Kochthread, vegetarisch

  • Gelbe Linsen mit Fenchel aus dem Garten, Paprika, Zuckerschoten, Pinienkernen und Tofu.
     

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  • Ich hab grad Obstsalat aus Nektarinen und Bananen mit Gewürzpflaumenessig (vom Fastnacht in Lohr) und Ahornsirup, Datteln, Sonnenblumenkerne.
     
  • Meine Frau möchte mit Räucherlachs.....:augenrollen:

    Bei Räucherlachs und Apfelmus hätte ich aber auch schon ein Problem. Zum Lachs lieber Remoulade oder Meerrettichsahne.

    (Aber zur Variante mit Apfelmus muss Rübenkraut, diese Kombi von Reibekuchen mit vielen Zwiebeln und dann beide Süß-Nuancen von Apfelmus und Rübenkraut, da kommen einfach Kindheitserinnerungen hoch.)
     
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