Hochbeet - Wie macht man es wetterfest?

[Celtis]

Dann dürfte ich ja meine beiden Lieblingsgemüse Rucola und Radieschen gar nicht anbauen ?



LG Shantay

kannst du machen, aber dann solltest du die obere Schicht Boden austauschen....oder auffüllen

 

[Taxus Baccata]

Den Rosenkohl hab ich schon im Hochbeet abgeschrieben

Unsere direkte Nachbarin baut ihn seit mehreren Jahren erfolgreich im Hochbeet an, ich beneide sie immer um ihre Ernte.

 

[Shantay]

kannst du machen, aber dann solltest du die obere Schicht Boden austauschen....oder auffüllen

Ja, das hätte ich auch vorgehabt . Und wenn es hilft, kann ich auch den Platz im Hochbeet tauschen von links nach rechts, da die Sonne morgens von hinten und abends von vorne kommt.

Unsere direkte Nachbarin baut ihn seit mehreren Jahren erfolgreich im Hochbeet an, ich beneide sie immer um ihre Ernte.

Der nimmt mir für zu lange Zeit zuviel Platz weg. Lieber setzte ich einen oder zwei Mangold. Braucht zwar auch Platz, kann aber relativ schnell geerntet werden.

LG Shantay

 

[Taxus Baccata]

Auch eine sehr gute Idee, Mangold ist super lohnend. Der kann wenn man nur immer die äußeren Blätter nimmt, die ganze Saison lang beerntet werden. Köstlich und sehr ergiebig!

 

[Conya]

Unsere direkte Nachbarin baut ihn seit mehreren Jahren erfolgreich im Hochbeet an, ich beneide sie immer um ihre Ernte.

Rosenkohl im Hochbeet ist ja auch kein Problem, aber wenn der Platz begrenzt ist und noch Kräuter usw. dazu kommen sollen kann es ein wenig eng werden, auch wegen der Nährstoffversorgung. Unmöglich ist es natürlich nicht, aber Schwachzehrer kombiniert mit Starkzehrer auf kleiner Fläche ist nicht ganz einfach, vor allem wenn man wenig Erfahrung mit dem Gemüseanbau hat.

LG Conya

 

[Taxus Baccata]

Das stimmt natürlich. Und so gesehen ist der Mangold, den Shantay im Auge hat auf jeden Fall auch lohnender...

 

[00Moni00]

Dein gezeigtes hohes Beet (Foto) bietet nicht viel Platz für deine gewünschten Pflanzen, ich würde mit Radieschen und Kräuter anfangen und erstmal selber Erfahrungen machen...
Damit das alles gut wächst kommt es auf verschiedenen Umstände an, es wächst ja nicht alles so wie es vorgeschlagen wird oder was man so über Pflanzen liest als Anfänger.....
Klein anfangen heißt die Devise und selber Erfahrungen machen...

 

[Shantay]

Ich habe einen Pflanzplan erstellt mit den dementsprechenden Abständen und klar - ich gehe nicht wahllos Pflänzchen kaufen und stopfe das Beet voll. Geplant ist erst mal ein Mangold, Rucola, Radieschen und 5 Kräuter. Vielleicht lasse ich den Mangold auch weg und setze Zwiebeln. Das hat gut Platz, im Spätsommer noch Lauch, dafür ist was anderes aber dann schon abgeerntet. Und ich lebe alleine, ich brauche natürlich keine 4 Rucola auf einmal oder 30 Radieschen, die zugleich zum ernten sind. Ich werde also immer nur kleine Mengen säen/pflanzen, dafür aber halt in dementsprechenden Abständen öfter im Jahr. Und ob dann da noch ein Pflücksalat dazwischen paßt oder Lauchzwiebeln - das werde ich dann sehen und im nächsten Jahr planen.

Als Selbstversorgerbeet ist es natürlich zu klein und das ist auch gar nicht mein Ziel. Sondern ich möchte eigentlich das, was man immer wieder braucht oder gerne ißt wie Kräuter und Salat, ständig zur Verfügung haben und nicht mehr einkaufen müssen.

LG Shantay

 

[Taxus Baccata]

Ich würde zwei Mangold setzen. Wenn du immer die äußeren Blätter erntest, nimmt er gar nicht so viel Platz weg - aber es reicht für leckere Gerichte!

 

[Shantay]

Endlich! Mein Hochbeet ist gekommen und nun liegt wieder Schnee draußen. Bin schon ganz ungeduldig, wenigstens mal den Boden vorzubereiten . Hab mich nun für ein höherwertigeres Modell aus haltbarem Kunststoff entschieden, läßt sich alleine aufbauen im Gegensatz zum Metall.

LG Shantay

 

[Shantay]

Ich hab noch eine Frage an die "Hochbeet-Profis": Ich hab ziemlich viele Ameisen im Garten und meinen Komposter habe ich vor Jahren abgeschafft, weil es dort nur so gewimmelt hat von Ameisen. Besteht die Gefahr auch im Hochbeet, daß die von unten rein kommen und sich da langsam hoch arbeiten?

LG Shantay

 

[Taxus Baccata]

Kann ich nicht bestätigen, bei uns ist das mit den Ameisen immer nur phasenweise. Vorletztes Jahr hatten wir viele im Kompost, letztes Jahr gar keine. Im Hochbeet hatte ich auch noch keine.
Woran es genau liegt wann sie sich wo wohlfühlen... zumindest hier bei uns sind sie keine "dauerhafte Plage" die jedes Jahr an derselben Stelle auftritt. Deswegen darf der Komposter auch bleiben, der ist unschuldig.

 

[Shantay]

Noch eine Frage: Ich hab mal hier einen Pflanzplan erstellt, oben links ist noch Platz, da bin ich noch unsicher. Wäre das ok? Oder ist hier was völlig fehl am Platz? Wenn ein Aufsatz nötig sein sollte, dann werde ich mir einen vom Baumarkt holen, 120 x 80, der deckt aber nicht das ganze Hochbeet ab, das hat 160 x 80 - Gibt es hier besonders zu schützende Pflanzen, die Kräuter vielleicht?



Danke und LG, Shantay

 

[Celtis]

Ich hab noch eine Frage an die "Hochbeet-Profis": Ich hab ziemlich viele Ameisen im Garten und meinen Komposter habe ich vor Jahren abgeschafft, weil es dort nur so gewimmelt hat von Ameisen. Besteht die Gefahr auch im Hochbeet, daß die von unten rein kommen und sich da langsam hoch arbeiten?

LG Shantay

wenn die Ameisen es wollen, gehen die auch in ein Hochbeet,
die klettern einfach außen hoch, das wäre für sie gar kein Problem

 

[Taxus Baccata]

Der Ruccola nahm bei mir letztes Jahr das gesamte große Salat- und Kräuterhochbeet ein.... würde ich niemals wieder ins Beet pflanzen.
Ich habe dreimal riesige Berge ausgerissen - und es ist immer wieder so viel geworden. So etwas wucherndes habe ich noch nie erlebt. Den wird es hier nur noch im Töpfchen geben.

 

[Supernovae]

Mit der Minze wäre ich prinzipiell vorsichtig (ich würde sie sogar garnicht pflanzen), da sie sich durch Wurzelausläufer vermehrt.

Ich habe Ameisen im Holzhochbeet aber das finde ich persönlich nicht so wild.

 

[Pyromella]

Minze als mehrjähriges und aus sich verbreiten wollendes Kraut würde ich mir auch überlegen. Die würde ich irgendwo mit Wurzelsperre und Platz in den Garten setzten.

Dass die beiden Basilikumsorten erst raus dürfen, wenn es keinen Frost mehr gibt, ist klar, oder? Also für was dachtest du jetzt noch einen Aufbau?

Der Rest sollte robust sein. Echt, Taxus, der Ruccola wuchert bei dir? Mein Vater hat fast immer eine Reihe im Hochbeet. Der bleibt brav in seiner Reihe, bis er geerntet wird.

Wie wäre es mit ein paar Pflanzen Kopfsalat in der freien Ecke?

Ansonsten, kennst du Barbarakraut? Das ist eine Winterkresse. Ich habe sie letztes Jahr meinem Vater ins Hochbeet gesät und er kann bis jetzt immer von ernten. Er ist so von dem Neuzugang überzeugt, dass es dieses Jahr wieder eine Reihe geben darf.

 

[Shantay]

Mit der Minze wäre ich prinzipiell vorsichtig (ich würde sie sogar garnicht pflanzen), da sie sich durch Wurzelausläufer vermehrt.

Ich habe Ameisen im Holzhochbeet aber das finde ich persönlich nicht so wild.

Ja, ich weiß, hatte sie bisher immer im Topf, weil ich kein Beet hatte. Aber Hugo ohne Minze?! Ich werde es einfach versuchen. Eine Freundin von mir hat Minze im Hochbeet, die wuchert nicht und bleibt kompakt - kommt jedes Jahr wieder. Mit Ameisen im Hochbeet hätte ich jetzt wirklich ein Problem! Hoffentlich bleiben sie weg

Minze als mehrjähriges und aus sich verbreiten wollendes Kraut würde ich mir auch überlegen. Die würde ich irgendwo mit Wurzelsperre und Platz in den Garten setzten.

Dass die beiden Basilikumsorten erst raus dürfen, wenn es keinen Frost mehr gibt, ist klar, oder? Also für was dachtest du jetzt noch einen Aufbau?

Der Rest sollte robust sein. Echt, Taxus, der Ruccola wuchert bei dir? Mein Vater hat fast immer eine Reihe im Hochbeet. Der bleibt brav in seiner Reihe, bis er geerntet wird.

Wie wäre es mit ein paar Pflanzen Kopfsalat in der freien Ecke?

Ansonsten, kennst du Barbarakraut? Das ist eine Winterkresse. Ich habe sie letztes Jahr meinem Vater ins Hochbeet gesät und er kann bis jetzt immer von ernten. Er ist so von dem Neuzugang überzeugt, dass es dieses Jahr wieder eine Reihe geben darf.

Ja, das mit dem Basilikum weiß ich. Den Aufsatz dachte ich jetzt eher nicht als "Frühbeet", sondern als Schutz bei langen Regenphasen oder Hagel. Meine Schwägerin hat so einen und setzt ihn immer bei Bedarf ins Beet. Aber ich weiß halt nicht, welche der Gemüse oder Kräuter tatsächlich bei Starkregen am meisten Schutz brauchen.

Ich muß erst mal die Beetfläche vorbereiten und einen Rand aus Pflastersteinen in ein Kiesbett legen, bis das Hochbeet tatsächlich aufgebaut und bepflanzt werden kann, wird es Ende April werden.

Kopfsalat ist der einzige Salat, den ich tatsächlich nicht gerne esse. In der freien Ecke dachte ich entweder an Rote Beete oder Mangold oder Kohlrabi. Ich hatte auch schon an Gemüsegurken gedacht, aber die brauchen wohl eher volle Sonne, oder?

Barbarakraut kannte ich gar nicht, das könnte ich auch probieren!

LG Shantay

 

[Platero]

Echt, Taxus, der Ruccola wuchert bei dir? Mein Vater hat fast immer eine Reihe im Hochbeet. Der bleibt brav in seiner Reihe, bis er geerntet wird.

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man tierisch hinterher sein muss, dass er nicht zur Samenbildung gelangt. Am besten schon beim Erscheinen die Blütenstengel entfernen, später wird es unübersichtlich.
Kann er nicht aussamen, bleibt jede Pflanze auch über mehrere Jahre brav an ihrem Platz.

Mein Ruccola-Beet habe ich letzten Sommer wegen Bauvorhaben gerodet und war ziemlich erstaunt, über die langen Pfahlwurzeln. Länger als Petersilienwurzeln. Da kann ich mir schon vorstellen, dass aurupfen des Krautes wenig bringt.

 

[Shantay]

Nochmal zwei Fragen hätte ich an Euch:

1. Warum und wann legt man Pappe ins Beet?
2. Sollte man mulchen? Wenn ja mit was? Stroh? Rasenschnitt?

Danke und LG

Shantay

 

[Pyromella]

Pappe? Im Hochbeet? Keine Ahnung, das habe ich nie und mein Vater auch nie genutzt, ich wüsste auch nicht, wozu. (Es soll gegen heftige Unkräuter wie Giersch helfen, Flächen mit Pappe für längere Zeit abzudecken, aber das ist eher eine Aktion um Boden im Garten vom nervigsten Bewuchs zu befreien, als um irgendwas im Hochbeet zu bewirken.)

Im Sommer mit etwas Rasenschnitt zu mulchen ist eine gute Sache, dann trocknet die Erde nicht so schnell aus und man muss nicht soviel Gießen. Außerdem haben durch den Rasenschnitt Regenwürmer und Co immer ausreichend Futter, dadurch wird der Boden besser.

Stroh kenne ich eigendlich nur dafür, dass man es unter die Erdbeeren legt, damit die Früchte nicht so dreckig werden.

 

[Shantay]

@Pyromella
muß ich dann im Winter was beachten? Vlies übers Beet oder einfach stehen lassen wie es ist?

@all, die mich vor Minze gewarnt haben:
Ihr habt Recht, bei meiner Freundin ist etwas anderes im Hochbeet, was ich für Minze gehalten habe, sie hat sie auch im Topf, weil sie wuchert. Da die Minze "ins Eck" soll, werde ich ihr mit Rasenkante eine Wurzelsperre machen, dann breitet sie sich hoffentlich nicht aus. Wenn das nicht funktioniert, dann eben doch ein Topf, aber lieber wäre mir an dieser Stelle eine "topflose" Zone

LG Shantay

 

[Pyromella]

Das Hochbeet von meinem Vater steht einfach so da, nur eine Mulchschicht auf der Erde.

 

[01goeran]

... werde ich ihr mit Rasenkante eine Wurzelsperre machen ...

Denk dran die Kante etwas über der Erde rausschauen zu lassen, denn Minze hat die Eigenschaft, dass auf dem Boden liegende Triebe bei Kontakt mit der Erde Wurzeln bekommen und sich dann so über die gewollte Grenze ausbreitet.

 

[Elbo]

Wir haben auch zwei selbstgebaute Hochbeete (Holz) im Garten und ich kann schon sagen, dass es ein sehr angenehmes Arbeiten ist. Hauptsächlich habe ich auch einige Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Knolauch etc.), Kohl und auch zwischendrin Radieschen drin.

Als Rucola habe ich die Wilde Rauke gepflanzt. Die ist mehrjährig und muss schon regelmäßig abgeerntet werden, da sie sonst sehr wuchert. Zudem habe ich die Erfahrung gemacht, dass in den letzten sehr warmen Sommern hier auch ein sehr starker Befall an Erdflöhen war, der dann auch auf den Kohl übergegangen war. Daher gab mir ein Gärtner den Rat alles immer gut feucht zu halten und zu mulchen. Hat gut geholfen, für meinen Kohl war es dann aber zu spät, so dass ich dann noch einmal neu pflanzen musste.

 

[Shantay]

Wie düngt ihr eure Hochbeete? Kann ich dafür Brennessel-Jauche verwenden oder ist das alleine zu wenig?

LG Shantay

 

[01goeran]

Die Idee beim Hochbeet ist ja eigentlich, dass es sich quasi selbst düngt, bzw. die Kulturen auf die Zersetzung im Hochbeet abgestimmt wird.

Wenn mehrere Jahre vergangen sind, kann ist ein Hochbeet quasi nen normales Beet, was man genauso düngen kann.

Die Düngung hängt dann davon ab, was man anbauen will.

Bei mir ist die Zersetzung aktuell noch recht hoch und es fehlt jedes Jahr einiges an Substanz.
Um das auszugleichen kommt bei mir immer frischer Kompost rein, den ich unterhebe.

 

[Shantay]

Dazu muß man wissen, daß ich keinen "klassischen Hochbeet-Aufbau" mache. Das Beet wird einfach mit Humus und oben mit einer Schicht Kompost gefüllt. Es ist also mehr oder weniger ein ganz normales Beet, nur eben höher.

LG Shantay

 

[Pyromella]

Wenn du ein hohes Beet (kein Hochbeet) hast, dann würde ich das wie jedes normale, ebenerdige Beet düngen.

 

[01goeran]

Richtig, bei Starkzehrern kann man da mit Jauche zwischendurch düngen, bei Salat wird es auch so vollkommen ausreichen.

 

[Shantay]

Danke Euch! Daß heißt also, für Starkzehrer brauche ich zusätzlichen Dünger und für Mittel- und Schwachzehrer reicht Brennessel-Jauche? Sorry für die Fragen, aber ich hab noch nie Gemüse angebaut...

LG Shantay

 

[Pyromella]

Ja, das passt. Aber übertreib es nicht mit dem Düngen, zuviel ist auch nicht gut.

 

[Celtis]

Danke Euch! Daß heißt also, für Starkzehrer brauche ich zusätzlichen Dünger und für Mittel- und Schwachzehrer reicht Brennessel-Jauche? Sorry für die Fragen, aber ich hab noch nie Gemüse angebaut...

LG Shantay

nein, das brauchst du im ersten Jahr nicht

 

[Shantay]

oki - danke Euch! Ich hab grad noch mal geschaut, ich hab keine Starkzehrer im Beet, nur Mittel- und Schwachzehrer. Da sollte generell und nicht nur im ersten Jahr Brennessel-Jauche und eine schöne Schicht Kompost reichen . Tomaten stehen extra, die bekommen dann den Tomatendünger und Brennessel-Jauche - je nach Bedarf - mal zwischendurch.

LG Shantay

 

[Supernovae]

Nochmal zwei Fragen hätte ich an Euch:

1. Warum und wann legt man Pappe ins Beet?
2. Sollte man mulchen? Wenn ja mit was? Stroh? Rasenschnitt?

Danke und LG

Shantay

1.:
Pappe würde ich nicht in das Hochbeet legen.
Es sind da viele Stoffe enthalten, die du nicht in deinem Gemüse haben möchtest.

2.: Ja, definitiv bin ich für das mulchen (überall, denn der Wald macht das auch. Das Stichwort hier wäre Permakkltur)
Im Winter kann es etwas Nährstoffe ins Beet tragen und die Strukturen etwas lockern.
Weiterhin hält Mulch im Sommer das Wasser besser in der Oberschicht.
Jedoch! Wenn du frühe Kulturen wie Salat oder auch Radieschen ansäes/pflanzen willst, dann solltest du den Mulch im Frühjahr wegschichten/den Boden frei machen.
Das Schwarz begünstigt die Wärmeaufnahme des Bodens und damit die Kultur.

Wie düngt ihr eure Hochbeete? Kann ich dafür Brennessel-Jauche verwenden oder ist das alleine zu wenig?

Kannst du machen, als Sommerdüngung-da ist viel Stickstoff drin.

Du solltest dir einen NPK-Dünger suchen der ausgewogen ist.

Je nach angebauter Pflanze wird der Boden mehr oder weniger ausgelaugt.
Wenn du nur Salat oder Radischen haben willst (möchtest du das immer so haben?), dann musst du die ersten drei/vier Jahre garnichts machen.
Du kannst dann eine moderate Düngung mit Hornspänen oder auch durch Mulch erreichen.

Hast du evtl. selbst Mehrschweine oder Hasen?
Den Stallmist kannst du außnahmslos als Mulch benutzen.
(ich habe eine Arbeitskollegin mit beiden und ich nehme ihr den "Müll" ab und gebe mal n Salat oder auch anerern Kram aus dem Garten)

Lieben Gruß

 

[Pyromella]

Kompost bringt auch schon viele Nährstoffe mit. Beobachte deine Pflanzen, ob sie wirklich noch mehr brauchen. Zuviel Dünger tut den Pflanzen auch nicht gut.

 

[Shantay]

So, es geht voran. Platten besorgt als "Rahmen" für das Hochbeet oder besser für das "hohe Beet", damit es nicht in der Wiese einsinkt, es wurde eines aus Kunststoff, 80 x 160 und 90 hoch.

Die Kreuzblütler sind rot, ich hab versucht, sie auseinander zu setzen und wenigstens ein bißchen Mischkultur im Beet zu haben. Hab ich was übersehen? Ist da was, was gar nicht geht?

Alle Kräuter, die eigentlich volle Sonne wollen, hab ich an dem Standort (Halbschatten) schon erfolgreich im Topf gehabt, deshalb kommt auch Oregano ins Halbschattenbeet. Mojito-Minze kommt in einen Topf, Rosmarin hab ich einen großen Busch im Freigehege und Thymian kommt in ein Töpfchen auf meiner Terrasse (weil es so schön duftet).

Leider regnet es hier dauernd, diese und die nächste Woche soll es so weitergehen, so viel geht also grad nicht und deshalb zumindest mal auf dem Papier geplant, so soll es dann endgültig werden:



LG Shantay

 

[Shantay]

Endlich! Mein kleines Träumchen vom Hochbeet oder besser vom "hohen Beet" (weil es nicht wie ein Hochbeet aufgebaut ist), hab ich mir erfüllt. Es ist noch nicht ganz bepflanzt und das rechte Beet daneben braucht noch ein bißchen Zuwendung, aber alles in allem bin ich happy



Jetzt kann es endlich warm werden!

LG, Shantay