Ich hab noch ein Bayerisches Kochbuch, leider hab ich keinerlei Hinweise auf das Alter gefunden.
dürfte allerdings nicht viel jünger, als das andere sein.
Ohne die Widmung wüsste ich das Alter auch nicht.
Müsste aber jünger sein, da es die XVI erweiterte Auflage ist.
sind zwar einige handschriftliche Rezepte drin, leider ohne Datum.
das sagt Google, die Druckerei stimmt:
Die Auflage 16 (1936) druckt zum ersten Mal die
Münchner J. G. Weiß'sche Buchdruckerei