Suchergebnisse

  1. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    Das freut mich sehr, dass euch diese Tarte schmeckt. Ich mache sie auch gerne und oft. Ich bin ja eher der Koch und nicht der Bäcker, aber ich habe in der letzten Zeit viel mit Rührkuchen experimentiert und ein einfaches und geniales Rezept entdeckt, das vollkommen ohne Hilfsmittel auskommt...
  2. Cachaito

    Filme die vielleicht gar nicht so bekannt sind, man aber gesehen haben sollte.

    AW: Filme die vielleicht gar nicht so bekannt sind, man aber gesehen haben sollte. Der Film, der mir hier spontan einfiel, war zwar kein Kinofilm, sondern eine Produktion des deutschen Fernsehens, die leider im selbigen viel zu selten gezeigt wird: Flug in Gefahr, BRD 1964 Ein packendes...
  3. Cachaito

    Tomatenzöglinge Winter 2011/2012

    Danke euch für die Wünsche zum weiteren guten Gelingen (und ebensolcher Ernte). Sicherheitshalber habe ich ja noch drei Spätgeburten in der dritten Generation für dieses Jahr: Topftomate Totem F1 (Samenpäckchen aus dem "Migros"/Schweiz), und die sollen mit 30 cm wirklich "kompakt" bleiben. :D
  4. Cachaito

    Tomatenzöglinge Winter 2011/2012

    Gestern habe ich die ersten beiden Tomätchen von meiner Heirloom-Winterbrut verspeist :grins: Die dunkelroten sind einfach nur köstlich; die werde ich auf jeden Fall in der nächsten Saison wieder anbauen. So einfach ist die Pflege im Haus allerdings nicht. Ich habe bereits einmal gegen...
  5. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    Heute gibts aber noch einmal Kopfsalat vom feinsten: das letzte Köpfchen "Little Gem"; vom "Tom Thumb" hab' ich noch dreieinhalb :grins: Ich kann diese beiden Salatsorten Kopfsalatfans, die keine Grossfamilie zu versorgen haben, nur ans Herz legen; die Köpfe bleiben kompakt - man kann sie also...
  6. Cachaito

    Was soll ich heute kochen?

    Danke kia ora, das hört sich richtig gut an und ist für den nächsten Sonntagsbrunch notiert. Ich hab' eh noch ein Tomatillo-Chutney hier rum stehen, das ich noch nicht getestet habe. :o
  7. Cachaito

    Paint

    Auch wenn es nicht wirklich weiterhilft... es gibt sooo tolle Bildbearbeitungssoftware, dazu noch kostenlos. paint ist die Rache von Microsoft an die Menschheit!
  8. Cachaito

    Was soll ich heute kochen?

    Bei mir gab's heute abend haus- und handgemachte Cheeseburger... ich liiiiiiiiiebe die Teile, wenn sie frisch gemacht sind.
  9. Cachaito

    Was soll ich heute kochen?

    ham & eggs gehen immer, aber was ist das für 'ne interessante Blätterteig-pie, die du da gemacht hast?
  10. Cachaito

    Samen bestellen

    premier_seeds_direct auf ebay.uk! Preiswert, fix und ein riesiges Sortiment :)
  11. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    tja, genau so'n Teil hat meine mum auch noch rumfliegen - ich weiss, dass sie ausschliesslich Nüsse damit gerieben hat; auf die Paniermehlherstellung wäre ich jetzt nicht gekommen. Seit es die genialen Zauberstäbe mit ihren Aufsätzen gibt, brauchen wir das Teil zum Glück nicht mehr :D
  12. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    Das mit dem Feldsalat ist 'ne gute Idee, danke :) Eigentlich muss ich auch dringendst meine Zwiebelsamen aussäen, wenn es dafür nicht schon zu spät ist :(
  13. Cachaito

    Rainers kulinarische Gartenecke

    So isses :) Meinen Erntegedenkkorb habe ich eben zusammengepflückt. Viele Tomaten, ein paar Zucchini und leckersten Kopfsalat. Ich freue mich - es war ein gutes Jahr, mein erstes "Gartenjahr". Nächstes Jahr werde ich dank der geballten Hilfe des Forums viel mehr richtig machen. Ich danke allen...
  14. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    Na ja, ich hab' meine Heirloom-Winterbrut schon viel ZU gross; wenn ich mich recht erinnere, hab' ich die Kerne so Anfang Juli in die Erde gedrückt. Aber ich zieh' das jetzt durch... die stehen jetzt im Wohnzimmer (der Halbschatten stört nicht wirklich) und viele kleine Tomis warten :grins...
  15. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    Am Wochenende werde ich die allermeisten Chilipflanzen abernten. Zumindest die dünnwandigen; die fetten wie Mulato und Pimento dürfen noch im Wohnzimmer nachreifen. Nun habe ich schon viele getrocknet, aber die nächsten möchte ich einlegen. Wer hat Erfahrungen mit dem Einlegen von Chilis in...
  16. Cachaito

    Tomatenzöglinge 2011

    So, die Tomiwinterbrut steht warm im Wohnzimmer; die Chilis & Paprika hab ich einstweilen im Haus meiner Eltern deponiert, bis sie am Wochenende selektiert werden. Im Garten hängen noch gefühlte 20 reife Tomaten und einige Zucchini sind auch erntereif. Und noch einige Blattsalate, die den...
  17. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    Danke für deine Antwort, maximan36 :o
  18. Cachaito

    Annelieses Chaosgarten und was da so alles wächst

    Ich habe mich - ehrlich gesagt, auch nicht mehr so kümmern können, da ich längere Zeit wech aus meinem Garten war. Mir ist folgendes aufgefallen: Zucchini, Gurken & Co. wurden hier fix vom Mehltau befallen; ich konnte dies nur teilweise mit Hexengebräu eindämmen. Der Mehltau richtet im...
  19. Cachaito

    Annelieses Chaosgarten und was da so alles wächst

    mmmh, ich hatte dieses Jahr zum ersten Mal Zucchini... abgesehen davon, dass sie anscheinend den Mehltau anziehen kann ich mich nicht beklagen. Ich werde in Bälde nochmals ernten können, aber das werden echt die letzten sein. Einige faulen leider vom Blütenende aufwärts :(
  20. Cachaito

    Welche Paprika/Chili-Sorten baut ihr an?

    Boah, zwei Meter, das ist ja gigantisch, da würde ich auch alles tun, um die zu überwintern. Die meisten Chilis von mir sind gerade mal einen halben Meter. Ich hatte auch spät angefangen... trotzdem bin ich superneugierig auf den Geschmack meiner "Mulato", die fünf fette Früchte trägt. Und...
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