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Keschedezeit
- Ersteller O.v.F.
- Erstellt am
Feli871
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Kann man leider nicht richtig erkennen.... die Haare, die Haare sind zu
lang.
Oller Angeber
Dafste, Tina. :grins: Aber nur, wenn du vorher Steichhölzer in Roßkastanien steckst.
Ich hab Maronen als Kind in Kronberg mit meiner großen Kusine gesammelt. Menno! Haben die Stacheln gepiekt. Wir haben die nur roh gegessen. Daß man die zum Gänsebraten füllen nimmt, oder gekocht auf dem Weihnachtsmarkt kauft, habe ich viel später gelernt.
Und wie macht man nu diese Butter?
du hättest die stacheln vor dem essen entfernen müssen. dann hättest du heute nicht diese rauhe stimme.
O.v.F.
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So Lieschen,
habe folgendes Rezept bekommen:
100 g Maronen,
ca. 80 g Butter
Maronen an der flachen Seite kreuzweise einschneiden und ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln.
4-5 Maronen aus dem Wasser nehmen und schälen. Wenn alle Maronen geschält sind pürieren. Je nach Konsistenz der Paste, kann man noch Milch untermischen und die zimmerwarme Butter unter die Maronenpaste mischen.
Man kann Vanillezucker und/oder etwas Rum, 1 Löffel Honig untermischen. Je nachdem wie süß es man haben will. Auch kann man , wenn vorhanden, kleingehacktes Kerbel untermischen.
Wie ich von einer Freundin erfahren habe, kann man es auch mit Walnüsse machen.
Ich werde jedes Rezept testen, mal sehen welches am besten schmeckt.
Dies sind nicht meine erfunden Rezepte, hatte Hilfe
a:a:a:a:
Zuletzt bearbeitet:
ruppi
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Hallo,
fahr in 2 Wochen einmal nach Weisenheim a.B. dürfte für dich max. 20 Minuten sein.
Heute lagen nur ein paar kleine Maronen auf dem Weg.
Nur Geduld sind genügend da.
fahr in 2 Wochen einmal nach Weisenheim a.B. dürfte für dich max. 20 Minuten sein.
Heute lagen nur ein paar kleine Maronen auf dem Weg.
Nur Geduld sind genügend da.
Dieter, zu was isst du deine leckere Maronenbutter?
Es klingt sehr lecker, aber hab echt keine Ahnung wozu sie passen könnte
LG
Dhana
Es klingt sehr lecker, aber hab echt keine Ahnung wozu sie passen könnte
LG
Dhana
O.v.F.
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Dieter, zu was isst du deine leckere Maronenbutter?
Es klingt sehr lecker, aber hab echt keine Ahnung wozu sie passen könnte
LG
Dhana
Hallo Dhana,
man kann es als Brotaufstrich oder zum überbacken von Fleisch.
Kann es mir aber gut zu Wild vorstellen.
ich will es mal mit Brotaufstrich testen.
Klingt lecker!
Ich glaub mit Walnuss könnte es auch gut zu Käse passen
LG
Dhana
Ich glaub mit Walnuss könnte es auch gut zu Käse passen
LG
Dhana
H
Herbstrose
Guest
Ich war am Sonntag schauen:
Es gibt noch keine Keschde, aber ganz viele Walnüsse.
Es gibt noch keine Keschde, aber ganz viele Walnüsse.
O.v.F.
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Klingt lecker!
Ich glaub mit Walnuss könnte es auch gut zu Käse passen
LG
Dhana
ja, zu einem Streichkäse. Walnuss kleinhacken, oder auch ganze Hälfte, und untermischen.
O.v.F.
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Ich war am Sonntag schauen:
Es gibt noch keine Keschde, aber ganz viele Walnüsse.
Danke Ingrid, dann warten ich mal mit Geduld
G
Gartenacki
Guest
Danke Ingrid, dann warten ich mal mit Geduld
Nicht jammern Dieter , bis jetzt wurden hier jedes Jahr Keschde angeboten .
Diesmal scheint es etwas später zu werden .
@ Ingrid
Tolle Nuss Ernte
O.v.F.
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acki, ich jammere nicht neinneinein 
ich übe mich in Geduld
ich übe mich in Geduld
G
Gartenacki
Guest
acki, ich jammere nicht neinneinein
ich übe mich in Geduld
Bleibt uns ja doch nichts anders übrig .
D
dragonfly05
Guest
Na, dann warte ich doch auch mal ganz hoffnungsfroh. Ich liebe sie auch. Hier sind sie aber nur für heftige Preise auf Wochenmärkten zu bekommen. Jedenfalls habe ich noch keinen Baum gefunden, alles nur Rosskastanien.
G
Gartenacki
Guest
Ich glaube die im Moment angeboten werden stammen aus Italien oder so .
D
dragonfly05
Guest
Ja, stimmt. Aus Norditalien.