Moin, Billa, meine Liebe!
Da will ich mal Kaffee kochen, damit der Tag wenigstens etwas besser weitergeht.
Doro, Hübi, soweit ich weiß ist Marmelade nur als Bezeichnung für einen Aufstrich aus Zitrusfrüchten gedacht.
Konfitüre ist ein Aufstrich aus ganzen Früchten. (Da ist doch was aus der Ausbildung bei mir hängengeblieben, wir hatten immerhin ein Jahr lang Unterricht in Lebensmittelchemie.)
Ich denke, dass eine Mischung mit Frucht und Gemüse als Frucht-Gemüse-Zubereitung bezeichnet wird. Da ihr euren Brotaufstrich aber nicht verkaufen wollt, ist es egal. Also nennt das Zeug, wie ihr mögt, Hauptsache, es schmeckt lecker.
Da will ich mal Kaffee kochen, damit der Tag wenigstens etwas besser weitergeht.
Doro, Hübi, soweit ich weiß ist Marmelade nur als Bezeichnung für einen Aufstrich aus Zitrusfrüchten gedacht.
Konfitüre ist ein Aufstrich aus ganzen Früchten. (Da ist doch was aus der Ausbildung bei mir hängengeblieben, wir hatten immerhin ein Jahr lang Unterricht in Lebensmittelchemie.)
Ich denke, dass eine Mischung mit Frucht und Gemüse als Frucht-Gemüse-Zubereitung bezeichnet wird. Da ihr euren Brotaufstrich aber nicht verkaufen wollt, ist es egal. Also nennt das Zeug, wie ihr mögt, Hauptsache, es schmeckt lecker.
