Sieht sehr gut aus.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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scheinfeld
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....aber ein Vegetarier werde ich nie werden 
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Tubi
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Aber Du hast Vielfalt in Deiner Küche. Und wenn ein Veg. kommt, bist Du nicht überfordert.....aber ein Vegetarier werde ich nie werden
Marmande
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Heute Mittag
Fischstäbchen, Blattspinat und Pü
Fischstäbchen, Blattspinat und Pü
@Tubi
Kann auch falsche Lagerung gewesen sein, tief rein ist die dunkle Stelle nicht gegangen.
Es waren Rote Bete von Food Sharing
Tubi
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Ok. Ja, kann auch sein. Hauptsache Du konntest noch was verwerten.
Tubi
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Kürbispfanneküchlein.
@Tubi
Ich könnte eigentlich so gut wie alles verwenden , außer die Schale halt nicht und die stellen aber es war nicht viel
Wie machst du die?
Sind die süß oder salzig?
Wachtlerhof
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Mittagessen ist ausgefallen. Heute Abend vom Asiaten geholt: Ente süß-sauer, Frühlingsrolle und gebackene Ananas mit Honig.
Tubi
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Rezept kann ich gar nicht genau sagen, ich habe es in Anlehnung an ein anderes Rezept gemacht.
Kürbis schälen in Würfel schneiden, in Mandeldrink, Haferdrink oder Milch garkochen und pürieren.
Etwas Butter in Würfel schneiden und unterrühren, abkühlen lassen, 2 Eier, 2 Teelöffel Zimt, etwas Salz, Mehl, 1 El Backpulver unterrühren.
Je 2 El Teig in die heiße gefettete Pfanne geben und Pfannekuchen backen.
Ich kann leider keine genaue Mengenangabe machen. Ich hatte 500 g Kürbiswürfel, habe sie in Wasser mit Mandelmus gekocht.und püriert. Von dem Püree habe ich aber etwas in ein Schälchen getan und mit Joghurt und Zimt zum Nachtisch zu Mittag gegessen.
Die Pfannkuchen sind durch den Kürbis schön süß. Ich habe am Nachmittag welche zum Kaffee gegessen.
Tubi
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Das täte dem GG auch gefallen.
Wachtlerhof
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... oouuu, hab den Like wieder eliminiert ...
(diese Krbispfannkuchen sind nix für die Tochter meiner Mutter)
(diese Krbispfannkuchen sind nix für die Tochter meiner Mutter)
Tubi
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Eih dann net.
Tochter Deiner Mutter ist echt schwierig essenstechnisch.
Würde hier wahrscheinlich verhungern.
Tochter Deiner Mutter ist echt schwierig essenstechnisch.
Würde hier wahrscheinlich verhungern.
Wachtlerhof
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... ne, die hätt' ein "Traum-Figürchen" ...Eih dann net.
Tochter Deiner Mutter ist echt schwierig essenstechnisch.
Würde hier wahrscheinlich verhungern.
Tubi
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Kürbisgerichte wird es hier in nächster Zeit noch öfter geben.
Da kann ich jetzt keine Rücksicht auf irgendwelche Töchter nehmen.
Da kann ich jetzt keine Rücksicht auf irgendwelche Töchter nehmen.
Wachtlerhof
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Kürbis ist schon lecker, nur exakt dieses Rezept muss Töchterchen jetzt nicht so unbedingt haben.
edit: aber vielleicht sollte ich das einfach mal probieren, und wäre dann sogar begeistert ...
edit: aber vielleicht sollte ich das einfach mal probieren, und wäre dann sogar begeistert ...
Tubi
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Was ist da nun wieder verkehrt? Kann das Mehl ja durch Haferflocken austauschen und ne Banane zugequetschen.
Wachtlerhof
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hab noch was ergänzt.
... neeiiin, die gematschte Banane muss da nun wirklich nicht noch mit rein ...
... neeiiin, die gematschte Banane muss da nun wirklich nicht noch mit rein ...
Tubi
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Ach dazu muss ich noch erwähnen, ich habe (entgegen dem Ursprungsrezept) noch Rosinen untergerührt. Vielleicht spielt das bei der Probierentscheidung noch eine Rolle.Kürbis ist schon lecker, nur exakt dieses Rezept muss Töchterchen jetzt nicht so unbedingt haben.
edit: aber vielleicht sollte ich das einfach mal probieren, und wäre dann sogar begeistert ...
Wenn nicht, ist auch nicht schlimm. Aber dann habe ich leider kein „Traumfigürchen“.
Denn ich finde sie lecker. Habe sie schon öfter gemacht.
Auch noch mit gebratenem Apfel als Topping der Hit.