Speiseeis selber machen - Rezepte, Maschinen, Tipps

[Rentner]

Ich rechne bzw. bilanziere alles auf 750 g.

 

[Mara-25]

Sorbet Mango/Himbeer
hab ich auch….


….und das Schleckeis für die Zwerge ist ohne Zucker.

 

[00Moni00]

Bananeneis ist auch im Gefrierschrank..., muss nächstes mal die Behälter vorher kalt stellen, sonst schmilzt das
Eis schon beim umfüllen!

 

[Rentner]

So sieht es aus.
Es geht gleich in die TK.

Fertig,
jetzt geht es zurück in die TK und bleibt dort abrufbereit und "löffelfertig".

 

[1Henriette]

@00Moni00 , bei plastikdosen nützt vorkühlen nichts. kannst du das eis nicht noch länger gefrieren lassen?

ich habe gerade südsee vanille und dunkle schokolade in warmer zubereitung mit ei gemacht, die gehen erst morgen durch die maschine.
ein duft ist das ...

 

[00Moni00]

Rentner sieht auch sehr Appetitlich aus, Sorbet habe ich noch nicht probiert, steht aber als nächstes auf meiner Eisliste....

Henriette, hast recht, ich habs heute ein paar Minuten früher raus, da ich den Brombeerkuchen im Auge behalten musste....

Die Eismaschiene steht im Keller, war halt ein hin und her heute.Mit einem Hintern auf zwei Kirtagen sozusagen....

 

[1Henriette]

@00Moni00 , das war dann kochen/backen mit sporteinlage, die kalorien schon vorab verbrannt