Was kocht ihr heute?

[1Henriette]

Schnelle küche: selbstgemachte rigatoni mit garnelen in zitronen-schmand-parmesansauce mit viel dill. Eis

 

[Feli871]

Fleischpflanzerl oder Fleischküchle oder...., dazu dann Bratkartoffeln, Salat.

 

[Tubi]

Fleischpflanzerl oder Fleischküchle oder...., dazu dann Bratkartoffeln, Salat.

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Welche Funktion hat der Rosmarin?

 

[Wachtlerhof]

Welche Funktion hat der Rosmarin?

leg ich auch öfters beim Braten mit ins Fett/in die Pfanne. Gibt einfach einen guten Geschmack.

 

[Tubi]

leg ich auch öfters beim Braten mit ins Fett/in die Pfanne. Gibt einfach einen guten Geschmack.

Muss ich mal probieren. Auf sowas kommt unsereiner ja nicht von selbst.

 

[Mariaschwarz]

leg ich auch öfters beim Braten mit ins Fett/in die Pfanne. Gibt einfach einen guten Geschmack.

Ein Zweiglein Thymian ist auch sehr toll.

 

[Wachtlerhof]

Muss ich mal probieren. Auf sowas kommt unsereiner ja nicht von selbst.

Kannst auch was auf ein Rosmarinzweiglein aufspiesen und mit braten.
Ich spies da manchmal Fleisch mit auf oder Paprika/Zwiebeln/.. . Schmeckt bestimmt auch gut mit Tofuwürfeln.

 

[Feli871]

Welche Funktion hat der Rosmarin?

Wachtlerhof hat es dir ja schon beantwortet. Ich hatte auch dann noch Knoblauchzehen zum fertig braten mit rein getan.

 

[Feli871]

GG hat sich gerade ein Bier geholt.
Zum Wohl.

 

[Tubi]

Wachtlerhof hat es dir ja schon beantwortet. Ich hatte auch dann noch Knoblauchzehen zum fertig braten mit rein getan.

In die Pfanne oder in die Frikadellen?

 

[Aquarell]

Tubi, Du kannst Knofi in die Frikadellen geben oder die Zehen zum Aromatisieren in der Pfanne mit braten. Dann aber aufpassen, dass die Zehen nicht verbrennen.

 

[Tubi]

Tubi, Du kannst Knofi in die Frikadellen geben oder die Zehen zum Aromatisieren in der Pfanne mit braten. Dann aber aufpassen, dass die Zehen nicht verbrennen.

Ich möchte ja keine Frikadellen machen. Wollte nur wissen, wie @Feli871 es gemacht hat.

 

[Golden Lotus]

Gestern hat mein Schatz für mich gekocht, leider durfte er nur eine milde Karotten Kartoffelsuppe kochen, weil es mir nicht gut ging, aber das hat er toll und lecker hin bekommen.
Ich habe sie nur mit etwas Wildkräuter Salz gegessen, er hat sich Hack Bällchen dazu gemacht .
Heute fühlt sich alles schon wieder viel besser an.

 

[Mariaschwarz]

Ich backe heute nochmal die Spargeltaschen (die sehr gut bei meiner Freundin angekommen sind). Ich will schauen, ob man sie gut einfrieren kann. Ich möchte sie wieder zu unserem nächsten Ausflug mitnehmen.
(Hoffentlich hat mein Rewe den Butter-Blätterteig nicht aus dem Sortiment genommen. Er schmeckt sehr viel besser, als der mit Palmfett, aber es gibt ihn nicht überall).

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Blunzengröstel mit Krautsalalt.

 

[Joes]

GG hat sich gerade ein Bier geholt.
Zum Wohl.

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Das bevorzugt meine Tochter . Sonst mag bei uns keiner dieses bittere Gesöff.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich bin/war auch der Bittergenießer in unserer Familie

 

[1Henriette]

In ermangelung einer funktionierenden küche gab es lahmacun. Und eis.

 

[Rosabelverde]

Was immer es zuvor geben wird, ist mir noch unklar. Auf jeden Fall wird ein Rhabarber-Crumble nach @Elkevogel s Rezept den krönenden Abschluss bilden.

 

[Tubi]

Was immer es zuvor geben wird, ist mir noch unklar. Auf jeden Fall wird ein Rhabarber-Crumble nach @Elkevogel s Rezept den krönenden Abschluss bilden.

Wo ist das Rezept? Gibt ja verschiedene hier.