Obst- & Gemüse-Zöglinge 2023

[Tubi]

Na klar!!

Gerne im Tausch mit einer kleinen frühen blauen Sorte, die auch spät gepflanzt wurde und auch schon trägt. Aber vielleicht hast Du die ja auch schon. Ich habe sie auch ins Samenwanderpaket gegeben.

 

[djnele]

Da es keinen Kräuterzöglinge Thread gibt, poste ich das mal hier.
Ist zwar kein Gemüse.

Dies war sehr erfolgreich. Noch hat der echte Salbei nicht geblüht.

Unten im Topf sind Hohlräume ausgebaut, weshalb es einen Wasserstandsmesser hat. Die Zwischenräume sind gefüllt mit Tongranulat. Über dem Tongranulat ist meine Erde mit dem Salbei.

Den Wasserstandsmesser benötige ich, da es hier keinen Überlaufschutz hat und so das Wasser bis in die Erde reichen würde. Die Hohlräume ermöglichen es etwa über 1Liter Wasser zu speichern.

Liebe Grüsse

 

[The8thorder]

Hier ein aktuelles Bild von dem Röstmais. Der Linke ist nun 3m 85 cm groß und der rechts vorn hat eine höhe von 3m 77cm, sowie Ansatz von 2 Kolben. Die Kolben sitzen etwa auf 2,70 höhe. Den Damaun drumherum habe ich größtenteils abgeerntet, damit mehr Sonne an die großen kommt. Ich möchte eigentlich nur 1nen Kolben für Saatgut. Mit Einkreuzung dürfte es keine Probleme gegeben haben, der Röstmais ist Spät. Sollte ich Saatgut bekommen, so pflanze ich ein Beet, also 60 bis 70 Pflanzen. Ich werde berichten.

 

[Taxus Baccata]

Der Linke ist nun 3m 85 cm groß

Wow, der ist aber groß..!
Mais ist ein faszinierendes Gewächs.

Wir haben unseren inzwischen größtenteils geerntet. Er war gut, aber leider waren die Kolben schon fast ein bisschen zäh. Zu spät geerntet? Oder Wetter oder Sorte..?

Ich bin schon am Gucken mit welcher Sorte ich es nächstes Jahr probiere.

Zur Auswahl stehen eine alte australische Sorte "Jolly Roger" und eine russische und glaube eine ukrainische Sorte.
Mal schauen für welche ich mich dann entscheide....

 

[The8thorder]

Es war wohl zu spät. Der Damaun hat ein großes Erntefenster! Innerhalb von einem Monat den ein, oder anderen Kolben zubereitet. Beim Röstmais soll es wohl so sein, das er in der Milchreife wie normaler Zuckermais zubereitbar ist und in der Vollreife werden die großen Körner ( ca. 2 mal 1 cm ) in der Pfanne geröstet, platzen leicht und werden gewürzt gegessen. Bin gespannt.

 

[Taxus Baccata]

Beim Röstmais soll es wohl so sein, das er in der Milchreife wie normaler Zuckermais zubereitbar ist und in der Vollreife werden die großen Körner ( ca. 2 mal 1 cm ) in der Pfanne geröstet, platzen leicht und werden gewürzt gegessen. Bin gespannt.

Das klingt wirklich spannend. Also so ähnlich wie Popcorn..?

 

[Taxus Baccata]

Es war wohl zu spät. Der Damaun hat ein großes Erntefenster!

Ich werde nächstes Jahr auch eine Sorte mit längerem Erntefenster anbauen... für den Erwerbsgartenbau mag es keine Rolle spielen (da wird halt geerntet, verarbeitet, fertig) - aber im Hausgarten braucht man vor Allem eins... Zeit.

 

[Golden Lotus]

Mein Chinesischer Gemüsebaum, er wächst jetzt sehr schön.
Gestern habe ich mal einige Blätter geerntet für die Pizza.
Tolles Aroma haben die Blätter, ich finde sie schmecken ein wenig nach Walnuss.
Er ist sehr winterhart und kann bis zu 10 Meter groß werden, aber nur wenn man ihn nicht beerntet Und das haben wir vor, ihn fleissig beernten.
Die Blätter kann man jung , aber auch alt genießen.
Roh, gekocht, getrocknet als Würz Pulver.
Tolle Pflanze

 

[1Henriette]

wieder was gelernt ...