Ich verstehe halt nicht, wieso nicht alle Bauer dieses EM nutzen, wenn es doch so toll sein soll.
Stehe dem eher skeptisch gegenüber.
Im Chiemgau gibt es schon eine ganze Menge von Landwirten die damit arbeiten. Da ist ja auch der Familienbetrieb Fischer von den Chiemgauern dort. Der Christoph hat ja selber früher mit dem Mikrooganismen experimentiert,da hießen die noch anders. Da wurden die Landwirte schon seit mindestens 20 Jahren überzeugt. Bzw. es fingen halt Landwirte vor 20 Jahren damit an, weil sie sich überzeugen haben lassen, das mal auszuprobieren. Sie wurden ja von den anderen Landwirten erstmal verlacht. Dann sahen sie aber z.B. bei trockenen Sommern, das die EM-Bauern trotzdem soviel Heu heimfuhren wie sonst und sie selber nicht. Da merkten sie, das da scheinbar doch was dran war und ließen sich überzeugen. Es fanden dann mal vor vielen Jahren ein EM-Kongreß statt, auf der Fraueninsel. Da war Prof. Higa persönlich da und erzählte seine Geschichte und wie er das alles entdeckt hatt. Das war ja reiner Zufall. Prof.Higa lehrte ja als Prof. in einer Uni. Sie selektierten da die verschiedenen Mikroorganismen, welche die aerob und auch anaerob arbeiteten. Das Semester war vorbei. Die Studenten haben dann ihre Versuche am Schluß des Semesters einfach weggeschüttet, ohne das Wissen von Prof.Higa. Wie die Semesterferien rum waren, Prof.Higa wieder zurückkam, seine Mikroorganismen suchte, waren sie weg. Er fragte wo die hingekommen waren. Die Studenten sagte ihm, sie haben sie einfach an eine bestimmte Stelle hingeschüttet. Er ging dorthin und war perplex, weil alles ungewöhnlich schön grün war. Dann war er ganz erstaunt, das die so gut zusammen wirkten. Er verstand das alles nicht, sagte sich aber, wenn die Natur so vielfältig ist und Sachen macht, die noch unverständlich sind, er aber noch nicht weiß, wie es funktioniert, aber das es scheinbar funktioniert, machte er einfach weiter. Er sagte uns damals "Die Forscher sollen das erstmal erforschen, aber er hat gesehen, das es funktioniert, aber er wußte noch nicht wie, aber das war ihm egal, er versuchte einfach weiter zumachen". So kam dann dieses Wissen weltweit weiter, ohne erstmal richtige Beweise.
Ich sehe ihn heute noch vor mir, wie er auf der Fraueninsel rumging, alle Verkaufsstsände begutachtete, sich über alle Produkte wie ein Schneekönig freute, was da schon alles entstanden war, aber alles ohne wirkliche Forschungsergebnisse. Damals waren Leute aus der ganzen Welt dabei. Solche Kongreße gab es damals weltweit nur in einem Land. Damals europaweit nur in Deutschland.
Von dem Zeitpunkt an, gab es jahrelang für Deutschland diese EM-Tage auf der Fraueninsel.
