Hamburger Balkon- und Nutzgarten

[katekit]

Wann gehst Du auf den Markt mit deinem Pulver?
Gibt sicher abnehmer.

Hallo Alfred, ich denke das deutsche Lebensmittelrecht und die anderen Verordnungen würden mir den Spaß daran verderben.
Aber Spaß macht es schon. - Meine Hautjob ist aber auch abwechslungsreich, so dass ich vorerst nicht unter zuviel Freizeit leide:grins:

Ich denke ein Teil der Gläschen wird zu Weihnachten den Besitzer wechseln. :grins:

 

[Sarotti]

Auf dem Markt mag das vielleicht schwierig sein mit den Gesetzen, aber was ist hier im Forum?

 

[Opitzel]

Den gleichen Gedanken wie Sarotti hatte ich auch gleich.
Aber bei deeeeeeer Gebührenhöhe der "privatisierten" Staatspost ist die "Brühe teurer als die Brocken"!
Da lohnt sich ein gewerblicher Transfer eher nicht, wie eine "r x pi x Fensterkreuz"- Kalkulation ganz oberflächlich ergab.
Da lohnt sich nur der "Spaß an der Freude" und der freundschaftliche Austausch zwischen gleichgesinnten Gartenfreunden
oder der Vertrieb auf Freundesbasis über ehrenamtliche "Stützpunkt"- Halter, ganz einfach um das Leben angenehmer zu gestalten.
das würde sogar den persönlichen Kontakt zwischen den Forumsteilnehmern fördern.
Kati, jetzt höre ich auf!
Sonst sitze ich gleich über einer Machbarkeitsanalyse.:grins::grins::grins:
LG aus dem heimatlichen Thüringer Wald
Erik

 

[katekit]

Hallo Sarotti, Hallo Erik,

Ich denke die Brühe wird sicherlich ein Pülverchen bleiben, das für den privaten Verzehr, als Geschenk und als Tauschobjekt für anderer Begehrlichkeiten herhalten muss. Auch als Willkommens- oder Dankesgruß für Besucher und Besuchte wird es benutzt, aber einen kommerziellen Zweck verfolge ich nicht.

Es ist mein Ausgleich für Job und Nebenjob, den ich sitzend am PC verübe... und ist auch notwendig, da ich wegen meiner Allergien auf Zusatzstoffe verzichten möchte.

und das wichtigste ... es ist lecker:grins:

Ich wünsche allen einen schönen Sonntag...

 

[rukakan]

Hallo Alfred, ich denke das deutsche Lebensmittelrecht und die anderen Verordnungen würden mir den Spaß daran verderben.

Nicht nur das Deutsche.
Ich bin ja tagtäglich damit konfrontiert.
Hat aber schon sein gutes. Ich will ja wissen was ich esse.
Aber es gibt schon......
Wenn ich einen Nussgipfel in eine Tüte, stecke gilt er laut schweizerischen Lebensmittel verordnung als Offenverkauf und ich muss bei Fragen Auskunft über die Zusammensetzung geben können. Wenn ich aber die Tüte mit einem Celux Kleber verschliesse gilt er als Vorverpackt und es muss eine detailierte Warendeklaration darauf.
Dann noch die Geschichte mit den Geschmacksverstärkern. Sie müssen nicht mehr mit E-Nummern deklariert werden. Mann kann sie auch mit Namen angeben.
Schnell Leser die nach E-Nummern suchen........
Vorne auf der Packung: Ohne Geschmacksverstärker.
Hinten: Hefeextrakt. Jetzt sind sie einfach da drin. Hefeextrakt muss nicht detailiert deklariert werden.
Es gibt noch vieles. Die Lebensmittel Industrie hat leider eine grosse Lobby

 

[katekit]

Hallo Alfred,
Ja, leider ist da von den "Großen" jede Menge Schindluder möglich und der Verbraucher weiß oft nicht was er auf dem Teller hat. Viele wollen es aber auch nicht wissen...
Ich hab schon mal versucht bei diesen Telefonnummern auf der Verpackung anzurufen... die wissen auch nie etwas...

Ich meine gelesen zu haben, das ich für kommerzielle Produkte sogar eine Extra-Küche benötige, die auch alle Geräte seperat vom privat-Haushalt hat.
Klar, wo kein Kläger - da kein Richter, aber darauf will ich nicht vertrauen.

 

[rukakan]

Hallo Alfred,

Ich meine gelesen zu haben, das ich für kommerzielle Produkte sogar eine Extra-Küche benötige, die auch alle Geräte seperat vom privat-Haushalt hat.
Klar, wo kein Kläger - da kein Richter, aber darauf will ich nicht vertrauen.

Ist bei uns auch so. Untersteht der Lebensmittel Kontrolle.
Man muss da die gesetzlichen Vorschriften einhalten und man kann jederzeit kontrolliert werden. Ich kenne einen Fall, wo der Kontrolleur bei einem öffentlichen Vereinsanlass verfügt hat, dass die selbergemachten Kuchen nicht verkaufen durften.

 

[katekit]

Eben, verschenken hätten sie den Kuchen wohl dürfen...
Aber ich finde es wird immer verrückter. bald wird wohl noch ein Verbot erlassen Speisen auf konventionelle Art (kochen) zuzubereiten. Dann darf alles nur noch in die Mikrowelle, weil maschinell Vorgefertigt. Ist dann nur zum Vorteil, damit die allgemeinen Geschmacksrezeptoren auf Gleichheit geeicht werden...

Die Gemüsevielfalt in den Verkaufsstellen wurde schon darauf angepasst. Viele Zutaten kann man frisch sowieso nur noch auf dem Markt erwerben...

 

[Opitzel]

@Berlin_Xberg

"Du wirst geholfen!".
Wenn Du soviel Wasser benötigst, kannst Du Dich auf Antrag von der Abwassergebühr für Deine Gartenanlage befreien lassen.
Du musst allerdings auf eigene Kosten eine weitere Wasseruhr installieren lassen und nachweisen, dass Du keinen betrügerischen Schlauch in Dein sonstiges Trinkwassersystem legen kannst/wirst.
Weit verbreitet in Deutschland war als Bedingung dafür eine für den Garten oder den Pool abgenommene Mindestmenge von 20 m³.
Diese ist durch ein Urteil (Az. 2 S 2650/08 ) des Verwaltungsgerichtshofes Baden-Württemberg in Mannheim unzulässig, weil gegen den Gleichheitsgrundsatz verstoßen wurde.
Da Gottes und der Bürokratie Mühlen langsam mahlen, war dieser Beschluss im Frühjahr 2012 lt. Rückfrage auch bei meinem Wasserversorger "noch" nicht bekannt. Mein "Prämienvorschlag" wurde voller Frust abgewiesen.
Aber, um Gottes Willen, wieviele Tomaten willst Du denn überschwemmen??
Grüßle vom Thüringer Opitzel

 

[katekit]

Hallo Erik, bist du da mit der Antwort verrutscht ????
Egal.:grins: Ich hab mich heute auch mal mit meiner Knipse auf die Lauer gelegt...

Anhang anzeigen 305239 Anhang anzeigen 305240

hier sucht der Kleiber nach besonderem und hat etwas gefunden
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[EvaKa]

hi Kati,
die Kleiber sind echte Leckermäuler.....
da wird so lange aus dem Futterspender "rausgehauen", bis endlich das ersehnte Futter vor den Schnabel kommt.
Beobachte ich hier auch häufig.
Das ganze zu Boden geworfene Futter wird dann von den Spatzen, Amseln und dem Eichelhäher aufgepickt... so haben dann alle was davon!:grins:

 

[gemüsehase]

Uih .... das sind ja schöne Vogelbilder!
Der Kleiber fetzt aber ganz ordentlich rum! Muss erstmal aussortiert werden

 

[rukakan]

Hallo Erik, bist du da mit der Antwort verrutscht ????

Da fehlt ein Beitrag. Berlin_Xberg hat in verschiedenen Treads Werbung gemacht.

 

[katekit]

Danke Eva-Maria, Danke Trixi... der Saut wirklich ziemlich rum. Was nach draußen fällt holen sich die anderen Vögelche. Auf dem Balkon bleibt es erst mal liegen bis ich den Besen nehme :grins:

Hallo Alfred, ich hatte mir fast soetwas gedacht, danke für die Auflösung:grins:

 

[Opitzel]

Moin, Kati,

Rukakan war schneller als ich. Du hattest den Beitrag noch gar nichtgelesen?
Ich hatte ihn auf Deinem Thread gefunden, deshalb dort die Darlegung meiner "Wasserrecherchen".
Aber ich glaube, das hat sich auch noch nicht jeder wasserbedürftige Tomi- Freund auf der Zunge zergehen lassen: Das man sich für das im Garten verbrauchte Wasser von der Abwassergebühr befreien lassen kann, auch unter 20 m³!
Ich prüfe das für mich mal durch, und wenn ich auf diese Weise meine Regenwasservorräte "strecke". Für alle wasserhungrigen Stauden und Gehölze meine ich natürlich.
LG vom ins 2013 planenden Opitzel
Erik

 

[katekit]

Hallo Erik,

da wir im Kleingarten kein Abwasser produzieren, zahlen wir auch keins ;-)
Aber der Hinweis ist sicher für andere Hilfreich.


LG ins schöne Thüringer Land
Kati

 

[Opitzel]

Moin, Kati,

klar, wenn das Regenwasser ausreicht. :grins:
Aber für Leitungswasser bezahlst Du ja neben der Trinkwassergebühr automatisch die Abwassergebühr für die entnommene Menge lt. Wasserzähler.
Und Abwasser, das im Garten gar nicht anfällt, ist meist der teurere Anteil der Wasserrechnung.:schimpf:
Gerade wegen dieses Widersinns finde ich das Baden-Württembergische Urteil so hilfreich.
Gute Nacht wünscht aus dem Thüringer Regenland
Erik

 

[katekit]

Hallo Erik,
ich schau gerne nochmal in unsere Abrechnung, aber ich bin mir ziemlich sicher, das wir wirklich kein Abwasser im Kleingarten zahlen. Es gibt keine Kanalisation, keine Toiletten und deshalb auch keine Abwassergebühr.

Abwasser wird sicherlich aber fürs Vereinshaus und die Abkippstation (für die Entleerung der Chemietoilette) gezahlt.

 

[Opitzel]

Alles klar, Kati,
wo nichts fließen kann, da fließt nichts.
Ich habe mal überrechnet, was mich eine zweite Wasseruhr kosten würde, mit dem Schacht mit Abstellhahn im Garten, und wieviel Trinkwasser ich im Schnitt jährlich zugebuttert habe:
Da wird die "Brühe teurer als die Brocken", sagt man bei uns in Thüringen dazu kritisch. Da spart der Klein-Klein-Gärtner Erik nichts.
Da muss die Farm schon sehr schön groß und intensiv oder ein Pool dabei sein.

Ab Donnerstag soll es wintern. Hast Du alles in Sack und Tüten?
LG aus der Heimat (Morgen bin ich in Suhl)
Erik

 

[akinom53]

Hallo Erik,
ich schau gerne nochmal in unsere Abrechnung, aber ich bin mir ziemlich sicher, das wir wirklich kein Abwasser im Kleingarten zahlen. Es gibt keine Kanalisation, keine Toiletten und deshalb auch keine Abwassergebühr.

Abwasser wird sicherlich aber fürs Vereinshaus und die Abkippstation (für die Entleerung der Chemietoilette) gezahlt.

Hallo Kati,
Du hast mit Deiner Vermutung vollkommen recht.
Wir Schreber zahlen nur per Umlage fürs Vereinshaus.
Bei den Festbewohnern könnte es allerdings anders aussehen.
LG. Monika

 

[katekit]

Heute morgen kam mein pelziger Liebling vor die Linse...
Anhang anzeigen 305759

 

[gierschvernichter]

Hallo Kati
sieht gut aus,Keimprobe oder bist du schon am vorziehen?

LG Steffen

 

[Simone 23]

Kati,
ich bin schlichtweg entsetzt! :schimpf:
Das Du so was bei Dir rumstehen hast. Da musst Du ran!
Dringend mal epilieren.
Entsetzlicher Wildwuchs bei Dir...

Und wenn ich mir da den Hintergrund anschaue dümpelt da ja nicht nur das flauschige Elend rum, sondern noch mehr!
Deine Keimtests waren aber erfolgreich. :grins:

LG
Simone, bei der es leider noch schlimmer aussieht.

 

[katekit]

Danke Steffen, Danke Simone :grins:

Die Keimtests müssen vor dem Fotoshooting erst noch in die Werkstatt - tieferlegen... Ich muss sie auch umstellen, in der Küche ist es zu warm zur Zeit und ich will nicht, das sie vergeilen.

Aber Fuzzy ist schon ein echtes Schmuckstück - da wird nichts epiliert:grins:

 

[Schmid, Anneliese]

Hallo Kati,
Glückwunsch zu Deinen Keimtests!
Bei mit tut sich überhaupt nix - weder bei den Chilis noch bei den Tomaten - in meinen Keimbeutelchen rührt sich nix - keimen einfach nicht - weiss nicht warum.
Vermute aber schwer, dass es bei mir zu kalt ist.
Ist mir aber im Moment recht egal - dann eben später.
LG Anneliese

 

[katekit]

Danke Anneliese,
bei mir keimen sie so schnell - auf der Heizung... musste einige entsorgen, weil ich nicht schnell genug war, sie unter die Erde zu bringen...

Aber zum wachsen wäre kühler besser, muss mir was überlegen (Umzug der Kleinen ins Arbeitszimmer)

 

[Schmid, Anneliese]

Hallo Kati,
mir ist grad eingefallen - letztes Jahr wollte ich ganz früh den Black Hungarian - der keimte und keimte nicht - hatte 4 Keimbeutel liegen - immer im Abstand von 3 Wochen bestückt und auf einmal keimten alle auf einmal - das soll man verstehn.
Bei mir ist es einfach zu kalt und ich warte - wenn es auch schwerfällt.
LG Anneliese

 

[Simone 23]

Anneliese,
Du musst denen Mal nen Tritt verpassen, dann funzt das auch.
Ich hab mir ne billige Heizmatte bei eba... ersteigert, für Terrarien.
Da kommen die Beutel drauf und gut is.
Was da nicht keimt ist tot!

LG
Simone

 

[katekit]

Anneliese, mach dich nicht verrückt, die Pflanzen richten sich nach Deinen Gegebenheiten. ...

Bei mir sieht es sooooo schlimm ja auch nicht aus...:grins:
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[Opitzel]

Moin, Kati,

das tröstet doch über einen schmerzenden Rücken hinweg!
Alles Gute: Am Besten sollen 1,5 m² heiße Männerhaut helfen!!
LG aus dem Thüringer Winterwald
Erik

 

[katekit]

Hallo Erik, Ich hab GG bescheid gesagt, er wärmt schon mal das Bett vor :grins:

 

[Ringelblümchen]

Schaut gut aus bei dir - richtig gut. Hat mich gefreut, ein Bild von deiner Fuzzy zu sehen. Ich habs meiner gezeigt - als Ansporn. Meine ist noch etwas kleiner als deine, aber sie wächst und man erkennt schon schön den Flaum.

Wann hast du nochmal angefangen mit deinen Keimtests? Und - ist das alles oder hast du irgendwo noch was versteckt, hmm?

 

[Stupsi]

Seid ihr jetzt schon am aussäen?
Keimtest....ja ja ... wers glaubt, euch jucken doch die grünen Daumen :grins:

 

[Highländer1]

Klasse Bilder Kati. Die Fuzzy ist auch ne Schöne. Deine anderen Keimproben sehen aber auch Spitze aus.

 

[katekit]

Danke Ringelblümchen, Danke Stupsi, Danke Highländer...

... sind alles Keimtests
Es sind bei den Tomaten die kleinen Fensterbanktomaten... Damit ich nicht auf Entzug komme. Die Chili sind aber langsam wachsende für 2013...sozusagen die ersten Aussaaten...

 

[Opitzel]

Moin, Kati,

Deine und Highlanders Fotos sind verlockend.
Ich befürchte, dass ich zu oft in Suhl bei Spezialisten "unter Kuratel" stehe, als dass ich mich selber damit befassen kann.
Leider erst im neuen Jahr erfahre ich mehr dazu, was mir mein "Geläuf" künftig gestatten wird. Schaun wir mal!
So wie bisher soll es aber unbedingt weiter gehen!!
LG aus dem toi-toi-toi bisher von Schneemengen verschonten Schmalkalden
Erik

 

[EvaKa]

moin Kati,
Deine "Keimtests" schauen ja bereits vielversprechend aus!
Sind da welche dabei, die Du bereits in der Küche am vorziehen warst,
als ich bei Dir zum "Mädelsabend" war?

 

[katekit]

ja, genau die sind das, Eva-Maria. Die wachsen ja wirklich sehr langsam die Chilis...

 

[katekit]

Es ist zwar nur ein paar tage her, mit den letzten Bildern, aber die Kleinen stehen nun etwas kühler im Arbeitszimmer...
Anhang anzeigen 306019 Anhang anzeigen 306020

die Minaturchilis treiben gut
Anhang anzeigen 306018

der sibirische Hauspaprika hält, was die Sorte verspricht - kommt mit dem wenigen Licht im Winter gut klar und treibt ebenso, hat sogsr neue Knospen
Anhang anzeigen 306021 Anhang anzeigen 306022

der Black hungarian, wie auch noch 3 weitere Überwinterer treiben neu aus, trotz starkem Rückschnitt
Anhang anzeigen 306023
Jürgen hat einen Zitronenkuchen im Brotbackautomat gebacken...:grins:
Anhang anzeigen 306024

Im Garten haben wir auch nach dem Rechten geschaut... alles ok, keine Kaninchenspuren... bei den Nachbarn ist alles voll. Unsere kleiner Zaun scheint zu helfen.
Aber eine Spur gab uns erst Rätsel auf... Google half - ein Reh ist durch unseren Garten spaziert... Ich denke ich werde dem kleinen Apfelbaum doch noch etwas Wildschutz gönnen.

Liebe Grüße und einen entspannten Start in die Woche
Kati

 

[Opitzel]

Moin, Kati,

wie ich erstaunt gelesen habe, sind einige Paprikas ja zwei- oder gar mehrjährige Pflanzen??

Übrigens, was ich gestern noch als Wetterkapriole vermeldete (wenig Schnee), hat sich heute voll rehabilitiert.
Die von mir an einem Tag zusammengeschobenen Schneehaufen sind so hoch wie die, für die ich letztes Jahr Wochen brauchte!
Und jetzt kann ich kaum noch kriechen.
LG vom Winterhasser
Erik

 

[katekit]

ja, das dacht ich mir fast... Mein Pa hat auch schon 3 mal geschippt.
Da kommt richtig was runter in Thüringen...

Und hier steht in der Zeitung als Überschrift - ohne Worte...

Sieben bis 14 Zentimeter -
Hamburg und der Norden versinken im Schnee

 

[EvaKa]

Kati schrieb:
Aber eine Spur gab uns erst Rätsel auf... Google half - ein Reh ist durch unseren Garten spaziert... Ich denke ich werde dem kleinen Apfelbaum doch noch etwas Wildschutz gönnen.

Moin Kati,
dazu kann ich euch nur raten.
Wenn erst mal richtig Winter ist, geschlossene Schneedecke, dann gehen diese Leckermäuler hin und werden die Spitzen abknabbern, speziell wenn sich dann die ersten Triebe regen.
Sonst wird dat nix mit Äppel nächstes Jahr,
Dir auch eine schöne Woche!

 

[Stupsi]

Hallo Kati, mööönsch die Pflänzchen sehen ja gut aus.
Ich glaub ich fang auch mal an mit Keimproben

 

[katekit]

Hallo Eva-Maria... der Schutz des kleinen Bäumchens wird schnellstmöglich nachgeholt...:grins:


Hallo Stupsi, ich hab da noch eine kleine flauschige Verlockung :grins:
Anhang anzeigen 306172

 

[Mariaschwarz]

Kati, ist das schon Fuzzy?

 

[Stupsi]

Das ist bestimmt ne Fuzzy Wuzzy oder????:grins:

 

[katekit]

Jaaaaaa, es ist Fuzzy, ich hab die bei Highländer gesehen und dann sind mir auch noch die Samen in die Hand gefallen... Ich konnte nicht wiederstehen.

Ich bin halt eine schwache Frau:grins::d

 

[Stupsi]

Hatte die 2010, voll lecker und die Tomatenpflanze ist schön klein, trotzdem voller Tomaten und ne richtige Schönheit.

 

[Ringelblümchen]

Supertolles Foto, Kati. Meine Fuzzy ist auch schon so schön flauschig.

 

[katekit]

Danke Stupsi, Danke Ringelblümchen...

Hab das Foto mit meinem USB-Mikroskop gemacht.