Ende. Es kann daher sein dass es ganz normal ist aber mir kommt er um diese Jahreszeit schon äußerst mächtig vor.
Aber vor allem keine weiße Fliege und bislang auch noch keine Raupen gesehen.
Was meint Ihr?
In früheren Jahren hab ich erst wieder nach dem Rosenkohl gesehen wenn der erste Schnee fällt
Mein Garten ist groß und der Rosenkohl an einem der äußersten Ende. Es kann daher sein dass es ganz normal ist aber mir kommt er um diese Jahreszeit schon äußerst mächtig vor.Aber vor allem keine weiße Fliege und bislang auch noch keine Raupen gesehen.
Was meint Ihr?
Du hast Sachen im Garten
Spirea/Astilbe/Prachtspiere (wie man's auch immer nennen mag)
Spirea/Astilbe/Prachtspiere (wie man's auch immer nennen mag
)Alles was meine Wüste hier überlebt. Der Garten hat fast Dauersonne und Trockenheit ist das einzige Problem.
Aber es gibt auch wenige schattige Ecken. Dieses Jahr will ich dem Hahnenfuß in den schattigen Ecken der Kampf ansagen und suche Alternativen.
Beosnders gut gefallen mir Funkien/ Hostas die so pflegeleicht und Dauerschön sind. Zwei haben sich hier schon angesidelt
Hab dieses Jahr viel zuviel von Beeren und Obst geschrieben und die "schönen" Seiten des Gartens sträflich vernachlässigt Bin halt im Geiste immer noch ein Obst- Gemüsegärtner.
Aber es gibt auch wenige schattige Ecken. Dieses Jahr will ich dem Hahnenfuß in den schattigen Ecken der Kampf ansagen und suche Alternativen.
Beosnders gut gefallen mir Funkien/ Hostas die so pflegeleicht und Dauerschön sind. Zwei haben sich hier schon angesidelt
Hab dieses Jahr viel zuviel von Beeren und Obst geschrieben und die "schönen" Seiten des Gartens sträflich vernachlässigt
Bin halt im Geiste immer noch ein Obst- Gemüsegärtner.Die Hostas sehen wirklich gut aus!
Mir gefallen sie auch!
Pflegeleicht sind sie eigentlich schon, aber nur
wenn keine Schnecken in der Nähe sind.
Im Schatten sind sie besonders gefährdet, weil
sich da ja auch die Schleimer aufhalten.
LG Katzenfee
Mir gefallen sie auch!
Pflegeleicht sind sie eigentlich schon, aber nur
wenn keine Schnecken in der Nähe sind.
Im Schatten sind sie besonders gefährdet, weil
sich da ja auch die Schleimer aufhalten.
LG Katzenfee
Stimmt - wenn man die Bilder vergrößert sieht man auch einige Fraßspuren.
Ich bin aber immer auf der Jagd nach den Schleimigen Gesellen und hab eigentlich kein akutes Problem, doch dieses Jahr ist die Plage etwas schlimmer als sonst. Hatte schon Jahre da hab ich das ganze Jahr weniger als ein Dutzend gesehen (das waren aber auch die Jahre wo ich weniger im Garten tun konnte)
Ich bin aber immer auf der Jagd nach den Schleimigen Gesellen und hab eigentlich kein akutes Problem, doch dieses Jahr ist die Plage etwas schlimmer als sonst. Hatte schon Jahre da hab ich das ganze Jahr weniger als ein Dutzend gesehen (das waren aber auch die Jahre wo ich weniger im Garten tun konnte
)Was wurde aus meinen Paprika Pflanzen
Ihr erinnert euch noch an die Bilder Ende März Anfang Mai
Alle Pflanzen haben überlebt wobei einige nach dem Auspflanzen teilweise extrem abgefressen wurden. Aber auch diese haben überlebt.
Sicherlich könnte man mit besseren Anzuchtbedingungen mehr erreichen, aber dafür fehlt Platz und Zeit, denn ich muss mich um viele Pflanzen kümmern. Aber wie man sieht es funktioniert auch so.
Ihr erinnert euch noch an die Bilder Ende März Anfang Mai
Alle Pflanzen haben überlebt wobei einige nach dem Auspflanzen teilweise extrem abgefressen wurden. Aber auch diese haben überlebt.
Sicherlich könnte man mit besseren Anzuchtbedingungen mehr erreichen, aber dafür fehlt Platz und Zeit, denn ich muss mich um viele Pflanzen kümmern. Aber wie man sieht es funktioniert auch so.