Wiener Würste aus Kalbfleisch wirst du beim Metzger bekommen. Ich denke, ein guter Metzger hat viel - der Supermarkt oder gar der Discounter hat weniger Sorten. Dazu kommt mal wieder unser Sprachproblem - jeder muß das, was er unter dem Wurstnamen versteht, erst mal in die regional üblichen Namen übersetzen. Da ich nicht so viel Wurst esse, bin ich da die falsche Ansprechpartnerin - bestimmt können dir da Okolyt oder Mikaa besser weiterhelfen, was es hier wirklich gibt und nicht gibt.