Eier das Superfood

  • Ich würde da auch nicht herumexperimentieren. Ich habe eine Autoimmunkrankheit und muss gewisse Dinge beim Essen berücksichtigen.
    Volle Zustimmung!I Ich hab seit meiner Erkrankung eine - leider für mich als Genießer - ziemlich rigorose Ernähungsempfehlung bekommen: bekomm sie allerdings immer mehr gut in Griff, ein kleines Problem ist GG.
     
  • Mit Vorliebe esse ich Wachteleier, in einer ganz kleinen Minipfanne kann ich sie sogar braten.
    Sie sind wesentlich gesünder, als die herkömmlichen Hühnereier,. haben weniger Cholesterin,
    mehr Spurenelemente, etc. Mit viel Cholesterin habe ich nichts zu tun,
    trotzdem liebe ich die kleinen Eier, die ich ohne Probleme zu kriegen, essen kann.
    Es gibt sogar Geschirr für die Wachteleier, was ich nicht brauche.
    Mit Senf, oder in Scheiben auf einem leckeren Käsebrot schmecken mir die Eier auch sehr gut.
     
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