Salat-Thread 2023

[BigLuke]

Nein, das ist schon ein Kopfsalat (tippe auf einen Maravilla de Merano). Pflücksalat schaut ganz anders aus. Aber damit ein Salat schöne Köpfe bildet muss auch das Wetter passen und halbwegs gleichmässig sein. Bei Lichtmangel wie im Mai und wechselnder Wasserversorung kann das dann so ausschauen.

 

[BigLuke]

Auf jeden Fall hat der erste Kopf geschmeckt

 

[Tubi]

@Marmande , mein Zuckerhut ist in einem Tag im Haus gekeimt. Ich habe ihn jetzt rausgestellt.,Draußen ist doch kühler als drin. Und er braucht ja auch Licht. Die anderen Salate sind noch nicht gekeimt,

 

[Marmande]

Ich warte auf Regen. Wenn es so weitergeht, ist es völlig absurd noch Wasser an den Salat zu kippen. Die etablierten Pflanzen machen das zur Zeit gut mit, frisch gesetzte Jungpflanzen hätten keine Chance. Es ist zu trocken und zu warm.

 

[Tubi]

Ich warte auf Regen. Wenn es so weitergeht, ist es völlig absurd noch Wasser an den Salat zu kippen. Die etablierten Pflanzen machen das zur Zeit gut mit, frisch gesetzte Jungpflanzen hätten keine Chance. Es ist zu trocken und zu warm.

Ach ich setze sie in Schattenplätze, erstmal müssen sie wachsen. Ne Weile können sie auch in Töpfen stehen.

 

[Golden Lotus]

Ach ich setze sie in Schattenplätze, erstmal müssen sie wachsen. Ne Weile können sie auch in Töpfen stehen.

Meine stehen auch an schattigen Plätzen, werde aber jetzt auch wieder neue ziehen, batavias und Pflücksalat, Zuckerhut hab ich auch vielleicht noch, achja Chinakohl und chiccoree will ich auch ziehen

 

[1Henriette]

ich habe pflücksalat in töpfen stehen, teils im gwh, teils draußen und ernte regelmäßig. so tollen salat hatte ich noch nie, tägliches gießen ist natürlich nötig.

 

[Marmande]

Salat habe ich auch mehr als genug. Die Frage ist nur, ob es sinnvoll ist, über einen Ersatz im weiteren Verlauf des Jahres nachzudenken. Der Aufwand an Wasser ist extrem hoch.

 

[Golden Lotus]

Salat habe ich auch mehr als genug. Die Frage ist nur, ob es sinnvoll ist, über einen Ersatz im weiteren Verlauf des Jahres nachzudenken. Der Aufwand an Wasser ist extrem hoch.

Für mich keine Frage, ich kaufe keinen Salat, aber ich habe auch genug an Wild Kräutern die ich als Salat nutze, Kopfsalat habe ich nicht soviel, lieber die Zicchoriensalate, die halten auch mal etwas trockener aus.Die Kopfsalate wollen jetzt langsam alle schießen, müssen wir schnell essen

 

[halloschorle]

Salate sind bei mir dieses Jahr ein Totalausfall bis auf Ruccola.

 

[Marmande]

Gleich gibt's wieder Salat aus dem Garten

 

[Marmande]

Der Kerbel ganz hinten ist bald fertig. Rucola wächst in einem anderen Beet.

 

[Tinkin]

Ich habe Kopfsalat und die Endivie Wallonne gesät und hoffe, ich kann mit den hoffentlich wachsenden vorgezogenen Pflänzchen dann peu à peu die Lücken füllen.

 

[schreberin]

Ich habe Salatsaatgut aus Syrien ausgesäht. Das kommt von einer Kooperative,die das syrische Saatgut für die Zeit nach dem Krieg bewahren möchte. Er soll besonders hitzeresistent sein.

 

[Tubi]

Ich muss meine Romanasalate morgen früh alle ernten, die beginnen zu schießen. Was ein Mist!!!!

 

[Tubi]

Ist Salat als Mulchmaterial geeignet? Habe zuviel und er schießt schon.
Könnte Mulchmaterial gut gebrauchen, da kein Rasen mehr wächst.

 

[1Henriette]

@Tubi, warum nicht, pflanzenmasse eben. Ich hab auch rhabarberblätter genommen. Meine pflücksalate gehen auch ins längenwachstum ...freuen sich die hühner.

 

[Marmande]

Ausaat im Keller war eine gute Idee, ab sofort bekommen sie dann Tageslicht.

 

[Golden Lotus]

Ausaat im Keller war eine gute Idee, ab sofort bekommen sie dann Tageslicht.
Anhang anzeigen 746060

@Marmande
War es im Keller ganz dunkel?

 

[Wachtlerhof]

Ich muss meine Romanasalate morgen früh alle ernten, die beginnen zu schießen. Was ein Mist!!!!

Du könntest auch lecker Salatsuppen daraus machen und diese dann z.B. einkochen.

 

[Tubi]

Du könntest auch lecker Salatsuppen daraus machen und diese dann z.B. einkochen.

Ich kann mich auch beherrschen und fahre stattdessen Stocherkahn.
Aber erst spiele ich in der Stiftskirche.

 

[Marmande]

@Marmande
War es im Keller ganz dunkel?

Ja. Das ist aber nicht ausschlaggebend, es kommt auf die niedrige Temperatur an.

 

[scilla]

Der einzige Salat , der hier zu ernten ist...ist Ruccola..
Die Gepflanzten schießen und die Gesäten kümmern.
Unglaublich...heute habe ich mir Salat gekauft...mit ein paar Kresseblätter, Sauerampfer - und Mangoldblätter werde ich ihn dann aufpeppen

 

[Golden Lotus]

Ja. Das ist aber nicht ausschlaggebend, es kommt auf die niedrige Temperatur an.

@Marmande
Ich weiß, wollte nur wissen ob er dann im dunkeln auch keimt, ich habe auch so einen kühlen dunklen Keller.Danke für deine Erfahrung,

 

[mahatari]

Du könntest auch lecker Salatsuppen daraus machen und diese dann z.B. einkochen.

Ich habe erstmal Mr. Gockel befragt, Salatsuppe war mir völlig unbekannt...Ich glaube, ich werde heute ernten....ich habe schon so viel an die Hühner verfüttert, da wie immer viel zuviel gleichzeitig gut ist...Mein Rukola hat ausgeblüht...aber man kann hier ja auch noch die Schoten verwenden...(für ein bißchen Schärfe in der Suppe?)

 

[Marmande]

Du könntest auch lecker Salatsuppen daraus machen und diese dann z.B. einkochen.

Habe gerade mal nachgelesen. Das ist eine tolle Idee und wird ausprobiert.

 

[Tubi]

Habe gerade mal nachgelesen. Das ist eine tolle Idee und wird ausprobiert.

Ok, dann gucke ich auch mal. Fall mein Salat überlebt.

 

[Marmande]

Vieeehhhl Knoblauch und das sollte dann auch gut schmecken.

 

[Tubi]

Vieeehhhl Knoblauch und das sollte dann auch gut schmecken.

Damit schmeckt mir fast alles. Zumindest an Gemüse.

 

[schreberin]

Ich hatte doch am Anfang der Saison berichtet, dass ich Saatgut von einer syrischen Salatsorte bekommen habe,die hitzeresistent sein soll. Das scheint sich zu bewahrheiten,er macht keine Anstalten zu schießen, obwohl er ziemlich lange in einem kleinen Topf auf Platz im Beet warten musste. Ich werde mal versuchen ihn zu vermehren. Das ist die zweite Charge, er bildet keine wirklichen Köpfe, eher so ein lockerer Romansalat.

 

[Golden Lotus]

Mein Chinakohl keimt, jetzt wird bald pikiert

 

[Marmande]

Meine Familie sollte gestern Abend den Garten gießen, da ich erst gegen 19.30 Uhr zu Hause war und dann gleich wieder zu einer Einladung musste. Ergebnis ist, viel wurde zu wenig gegossen, viel überhaupt nicht. Der Salat in der Anzuchtschale war völlig ausgetrocknet und hat sich nach einer massiven Wassergabe erstaunlich gut erholt. Manchmal verzweifele ich an der Gleichgültigkeit von Mitmenschen.

 

[Tubi]

Meine Familie sollte gestern Abend den Garten gießen, da ich erst gegen 19.30 Uhr zu Hause war und dann gleich wieder zu einer Einladung musste. Ergebnis ist, viel wurde zu wenig gegossen, viel überhaupt nicht. Der Salat in der Anzuchtschale war völlig ausgetrocknet und hat sich nach einer massiven Wassergabe erstaunlich gut erholt. Manchmal verzweifele ich an der Gleichgültigkeit von Mitmenschen.
Anhang anzeigen 746352

Meine Gießvertretung war besser. Wir waren drei Tage in Tübingen.
Was ich in Auftrag gegeben habe zu Gießen, ist super versorgt. Ich hoffe, die Tomaten in den Häusern haben auch überlebt. Das habe ich abgelehnt gegossen zu bekommen. Da komme nur noch ich durch.

 

[Marmande]

Habe heute Endivien gesät. Wieder im Minitreibhaus und natürlich steht das im Keller, hoffentlich gibt's irgendwann die Gelegenheit zum Auspflanzen.

 

[Tubi]

Endiviensalat ist bei mir nicht gut geworden aber der Zuckerhutsalat!!! So toll. Freue mich darüber.

 

[Marmande]

Es hat gedauert, aber....

 

[scheinfeld]

Zuckerhut ist wichtig. Nächstes Jahr mehr davon. Wer erinnert mich dann daran?

 

[Tubi]

Zuckerhut ist wichtig. Nächstes Jahr mehr davon. Wer erinnert mich dann daran?

Hast du selbst angezogen?
Wir schreiben doch immer, wenn wir was gesät haben. Da kannst du doch gucken.
Sag mal, kann man da auch Rouladen mit machen? Meiner hat riesige Blätter.

 

[scheinfeld]

Ich kauf nur Anzuchten, säe nicht selber. Und den Zuckerhut gibt es immer als Salat