Kitchen Stories - Szenen aus der Küche!

[Rosabelverde]

Ja, das war ein überaltertes Sahnetöpfchen. Zum Kochen ging's nicht mehr, das musste weg. Da kommt dann sowas bei raus.

Es ist wie immer: jeder hat's schon mal gesehen, aber keiner hat's bemerkt.

 

[Rosabelverde]

Lieeeeber Himmel, kann denn nicht mal jemand eine Pizza einstellen? Oder sonstwas lecker Küchentaugliches?

 

[Kia ora]

Lecker Sachen haben wir ja alle in der Kueche,
aber die Besonderheiten, die Du, Rosabel, uns zeigst, die nehmen wir nicht alle Tage wahr!

Hier mal was gaanz leckeres.....

Kia ora

 

[mahatari]

Habe auch was aus der Kueche....

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Kia ora

ich habe eine Eierschwemme...kann ich bitte das Waffelrezept haben ?

 

[Orangina]

Afrikanisch gekocht, Rosabel?

Kia, wenn ich Fischgräten vorher mit Zange oder was auch immer rausholen müsste, verginge mir da bereits der Appetit. Und mein GG würde das auch eher nicht essen, denn der hat immer (!) die vergessenen Gräten in seinem Stück.
Ich weiß, ich verpasse da sicher was...

 

[Kia ora]

Orangina, ich wuerde da auch nicht dran rumpulen.
GG macht das aber gerne und auch seeeehr gruendlich, da ueberlasse ich ihm dann das Vergnuegen!

Das war frisch geraeucherter Lachs, wovon wir von Zeit zu Zeit so eine Seite von einem Freund bekommen,
der das frisch geraeuchert hat!
Sooowas von lecker
Kia ora

Sieht nicht so perfekt aus, ist aber oeberlecker.
Ist immer ein gutes Kilo.

Da ist noch Eine, die gerne davon kostet:

 

[Kia ora]

ich habe eine Eierschwemme...kann ich bitte das Waffelrezept haben ?

Aber gerne doch, mahatari!
Ich stelle das einfach mal hier ein, finde nichts, wo es sonst hin koennte!

Kia ora Waffeln

260 g Zucker
Vanillezucker
400 g Butter oder Margarine
8 - 10 Eier
zusammen cremig ruehren

700 g Mehl
8 gestr. Teel Backpulver
400 ml Wasser ca.

Alles zu dickfluessigem Teig verruehren.
Evtl. etwas stehen lassen

Waffeln ausbacken
Ich nehme das eckige Eisen, hat Platz fuer 2 Waffeln.
Lasse etwa 5 Minuten auf hoechster Stufe drin.
Musst aber selber ausprobieren.
Menge ergibt bei mir etwa 25 Waffeln

Ich friere immer einen Teil davon ein.
Die koennen noch gefroren in den Toaster, sind dann wie frisch gebacken.

Gutes Gelingen!

Kia ora

 

[mahatari]

Danke, schon gespeichert....übrigens, wenn ich den Lachs geschenkt bekommen hätte, würde ich sogar höchstpersönlich die Gräten herausziehen...so etwas ist auch bei rohem Fischfilet ein Job, den ich gerne dafür in Kauf nehme...

 

[wilde Gärtnerin]

Noch keine Szene sondern ein gerade getätigter Noteinkauf (wie schön, dass wir einen Haushaltsladen, in dem wirklich alle bekommt, nur 5 Gehminuten entfernt haben )

:

War am Verzweifeln, Felsenbirnen für Marmelade durch ein Sieb zu streichen.....

 

[Marmande]

Ohne Flotte Lotte werden auch Soßen nicht wirklich gut.

 

[Orangina]

Heute Rasen gemäht - beide Wiesen. Sehr anstrengend. Danach Hungergefühl weg und auch keinerlei Lust zum Kochen mehr.
Plan A: Aber nicht mal mehr dazu hat's gereicht - also Plan B:

Und das Beste: Kein Herd musste hinterher geschrubbt werden...

 

[wilde Gärtnerin]

Hier geht es heute auch in Richtung Plan B

 

[Rosabelverde]

Afrikanisch gekocht, Rosabel?

Das waren Heidelbeeren. (Afrikanisch kochen kann ich gar nicht, afrikanisch essen aber sehr wohl.)

Das war frisch geraeucherter Lachs,

Und das waren sehr schöne Küchenbilder, Kia!, endlich mal was zu essen, und dann gleich sowas Leckeres. Und mit Katze! (Das Grätenrausziehen find ich nicht dramatisch, ich mache das mit einer Pinzette.)

ein gerade getätigter Noteinkauf

Das Ding sieht gut aus. Es wundert mich aber schon lange, dass es für die elektrischen Handmixer diesen Passierstab nicht mehr gibt, mit dem man Beeren oder Gemüse durch ein Sieb schubst - bin sehr froh, dass ich noch einen habe. (Hat deine Neuerwerbung die Felsenbirnen gut bewältigt, Mary?)

 

[Rosabelverde]

Das waren Spaghettini in Salzwasser; nach dem Abgießen einfach den heißen Topf trocknen lassen, dann wird sowas daraus.

 

[wilde Gärtnerin]

Das Ding sieht gut aus. Es wundert mich aber schon lange, dass es für die elektrischen Handmixer diesen Passierstab nicht mehr gibt, mit dem man Beeren oder Gemüse durch ein Sieb schubst - bin sehr froh, dass ich noch einen habe. (Hat deine Neuerwerbung die Felsenbirnen gut bewältigt, Mary?)

Felsenbirnen wurde optimal bewältigt, jetzt wartet die Lotte, bis die Kornelkirschen reif sind.

 

[Rosabelverde]

Heute gibt's rote Limo!

 

[Rosabelverde]

Unaufgelöster Restzucker in der Teetasse.

 

[Rosabelverde]

 

[Orangina]

Tolle Wasserspiele, Rosabel. Wie war das Making of? Hast Du in der einen Hand das Messer gehalten und in der anderen die Kamera???

 

[Rosabelverde]

Nun ja, wie hätte das anders funktionieren sollen? Meine linke Schmuddelpfote hab ich natürlich dem Bildschnitt geopfert. Hätte allerdings gern eine 3. Pfote zur Regulierung des Wasserstrahls gehabt.