Hallo Olga,
Messerschleifen ist, glaube ich, schon ein Thema. Ich habe allerdings selber einen kleinen billigen Walzen-Häcksler, Fa. Einhell (? - beim Praktiker gekauft, blaues Gehäuse ) , 170 Euro. Mit etwas Eingewöhnung bin ich sehr zufrieden:
Kein frisch-saftiges Material, bzw. es sollte...