tina1
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Sind 5° plus zu kalt?
Alles andere, wie Lätta und Milch waren doch o.k.
Alles andere, wie Lätta und Milch waren doch o.k.
Kochen für Anfänger
- Ersteller tina1
- Erstellt am
tina1
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Ich vermute, den hab ich schon so gekauft.
Und in einer Tiefkühltasche ohne Unterbrechung der Tiefkühlkette nach Hause getragen?
Ich würde auch mal die Stelle, an der er gelegen hat, nachmessen.
Ich würde auch mal die Stelle, an der er gelegen hat, nachmessen.
tina1
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Die Kaufhalle ist keine 10min entfernt. Ich wohne auf dem Dorf!
Bei mir würde solch ein Ziegenkäse jedenfalls nach spätestens 1 Tag bei 5 Grad im Kühlschrank aufgetaut sein.
Wie lange lag deiner dort?
Wie lange lag deiner dort?
Was hat denn jetzt gefrorener Frischkäse mit der Kühlkette zu tun?
Der wird nicht tiefgekühlt verkauft.
Weißt du das so genau, wie da auf dem Dorf Frischkäse verkauft wird? Hat sich vllt. noch nicht bis dahin rumgesprochen.
tina1
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Ich habe zwei unterschiedliche Käse aus dem gleichen Regal genommen. Der andere war nicht durchgefroren. Diese lagen dann auch im Kühlschrank nebeneinander.
Und du glaubst allen Ernstes, dass du am letzten WE einen kleinen Ziegenkäse gekauft hast, der bis gestern durchgefroren blieb und nicht bei 5 Grad plus aufgetaut ist?
Das würde ich mal zum Patent anmelden.
Das würde ich mal zum Patent anmelden.
tina1
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Ist nicht ganz richtig. Gekauft habe ich ihn am Samstag und am Dienstag geöffnet. Gegessen habe ich erst gestern davon.
Übrigens habe ich jetzt 4 Thermometer in diesem kleinen Kühlschrank liegen. Überall sind zwischen 5 und 6°.
Übrigens habe ich jetzt 4 Thermometer in diesem kleinen Kühlschrank liegen. Überall sind zwischen 5 und 6°.
tina1
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Das gute Digitalthermometer zeigt auch nichts anderes an.
Dann war dein Käse auch nicht gefroren, sondern eher zu Zement erstarrt.
Wie hat er denn geschmeckt?
zickig?
Wie hat er denn geschmeckt?
zickig?
tina1
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Der Becher war so hart, da hätt man einen damit erschlagen können.
Geschmeckt hat er komisch, irgendwie säuerlich und kritzelig.
Geschmeckt hat er komisch, irgendwie säuerlich und kritzelig.
Tina, hat der gefrohrene Käse irgendwie direkten Kontakt mit dem Kühlelement gehabt und deine Thermometer bisher nicht? (Bei meinem Kühlschrank sitzt das hinten an der Kühlschrankwand, da ist mir auch schon mal was angefrohren, obwohl der Kühlschrank sonst auf +8°C eingestellt ist.) Wenn nicht, solltest du dieses Wunder der Physik in einer angesehenen Fachzeitschrift veröffendlichen und darauf warten, für den Nobelpreis vorgeschlagen zu werden.
Liebe Grüße, Pyromella
Liebe Grüße, Pyromella
tina1
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So ähnlich
http://www.google.de/imgres?hl=de&b...r=5425&page=1&start=0&ndsp=23&ved=0CG8QrQMwBw
sieht er aus.
Der Käse lag ganz unten auf dem Kühlschrankboden.
Ich glaube auch langsam an ein Wunder der Physik.
http://www.google.de/imgres?hl=de&b...r=5425&page=1&start=0&ndsp=23&ved=0CG8QrQMwBw
sieht er aus.
Der Käse lag ganz unten auf dem Kühlschrankboden.
Ich glaube auch langsam an ein Wunder der Physik.
M
mikaa
Guest
Ich bin dafür Ranga Yogeshwar anzurufen.
T
Tinchenfurz
Guest
Soll ich mal klopfen gehen? Ranga ist mein Nachbar.