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Danke für den Tipp, Christa.
Bisher haben alle restlichen Salate überlebt, weil ich das Hochbeet abends vor dem Schlafengehen nochmal mit Taschenlampe und Schere inspiziere.
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Ja. Wir haben am Anfang eine übersehen und sind dadurch in Rückstand geraten. Hatten also so einige - auch große - Zucchinis zu verwerten. Es gab marinierte Zucchinis, Zucchini-Tarte, Zucchini-Lasagne, Zucchini-Kartoffel-Taler, Zucchini-Forellen-Suppe, Zucchini-Schokokuchen etcpp.