🌶️ Paprika- & Chili-Zöglinge 2024

[Tubi]

Aji Rico hatte ich vergangenes Jahr. Ergab ein wunderbares Pulver.

Scharf? Und schmeckt sie auch aufs Brot?

 

[schwäble]

Wenn ich eure Bilder sehe weiss ich dass ich sehr spät dran bin...

Hab es gestern und heute Vormittag geschafft den ersten Schwung capsicum (alle Arten ausser annuum) und Auberginen zur Aussaat zu bringen. 5 von den grünen Anzuchtsets von Lidl a 24 Fächer sind bestückt und stehen wohlig warm auf der Fussbodenheizung im Gästezimmer.
Als Naechstes kommen noch die annuums dran. Dieses Jahr sind viel mehr Sorten von Paprika als in den Jahren zuvor dabei. Die kommen in Moertelwannen.

 

[schwäble]

@Tubi
Die Aji Rico sollte auch für nicht ganz Weicheier noch genießbar sein.

 

[Tubi]

. Dieses Jahr sind viel mehr Sorten von Paprika als in den Jahren zuvor dabei. Die kommen in Moertelwannen.

Ich habe ja auch erst am 2.2. gesät. Es ist noch gut Zeit.
Wie groß sind Deine Mörtelwannen und wie viele Paprika pflanzt Du hinein?

 

[Knofilinchen]

Interessant wofür Du Dein Chilipulver verwendest. Das stelle ich mir aber äußerst unangenehm vor!

Irgendwie muss ich es ja mal aufbrauchen. Manche basteln Wärmesalben, ich bade halt direkt darin. Trockene Haut ist aber unbedingt empfohlen, sonst brennt's nicht ordentlich.

 

[Taxus Baccata]

Wenn ich eure Bilder sehe weiss ich dass ich sehr spät dran bin...

Ist doch jetzt eigentlich genau rechtzeitig.

 

[Conya]

Warum denn immer gleich alles entsorgen, nur weil vielleicht nicht voller Ertrag zu erwarten ist? Es ist doch auch spannend zu beobachten, wie sich so etwas entwickelt

Joah, das kann mitunter ziemlich spannend sein und manchmal wundert man sich wie Pflanzen den einen oder anderen Schaden oder Nachteil kompensieren.

8.2. Es geht los mit Aji Rico (gesät 2.2.)

Wie nett sie da raus krabbeln aus dem Substrat
Aber sie sehen gut aus, die werden es schon schaffen sich in Kürze komplett aus der Schale zu fummeln.
Ich glaube aber für mich wären die grenzwertig was die Schärfe betrifft...

Wenn ich eure Bilder sehe weiss ich dass ich sehr spät dran bin...

Ach was, das passt schon noch gut in die Zeit
Ich habe zwar meine Anbauliste fertig, aber noch nicht gesät, vorher muss ich noch mit Töchting klären wer dieses Jahr welche Kartoffeln macht, die Liste für Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Erbsen muss ich noch zusammensuchen und dann werde ich Paprika säen.
Und irgendwann steht mir noch das Schlimmste bevor... die Tomatenliste...

LG Conya

 

[Tubi]

Wie nett sie da raus krabbeln aus dem Substrat
Aber sie sehen gut aus, die werden es schon schaffen sich in Kürze komplett aus der Schale zu fummeln.
Ich glaube aber für mich wären die grenzwertig was die Schärfe betrifft...

Die eine ist ja schon raus. Die macht morgen die Arme auf. Die zweite kommt da sicher locker raus, die sieht nicht nach Helmträger aus. Aber ich brauche eigentlich nur eine. Mal gucken, wer die zweite bekommt.
Ich habe gefunden, dass sie Schärfe 3 hat. Deshalb habe ich die ausgesucht. Das wäre für mich ok. Nur Schärfe > 5 ist mir dann zuviel.

 

[Conya]

Ja ich habe auch was von Schärfe 3 gehört, allerdings am Ende von 3, also knapp vor 4 und da werde ich denn schon mal misstrauisch und gehe nur mit Vorsicht ran, bzw. "missbrauche" jemanden zum testen

LG Conya

 

[schwäble]

@Tubi
@Conya
Die Aji Rico würde ich schaerfemaessig mindestens am oberen Ende einer 3 einordnen. Tendenziell eher an der 4.
Sie war aber aromatisch und in einem wunderschönen satten rot
Wenn ich mein Glas mit den getrockneten Stücken von ihr geöffnet und "geschnueffelt" habe kam mir ein schöner Duft entgegen.
Ich schau mal im Keller ob ich von den solo getrockneten Stücken noch etwas habe.
Wenn dem so ist bekommt ihr Beide eine kleine Kostprobe davon.
ABER ACHTUNG:
Ich trocknet mit Plazenta und den Samen.
Was bedeutet dass diese ohne Samen und Plazenta ein ganzes Stück milder sein sollte.

Karl

 

[Tubi]

@Tubi
@Conya
Die Aji Rico würde ich schaerfemaessig mindestens am oberen Ende einer 3 einordnen. Tendenziell eher an der 4.
Sie war aber aromatisch und in einem wunderschönen satten rot
Wenn ich mein Glas mit den getrockneten Stücken von ihr geöffnet und "geschnueffelt" habe kam mir ein schöner Duft entgegen.
Ich schau mal im Keller ob ich von den solo getrockneten Stücken noch etwas habe.
Wenn dem so ist bekommt ihr Beide eine kleine Kostprobe davon.
ABER ACHTUNG:
Ich trocknet mit Plazenta und den Samen.
Was bedeutet dass diese ohne Samen und Plazenta ein ganzes Stück milder sein sollte.

Karl

Danke Dir, aber ich habe die Samen aus einer Kostprobe von Dir rausgepuhlt.

 

[schwäble]

Danke Dir, aber ich habe die Samen aus einer Kostprobe von Dir rausgepuhlt.

Daran hatte ich schon nicht mehr gedacht.
SORRY
Dann gehe ich davon aus dass Dir diese Probe m wohl zugesagt hat

 

[FrauSchulze]

Wie lange brauchen bei euch Snackpaprikas bis sie aus der Erde schauen?

 

[Taxus Baccata]

Wie lange brauchen bei euch Snackpaprikas bis sie aus der Erde schauen?

Speziell die Snackpaprikas gingen dieses Jahr noch vergleichsweise "schnell", 12 Tage, aber irgendwie brauchten dieses Jahr bei mir alle deutlich länger, und Chilis wollen gar nicht.
(Bei mir liegt es aber wohl an der Temperatur, dürfte am Fenster knapp unter 20°C haben... Conya schrieb, dass die Keimung da erheblich länger dauert, ich kann es leider nur bestätigen...)

 

[Taxus Baccata]

Inzwischen sind alle vier Marta Polkas gekeimt.
Sakura mochte leider nicht, aber ich warte noch ab.
Auch Aurora, Jalapeno M und Cayenetta F1 (Chilis) regen und rühren sich nicht. (Zu kalt oder Saatgut zu alt...)

Neu gesät wurde Corno Giallo und ich werde das letzte Körnchen Albaregia säen, und ihm sehr gut zureden eine Pflanze würde ja ausreichen, um neues Saatgut zu gewinnen.

Aktuell habe ich jetzt über 33 größere Paprikapflanzen + Keimlinge - es wird.

 

[Tubi]

Daran hatte ich schon nicht mehr gedacht.
SORRY
Dann gehe ich davon aus dass Dir diese Probe m wohl zugesagt hat

Um ehrlich zu sein, habe ich sie nicht probiert. Ich habe einfach die genommen mit den größten Früchten und der geringsten Schärfe.
Ich mag Chilis halt am liebsten roh. Trocknen tu ich sie auch, aber eigentlich nur, damit sie nicht schlecht werden und man sie irgendwie haltbar macht.

 

[Taxus Baccata]

Eine Sakura ist gekeimt.
Von 9 Samen, die ich eingeweicht hatte. Da kommen jetzt in den nächsten Tagen bestimmt noch ein paar. Mit Paprikas bin ich dann komplett.
Fehlt nur noch die Chili für GG... aber das sollte doch irgendwie machbar sein.

 

[schwäble]

Am 07.02. und 08.02.2024 habe ich endlich die erste Rate in die oekohum-Aussaaterde bringen können.

c.baccatum
bacc.1	Achard	1​	5​	2017​	Anfänger2013	vh	Schärfe 6 / Capsamania #388
bacc.2	Aji Pineapple	1​	5​	2018​	Tobireen	nv	Schärfe 7
bacc.3	Baccatum Bolivien	2​	0​	2016​	Gyric	??	Schärfe 5
bacc.4	Bishops Crown	1​	4​	????	HighScoville		Schärfe 6 / Original samenchilishop.de
bacc.5	Criolla Sella	1​	5​	2018​	Plantago	vh	Schärfe 7
bacc.6	Dedo de Moca	1​	3​	2018​	Edi	vh
bacc.7	Glockenchili	1​	5​	2017​	Plantago	vh	Schärfe 5
bacc.8	Lemon Drop	2​	10​	2018​	????		Schärfe 7
bacc.9	Teufelskralle gelb	1​	5​	2018​	FZR Driver	nv	Schärfe 7
		11​	42​
c.chinense
chin1	Chili rot m."Dorn"						Nr. 4
	nicht glatt, scharf	2​	0​	2020​	Alex
chin.2	Biquinho Amarelo	2​	4​	2018​	aus Tausch	nv	Schärfe 0
chin.3	Biquinho Vermelho	2​	3​	2017​	Micky6686		Schärfe 0 / a. pepperworld Adv.Kal.
chin.4	Bode Amarela	2​	4​	????	Saatguttauschb.	??	Sxhärfe 10+
chin.5	Cumari do Para	2​	4​	????	@lieberlein	??	Schärfe 10, rot Adejoke
chin.6	Fatalii rot	1​	2​	????	Saatguttauschb.	??	Schärfe 10+ Adejoke
chin.7	Habanero El Remo	2​	0​	2018​	Der Schwabe	vh	Schärfe 2
chin.8	Habanero Large
	Brown	2​	3​	2020​	eigene	nv	Schärfe 10
chin.9	Haban.Yellow Bumpy	4​	0​	2018​	chilichips	nv	Schärfe 10 Adejoke
chin.10	Jalamanhao mild	2​	4​	2016​	streuner
chin.11	Murupi Vermelha	2​	4​	????	@lieberlein	??	Schärfe 8, rot
chin.12	Pimenta de Cheiro do
	Para	3​	0​	2017​	aus Tausch	??	hot aber aromatisch
chin.13	Salvador de Bahia	2​	4​	????	aus Tausch	??	Schärfe 2 / nur leichtes chinense-Aroma
chin.14	Scotch Bonnet	2​	4​	????	Saatguttauschb.	??	Schärfe 10+ Adejoke
chin.15	Trinidad Perfume	1​	2​	2018​	Plantago	vh	Schärfe 2
chin.16	Trinidad Scorpion
	Chocolate	2​	2​	2018​	Der Schwabe	vh	Schärfe 10 Adejoke
chin.17	Trinidad Scorpion						von gekaufter Pflanze
	yellow cardi	1​	3​	2019​	eigene	nv	Adejoke
chin.18	West Indies red	2​	4​	2017​	eigene		Schärfe 10 / eine Habanero Adejoke
		36​	47​
Von Christian Visser bei der Revision für 2022 erhalten (Saatgut aus USA)
chin.19	7pot Bubblegum red	2​	0​	2018​			Schärfe 10
chin.20	Big Black Mama	2​	0​	2018​			Schärfe 10++
chin.21	Black Flame	2​	0​	2018​
chin.22	Bubblegum Reaper	2​	0​	2018​			Schärfe 10++
chin.23	Purple Ghost Scorpion	2​	0​	2018​			Schärfe 10+
chin.24	Rouge Noir	2​	0​	2018​	Bhut Jolokia x PdN		Schärfe 10+
		12​	0​
c.pubescens
pub.1	H36/2017	3​	0​	2017​	erhaltene Beere	??
pub.2	H47/2017	6​	0​	2017​	erhaltene Beere	??
pub.3	Rocoto Gelbe Riesen	2​	4​	2023​	eigene	nv	von erhaltener Pflanze
pub.4	Rocoto mini rot	2​	4​	2021​	aseg24	nv
pub.5	Rocoto Peru 8979	4​	4​	????	aus Tausch	??
pub.6	Rocoto Puno Pica
	orange	4​	4​	2020​	aus Tausch	??
		21​	16​
c.sonstige
frutescens	Aji de Sazonar	1​	3​	????	??semillas??		Schärfe: 0/kubanische Gewürzpaprika
flexuosum	C.flexuosum	3​	5​	2018​	Anfänger2013		einzige mögliche Verkreuzung: Rocoto
							Arequipa Giant Orange
		4​	8​

 

[Knuffel]

Donnerstag und Freitag hatte ich Urlaub. Nach nun 4 unbeobachteten Tagen im Büro durfte ich feststellen, dass beide Biquinho Vermelhos aus dem neuen Saatgut, die ich am 04.02. baden geschickt hatte, gekeimt sind und schon richtig lange Würzelchen haben.


Allerdings habe ich jetzt etwas Schiss, dass ich die Wurzeln beschädige, wenn ich sie heute Abend unter die Erde bringe.

 

[Tomatenliebe]

Meine Güte @schwäble, Deine Liste sieht sehr scharf aus!