Das etwas andere Eierlikör

Registriert
27. Juli 2006
Beiträge
5.274
Ort
Bayer. Rhön
Hi all,

Rechzeitig zu Weihnachten gibt's mein Rezept:

Egg Nog

Zutaten:
Eier 4 (getrennt Eigelb/Eiweiß)
Zucker: 2 x ¼ Tasse
Weiße Rum 1 Tasse
Bourbon 1,5 Tasse
Vollmilch 1,5 Tasse
Sahne: 2 x ½ Tasse
Muskatnuß gemahlen

Zubereitung:
Hinweis: Zutaten langsam miteinander vermischen!

1. Eigelb mit ¼ Tasse Zucker vermischen (Zucker vollständig auflösen) und beiseite stellen.
2. Eiweiß steif schlagen und restliche Zucker darunterheben.
3. Eigelb vorsichtig mit geschlagenem Eiweiß mischen.
4. Langsam hinzufügen (vorsichtig rühren) folgenden Zutaten:
a. Weiße Rum
b. Vollmilch
c. Bourbon
d. ½ Tasse Sahne
5. Restliche ½ Tasse Sahne schlagen und vorsichtig unterheben, in Gläser/kleine Becher oder Tassen einschenken und eine Priese gemahlenen Muskatnuß obendrauf.

Dieses Eierlikör ist männertauglich!

Besondere Hinweis - Qualität der Alkoholische Zutaten vor'm mixen ausreichend prüfen.

SG,
Mark

PS.
Liköre sind gerade rechtzeitig fertiggeworden.
 

Anhänge

  • Flaschen.webp
    Flaschen.webp
    13,1 KB · Aufrufe: 130
  • mmmh lecker, Schlehenfeuer!!!!

    Liebe GRüße
    Petra, die den früher bei Oma probieren durfte
     
    Hallo Mark

    Na, das hört sich ja wirklich gut an......


    Alles Liebe und Gute
    UTE, die den Eierlikör immer bei Omma probieren durfte
     
  • oh Mark,
    das hört sich wirklich klasse an!
    Werd ich mal ausprobieren!

    Lieben Gruß
    Mo
     
  • Hört sich wirklich gut an, aber sagt man echt "das" Eierlikör:confused:
    Wenn ja, dann bin ich wohl sprachbehindert, ich sage nämlich "der" EL.


    ade:)
     
    ich trinke DEN Eierlikör!

    niwashi, der aber lieber die Torten von ißt ... dann ist es DIE ...
     
  • DER eierlikör ist gut....darum trinke ich DEN eierlikör

    geli...das sprachgenie


    obwohl....DIE eierlikör(e) sind mir ja lieber....je mehr je besser

    geli...versoffen
     
    Ja genau Geli!
    "Der" Eierlikör schmeckt gut, deshalb kauf ich "den" Eierlikör immer wieder"
     
  • ob nun der, die das oder den Eierlikör, hauptsache schmeckt lecker ;)

    Liebe Grüße
    Petra, die noch einige Zutaten besorgen muss
     
  • ich hab alles da und werd mich morgen an die arbeit machen....

    heute hab ich keine zeit.....mini mini forentreffen....

    gruß geli...die sich nu auf die socken macht simooooneee ich kommeeee
     
    Eierlikör oder Klötenköm, wie der hier auch genannt wird, ist nicht mein Ding.

    Das erinnert mich immer an Ommas (huch ... bin ja inzwischen auch eine) und die ekligen Schokobecher.

    Aber laßt es Euch schmecken!

    Ich halte es da eher wie Mark:

    Besondere Hinweis - Qualität der Alkoholische Zutaten vor'm mixen ausreichend prüfen
    ... und das Mixen lassen


    Gruß Anita
     
    hmmm - Eierlikör - lecker, lecker

    d020.gif


    schlürf - und dann -
    h040.gif


    aber mocht ja nix.

    Anitachen, wieso sind Schokobecher ecklig?

    versteh ich nicht.

    Viele Grüße
    Edith

    - leicht umnebelt
     
    Anitachen, wieso sind Schokobecher ecklig?

    versteh ich nicht.

    Viele Grüße
    Edith

    - leicht umnebelt

    Hallo Edith,

    Schokobecher waren hier mal sog. "Bückware". Also wurde, wenn es sie dann mal gab, gleich ein gewisser Vorrat angelegt. Irgendwann nahmen die Becher dann, durch zu lange Lagerung, den Geschmack des Pappkartons an. Bä


    Gruß Anita, die es außerdem eher herzhaft als süß mag
     
    Hallo Mark,
    Danke für dein Rezept!
    Werde es ausprobieren und berichten wie er geschmeckt hat !
    grüsse
    Klaus
     
    Hört sich wirklich gut an, aber sagt man echt "das" Eierlikör:confused:
    Wenn ja, dann bin ich wohl sprachbehindert, ich sage nämlich "der" EL.


    ade:)

    also ich hab in der schule gelernt, dass der artikel bei zusammen gesetzten nomen immer dem zweiten nomen zugordnet wird.

    das EI - der LIKÖR = DER eierlikör

    aber ich lass mich gerne berichtigen

    vlg v mammut die zwar (fast) immer alles klein schreibt aber trotzdem gutes deutsch liebt
     
    Mensch Mammut,

    jetzt trink den ,die oder das Eierlikör warm mit viel Honig und pack dich
    ins Bett, bevor Du uns noch aus den Latschen kippst!!!;)

    Gute Besserung
    Stefan
     
    hat denn nun schon mal einer das rezept ausprobiert. es hört sich ja UMWERFEND an

    vlg vom mammut die den bourbon lieber so trinkt

    lalalalalalalalalalalal
     
    Mensch Mammut,

    jetzt trink den ,die oder das Eierlikör warm mit viel Honig und pack dich
    ins Bett, bevor Du uns noch aus den Latschen kippst!!!;)

    Gute Besserung
    Stefan

    Genau!
    Nicht das uns das letzte Mammut auch noch ausstirbt!!!

    Gute Besserung!

    Gruß
    Okolyt
     
  • Zurück
    Oben Unten