Kochthread, vegetarisch

[scheinfeld]

Kartoffel, Kräuterquark und gemischter Salat

 

[Cassy]

Spinatknödel mit Käsesoße

 

[Cassy]

Hätt meinen Mann heute auf Pilzjagd geschickt , Beute war überschaubar

Aber für Sohn und GG hat`s gereicht , mit selbst gemachter Sauce Tartar


Für den Rest der Familie ( Schwieto , 2 Enkerl und meine Wenigkeit ) gab`s Grießnudeln - mit selbst gemachten Nudeln

 

[Tinkin]

Pizza mit Wildtomaten und Käse, der noch da war. Für die Soße auf dem Teig haben wir Tomatenreste, Peperoni, einen Rest Creme Fraîche gemixt. Dazu Käse der noch da war. Mega

 

[Tubi]

Hier gibt es heute Zucchinipuffer. Dieses Mal habe ich gleich den Pizzateller zum Stapeln genommen und mit zwei Pfannen gebraten.
Es waren 3,5 kg Zucchini, 8 Eier.
Vom Teller fehlen schon einige.

 

[Chelsea]

Bei mir gibt es heute Kohlrabi-Karotten Gemüse ,dazu Vollkornnudeln

 

[Tinkin]

Heute gab es Auberginen-Kartoffel-Sojahack-Auflauf mit Tomatensoße aus eigener Ernte und Feta.

 

[Wachtlerhof]

Baggers mit Apfelmus

 

[Tubi]

Baggers

Wen?

mit Apfelmus

 

[Wachtlerhof]

In Mittelfranken heißen Reibekuchen halt Baggers.

 

[Tubi]

In Mittelfranken heißen Reibekuchen halt Baggers.

Da würde ich verhungern ohne Übersetzungsprogramm.

 

[Wachtlerhof]

Da würde ich verhungern ohne Übersetzungsprogramm.

Würde ich doch nie zulassen. Tät immer ganz schnell übersetzen.

 

[Chelsea]

Bei mir gab es gestern Paprikagemüse mit Geschnetzelten von Like Meat.

 

[Cassy]

Lang mussten wir warten .... aber jetzt kommt GG täglich mit Schwammerl heim



Gebackene Parasole

 

[scheinfeld]

Crispy Tofu Curry



Aber in Abwandlung weger meiner Gewürzallergien

 

[Golden Lotus]

Lecker Gemüse Topf mit mariniertem , gebratenem Tofu und marinierten, gebratenem Süßlupinen Bohnen( Tempeh)
dazu einfach nur Baguette.
Der Lupinen Tempeh ist nicht so fest geworden, deswegen sind es einzelne Bohnen
Aber lecker war er

 

[Tinkin]

Oh ich würde (fast) alles mögen Tempeh musste ich erst mögen lernen. Mittlerweile weiß ich es zu schätzen.
Hier gibt es heute Schmorgurken mit noch vorhandenen Buchweizennudeln. (Oder doch lieber Kartoffeln ?)

 

[Tubi]

Oh ich würde (fast) alles mögen Tempeh musste ich erst mögen lernen. Mittlerweile weiß ich es zu schätzen.
Hier gibt es heute Schmorgurken mit noch vorhandenen Buchweizennudeln

Buchweizen pur? Wenn ja, wo beziehst Du die?

. (Oder doch lieber Kartoffeln ?)

 

[wilde Gärtnerin]

Freu mich, dass es nun wieder so nach und nach Chicoree zum Kaufen gibt: jetzt dann gleich gibt es ihn gratiniert.

 

[Okolyt]

Senfeier mit Kartoffeln

 

[Tubi]

Chili und Paprika mit Hirse-Süßlupine Kruste
Aus der restlichen Füllung kurzerhand Bratlinge gebraten.

 

[Knuffel]

Ofengemüse mit Hirtenkäse

 

[Tinkin]

Buchweizen pur? Wenn ja, wo beziehst Du die?

Das waren welche von Lidl. Mit Sicherheit nicht pur.

 

[Tinkin]

Heute gab es Schmorgurken mit Waldpilzen und Sesamkartoffeln.

 

[Tubi]

Heute gab es endlich Tomatentarte.

 

[Tubi]

Paprika mit Hirse-Käsekruste

 

[Galileo]

Vom Zuckerhut reichlich Blätter wie Endivien geschnitten und zubereitet – statt Saure Sahne Ayran genommen, nebst Weinessig, etwas Sonnenblumenöl,1 Kaffeelöffel Senf und noch Lauchzwiebeln – schmeckt wirklich gut, nicht bitter

 

[Tubi]

Vom Zuckerhut reichlich Blätter wie Endivien geschnitten und zubereitet – statt Saure Sahne Ayran genommen, nebst Weinessig, etwas Blumenöl,1 Kaffeelöffel Senf noch Lauchzwiebeln– schmeckt wirklich gut, nicht bitter

Noch eine Birne und Walnüsse dazu sind der Hit!

 

[Galileo]

Noch eine Birne und Walnüsse dazu sind der Hit!

Walnüsse hab ich im Haus, Birnen nicht, aber Kaki's – werde probieren und berichten.

 

[Tubi]

Walnüsse hab ich im Haus, Birnen nicht, aber Kaki's – werde probieren und berichten.

Nee, Kaki sind doch zu süß. Weintrauben (halbiert) Äpfel, Birne, Orange passen bestimmt gut.
Aber nur eine Fruchtart.

 

[Galileo]

Nee, Kaki sind doch zu süß. Weintrauben (halbiert) Äpfel, Birne, Orange passen bestimmt gut.
Aber nur eine Fruchtart.

Bei uns sind Weintrauben und Birnen auch süß – na dann nehm ich halt gebratene Maultaschen

 

[scheinfeld]

Wir haben auch noch Zuckerhüte im Beet. Am Balkon einen Kasten Asia Salat. Bald erntereif

 

[Tubi]

Wir haben auch noch Zuckerhüte im Beet. Am Balkon einen Kasten Asia Salat. Bald erntereif

Oh, das wäre auch eine Idee mit dem Asiasalat!
Welche Sorten sind das?
Und esst Ihr den pur, oder mischt Ihr mit anderen Sachen?

 

[scheinfeld]

Kommt auf die Menge an..alleine oder gemischt

 

[scheinfeld]

Auf dem Samenpäckchen steht: Asia Salatmischung

 

[scheinfeld]

 

[Tubi]

Anhang anzeigen 785541

Hast Du vorgezogen oder direkt gesät?

 

[scheinfeld]

Direkt

 

[Tubi]

Direkt

Du hast ein gutes Händchen für die Abstände! Und toll, dass Du so viele verschiedene hast und nicht alles die Gleichen!
Wann hast Du gesät?

 

[scheinfeld]

Ich wusste, dass diese Frage kommt.

Keine Ahnung Irgendwann Ende des Sommers, es war jedenfalls nicht mehr brüllend heiß gewesen

 

[Tubi]

Ich wusste, dass diese Frage kommt.

Tschuldigung.

Keine Ahnung Irgendwann Ende des Sommers, es war jedenfalls nicht mehr brüllend heiß gewesen

Es war (gefühlt) immer brüllend heiß.

 

[scheinfeld]

Ich geb mich geschlagen als es mal weniger brüllend heiß blieb...

 

[Tubi]

Ich geb mich geschlagen als es mal weniger brüllend heiß blieb...

Ok, dann weiß ich Bescheid.

 

[scheinfeld]

Bei der nächsten Saat schreib ich das Datum drauf mit dem Hinweis: Tubi will alles wissen, sie fragt bestimmt

 

[scheinfeld]

Ich überlege die ganze Zeit was vorher in dem Kasten war....mein Gehirn: gähnende Leere

 

[Tubi]

Ich überlege die ganze Zeit was vorher in dem Kasten war....mein Gehirn: gähnende Leere

Tomaten?

 

[scheinfeld]

Dort nicht, ist ein flacher Kasten. Radieschen?

 

[Tubi]

Dort nicht, ist ein flacher Kasten. Radieschen?

Du fragst mich was!

 

[Atlanticus]

Wraps mit Tomaten, Mais, Rotkohl, Paprika, Zwiebel und Räuchertofu. Das Ganze schön orientalisch gewürzt und bisschen scharf, dazu einen Klecks Joghurt.

 

[Tubi]

Anhang anzeigen 765486

Rote Linsen in Kokosmilch

Das habe ich gestern auch gekocht
Immer wieder sehr lecker!