Tubi
Foren-Urgestein
Ich habe sonst alle Samen, hunderte fermentiert.@FrauSchulze ich mache es seit Jahren so, wasche die Tomatenkerne in einem kleinen Sieb unter dem Wasserstrahl ab, dann streiche ich sie kurz mit einem Messer auf Küchenpapier hin und her, da geht der Glibber ab.
Dann kommen sie auf ein trockenes Stück Küchenpapier zum Trocknen.
Das funktioniert prima.
Ich glaube Userin @Caramell macht es auch so.
Zum Gären lassen fehlt mir Zeit, Lust und Platz...
Dieses Jahr mache ich das nicht mehr. Mir sind letztes Jahr durch die Hitze im Sommer beim Fermentieren wichtige Sorten gekeimt und kaputt gegangen.