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Das werde ich machen! Lieben Dank für deinen Ratschlag!

Hallo zusammen! Wir haben eben entdeckt, dass eine ordentliche Menge an Pilzen in unserem Hochbeet wächst. In der Pilzbestimmung sind wir sehr unerfahren, hat jemand Ahnung welche es sind und ob man sie essen kann? Danke und liebe Grüße Jacqueline

Danke für deine Antwort! Auf die Idee, eine kleine Menge zu probieren, wäre ich nicht gekommen 😄. Das mach ich direkt - liebe Dank. Hab noch einen schönen Tag.

Oh, vielen Danke für den Hinweis! 🙏

Hallo zusammen! Ich mache gerade frische Dirndlmarmelade und möchte diese nur mit Erythrit süßen. Bring ich das "unangenehme Hängenbleiben" der Frucht auf der Zunge damit weg oder gelingt das nur mit konventionellem Zucker? Freue mich auf eure Erfahrungen- danke!

Oh, sehr schön, das beruhig mich! Vielen lieben Dank für deine Hilfe 🙏🧡

Hallo liebes Forum! Ich finde mich hier nicht so gut zurecht, hoffe ich poste am richtigen Ort. Ich benötige Hilfe beim Bestimmen eines Schädlings/Pilz! Beim Ernten, im Hochbeet, sehe ich aktuell überall einen (vermutlich ) Pilz an den Wurzelballen am Gemüse! Der ist sogut wie überall im...

Eher die jüngeren Triebe, es waren aber auch einige größere Blätter dabei. Gekocht hab ich ihn dann wie klassischen Cremespinat: Zwiebel dünsten, Knofi dazu, Baumspinat darin gedünstet, Schlagobers dazu, Salz, Pfeffer und dann alles püriert.

Hallo Golden Lotus. Ich hab heute zum ersten Mal Cremespinat aus Baumspinat zubereitet. Er schmeckt köstlich, leider ist er aber im Nachgeschmack unglaublich bitter! Kennst du das? Oder ist da beim Kochen was schiefgelaufen? Liebe Grüße 😊

Danke @Sunfreak

Alles klar, danke für eure Antworten. Ich hoff auf "nur Sonnenbrand" da muss ich nicht die ganze Pflanze entsorgen 🤞🏼

Hallo! Ich brauche euren Rat bitte! Meine noch kleinen Paprika faulen an der Pflanze. Nach Blütenendfäule sieht es aber nicht aus. Der kleinere dürfte nur angefressen sein. Der große jedoch hat eine helle und sehr weiche Stelle. Weiß jemand was es sein kann? Das Hochbeet bekam im Frühjahr neue...

Die Blühten meiner Paprikastauden sind zuerst wunderschön, danach wird sie welk und fällt ab? Habe gerade entdeckt das Läuse drauf sind:mad: ist das die Ursache?? Wie bekomm ich die Läuse restlos weg? Ich hoffe auf hilfreiche Antworten, DANKE im Vorhinein.