Speckmedaillons mit Pefferrahm, Bärlauchstampf und Salat.
Ist das Kartoffelpüree mit Bärlauch? Werd ich sofort nachmachen! Bin noch nicht selbst darauf gekommen, hab aber grad feinen Bärlauch im Garten.Bärlauchstampf
finde ich auch @Mariaschwarz , obwohl das Essen ja nicht ganz mein „Beuteschema“ ist.Dein Teller sieht enorm appetitlich aus!![]()
Ja, das mag ich sehr gerne. Den Bärlauch in der Milch kurz pürieren, das ist alles. Bei diesem Püree lasse Muskat weg.Ist das Kartoffelpüree mit Bärlauch?