Heirloom

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durensis
Diese Tomatenauswahl hatte gestern hier im "Netto" entdeckt. Ich habe dann einige Zeit nach "heirloom" hier recherchiert, bin aber nicht wirklich fündig geworden.

Es scheint sich ja um Wildtomaten zu handeln, aber anscheinend kann man die Sorten doch näher spezifizieren, oder? Ich werde sie in Bälde anschneiden und auf jeden Fall mal Samen für's nächste Jahr "ernten"...
 

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  • Kennst Du den Tomatenatlas? Ist allerdings noch kein Bild vorhanden.

    Grüße
    Tinchen
     
  • Schätzelein... "Heirlomm" bedeutet: das sind Erhaltersorten, wurden von Generation zu Generation quasi "vererbt".

    Bei Hofer in Ö (= Aldi) gibt es die immer im Sommer:

    die Black Plum
    die De Berao
    die Black Cherry
    und was weiß ich...
     
  • thanxxx...

    Ich weiss, dass das ziemlich bescheuert ist, aber ich habe die meisten eben geteilt, aus einem Teil den Samen herausgekratzt, der jetzt gespült auf Kaffeefiltertüten trocknet.

    Die halben Früchte werde ich gleich mit ein wenig Salz und Olivenöl verkosten.

    Die andere Hälfte wandert aufs Backblech zum Halbtrocknen für morgen.

    :d
     

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  • Heirloom übersetzt ins Deutsche bedeutet Erbstück. Im Englischen werden Heirloom Tomatoes als das bezeichnet was wir als alte Tomatensorten aus Großmutterszeiten bezeichnen.

    Jedenfalls kann und darf man Heirloom Tomatoes nicht als Wilde Tomaten übersetzen. Das ist großer Quark. Wilde Tomaten sind es jedenfalls auf keinen Fall. Auch nicht zutreffend ist, dass es sich hier zwingend um alte, Heirloom Tomaten handelt. Denn es kommen auch moderne Hybridsorten zum Einsatz, wegen der höheren Ertragsleistung.

    Grüßle, Michi
     
    Danke Michi für die Ernüchterung... erstmal zählt der Geschmack, und dann schau' ich mal. Ob's nun Hybride sind oder nicht, zeigt sich ja leider erst ganz spät.
     
    Vor wenigen Jahren war das noch ganz easy zu sagen, welches Hybriden und welche nicht Hybriden waren. Denn es gab ja quasi nur die Standard, rot, runde Tomate. Allenfalls vielleicht noch 'ne gelbe Cherry. Aber dann wars Maß voll. Aber mittlerweile präsentiert sich die Saatgutindustrie mit innovativen Hybridzüchtungen in allen Farben, Formen & Größen. Das macht es für uns schwerer.

    Was ich anhand Deiner Fotos erkennen kann:
    • Die rote, pflaumenförmige (4x Stück in der Packung) ist definitiv die Sunstream F1. Da Hybridsorte und nichts besonderes würd ich da auch keine Samen nehmen.
    • Die orange, pflaumenförmige ist die Sant(a)orange F1. Kannst du Samen nehmen, weil diese Hybride angenehm aufspaltet. Oder alternativ 'nen Kiepenkerl-Händler aufsuchen, der diese Hybride als F1 hat.
    Ansonsten wirds schwierig. Mein Wissenstand über diesen Erzeuger ist auch schon wieder paar Jahre alt. Da wurden lediglich die o.g. Hybriden eingesetzt und der Rest waren samenfeste wie Brown Berry oder Snowberry. Ob das allerdings 2011 noch so ist kann ich nicht garantieren. Auf die Website sollte man sich jedenfalls nicht verlassen, die ist veraltet.

    Am besten kommst du garnicht erst auf die Idee die braune als Brown Berry, und die hell-gelbe als Snowberry zu titulieren. Und wenn es vielleicht welche wären. Aber es könnten genau so gut auch Hybriden sein.

    Zum ersten Mal sehe ich heute diese braune, längliche mit Streifen in einer Wild Wonders Packung. Vergangenes Jahr hat ein israelisches Züchtungsunternehmen (das selbe, welches bereits die Tomaccio F1 gezüchtet hat) die Hybride Zebra Mini Plum F1 vorgestellt. Und zwar mit diesen Eigenschaften, wie ich sie gerade auf Deinem Foto sehe. Möglicherweise handelt es sich hier um diese Hybride...

    Grüßle, Michi
     
  • Darf ich dich in Rezepten bezahlen?

    Klasse link... dankeschön

    In Rezepten... welche denn?

    Wenn es keine Naturalien sind... sag mal, warst Du derjenige, der auf die männlichen Zucchiniblüten scharf war (oder wer war das noch). Muss ich jeden Tag dran denken, weil meine Eight Balls reichlich männliche Blüten bilden, aber noch keine weiblichen. Scheint sortentypisch zu sein, irgendwo stand, dass sie recht früh viele männliche Blüten bilden.
     
  • Heirloom übersetzt ins Deutsche bedeutet Erbstück. Im Englischen werden Heirloom Tomatoes als das bezeichnet was wir als alte Tomatensorten aus Großmutterszeiten bezeichnen.

    Jedenfalls kann und darf man Heirloom Tomatoes nicht als Wilde Tomaten übersetzen. Das ist großer Quark. Wilde Tomaten sind es jedenfalls auf keinen Fall. Auch nicht zutreffend ist, dass es sich hier zwingend um alte, Heirloom Tomaten handelt. Denn es kommen auch moderne Hybridsorten zum Einsatz, wegen der höheren Ertragsleistung.

    Grüßle, Michi

    Ist Beschiss, finde ich auch. Heirloom ist ein ungeschützter Begriff und die meisten Aldi-/Netto-/Pennykunden denken: boah... heirloom, das klingt so klassisch nach Gourmettomaten. Ausserdem - wie Du richtig erwähntst - ist das ein Erbstück (die Nonna Antonia wäre z.B. nachgewiesenermaßen eine Heirloom) oder vielleicht kommerzielle Tomaten, die schon lange angebaut werden (Goldene Königin) oder die Ponderosa Red (Crimson Cushion). Wobei es sicher noch tausende Heirlooms gibt, die unentdeckt sind.
     
    Dankeschön Michi, dass du dir so viel Zeit dafür nimmst.

    Die ganz dunkle war geschmacklich am besten - jedenfalls mir (und roh) ; danach kamen die gelben Sorten. Die gestreiften würde ich geschmacklich eher niedrig einstufen, aber es ist ja oft so: Tolle Schale, "harter" Kern.

    Jedenfalls nochmal vielen Dank für deine Mühe!
     
    Die Sorte ist ne F1!!!
    LG Marius, der davon keinen Samen macht, stattdessen noch paar Körnle Originalsamen für nächst Jahr hat
     
    ich hab dies Jahr die Heirloom Black F1...

    Heirloom und F1, das beisst sich. Das ist 'ne moderne Hybridzüchtung. Aber keine Heirloom. Aber wohl aus 'ner alten Heirloom entstanden, daher der Name.

    Denn das amerikanische Züchtungsunternehmen, welches hinter der Heirloom Black F1 steckt, hat sich darauf spezialisiert aus (alten) samenfesten Sorten, moderne Hybridzüchtungen zu basteln.

    Zum Beispiel die Brandymaster-Familie, die es in rot, gelb und pink gibt. Habe ich mir letztes Jahr alle drei aus den USA importieren lassen und angebaut. Die alten Brandywine's als moderne Hybridsorten. Machten sich ganz gut...

    Grüßle, Michi
     
    @ orni

    Wenn die auf die Verpackung innovative Tomaten schreiben würden, dann würde ich das voll und ganz unterschreiben. Aber nicht Heirloom Tomatoes oder Wild Wonders. Na-ja...

    Ich bin im Frühjahr mal über 'nen eBay-Artikel gestolpert, sehr amüsant. Da hat jemand Samen aus diesen Wild Wonders rausgepult und sie als Wildtomaten bei eBay verhöckert.

    Und hier im Forum haben die angeblich wilden Tomaten auch schon für Verwirrung bei Anfängern gesorgt...

    Grüßle, Michi
     
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